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市场行情分析
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又到了阳春三月,花红柳绿的时节。万物复苏,呈现出生机勃勃的美丽景象。喜鹊在枝头;春风杨柳燕影斜;风如酥,花似火,十里桃花相映红。果市换季行动正当时,除了苹果和梨,芒果、菠萝、草莓、西瓜、甜瓜、哈密瓜等品种成为当下主力军,冬季水果则逐步缩小市场份额,大樱桃、毛桃、杏、无花果、桑葚、新一季葡萄等“新鲜血液”陆续加入。据本月对上市水果的数据监测,总体上市量环比上涨7.52%。具体分析如下:一、水果换季,南方水果成“首席”。进入三月,越来越多的鲜果陆续面市,有辽宁毛桃、广东桑葚、云南无籽葡萄、福建枇杷、济阳仁风富硒西瓜、山东羊角蜜甜瓜和大连的“美早”樱桃及本省的“红灯”樱桃等等,再加上正当季热销的芒果、菠萝、油桃,还有木瓜、香瓜、哈密瓜,果市由冬季水果转向春季水果的步伐加快,而这些品种中又数南方水果风头正劲,芒果、菠萝、木瓜、香瓜、哈密瓜、椰子、桑葚大量上市,后期果市品种将会更加丰富多彩。二、北方水果引领果市尚需时日。相较于南方水果的“人多势众”,月初北方水果除了大众果苹果和梨,几乎乏善可陈。苹果、梨本月表现稳定。苹果味道好、有营养,欧洲谚语还有“一天一苹果,医生远离我”的说法。正宗红富士苹果价格在3-5元/斤。梨是春天化燥的好水果,具有清肺养肺的作用。多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,有润肺的功效,春季梨的需求日渐增长。当下畅销的品种有秋月梨、库尔勒香梨、雪梨、皇冠梨、鸭梨,进口的有比利时长...
发布时间: 2021 - 04 - 01
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本周济南的天气“过山车”般时高时低,春果上市的步伐亦在加快。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比减少9.93%。 重点监测的20种水果统计数据显示,桃、苹果、梨、甘蔗、芒果、砂糖桔、猕猴桃、脐橙、山楂、蜜柚、菠萝、木瓜、甜瓜、葡萄、西瓜、红果、荸荠价格基本持平,樱桃、油桃、草莓价格下降。水果上市交易特点:目前北方水果开始“发力”,红果、油桃、毛桃、樱桃等大批量上市,价格让人仰望。市场上的南方水果品种有芒果、西瓜、木瓜、枇杷、椰子、菠萝蜜、菠萝、火龙果、桑葚、布朗李等等。南方水果普遍身价也在高位,年后水果价格也跟着节节上涨。进口水果价格亦是扶摇直上。预计后期,随着气温的进一步回升及清明节小长假的日渐临近,果市交易也将迎来一个小高峰,果市价格也将有所波动。                                                                           ...
发布时间: 2021 - 03 - 30
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本周天气忽冷忽热,果市销售也是一天一个样。由于本月正是水果青黄不接的时期加之南方水果的运输成本、供需等因素影响,本周果市价格继续攀升,稳步于高位运行。本周六“春分”。 春分,古时又称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”。《明史·历一》说:“分者,黄赤相交之点,太阳行至此,乃昼夜平分。”所以,春分的意义,一是指一天时间白天黑夜平分,各为12小时;二是古时以立春至立夏为春季,春分正当春季三个月之中,平分了春季。邢树本《二十四节与农事·春分》:“春分时节,河北大地春色更浓,温度升高,雨量增加。”据对本周上市水果的。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比上涨19.57% 。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有4种:葡萄、香瓜、哈密瓜、桃,价格下降的有草莓、菠萝、甜瓜、西瓜、油桃,苹果、芒果、脐橙、木瓜、樱桃、梨、猕猴桃、荸荠、山楂、红果、甘蔗价格基本持平。水果上市交易特点:随着天气的转暖,更多鲜果陆续登场。新晋上市的海南椰子、博洋九号甜瓜、黑布朗,福建枇杷,广西、四川桑葚,玫瑰香葡萄,再加上热销的芒果、菠萝还有木瓜,南方水果的风头一时无二。本周,菠萝上市量持续增量中,上市量环比上涨16.53%。沃柑4-6元/斤,伦晚橙2-3.5元左右/斤。北方水果:本周新上大连“春雪”桃,春雪桃是由美国引进的全红、早熟毛桃品种,属于优良的二代硬肉有毛品种 ,肉质硬脆,风味...
发布时间: 2021 - 03 - 29
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随着天气的转暖,省城果市也迎来了春令鲜果的销售。本周整体果市价格稳步走高。本周新上海南产“贵妃芒”,13元左右/斤;“无花果”抢鲜上市12元左右/斤。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨2.21%。据对重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有4种,分别是葡萄、芒果、圣女果、哈密瓜,下降的有6种,分别是脐橙、草莓、蜜柚、砂糖橘、木瓜、西瓜,甘蔗、菠萝、梨、苹果、山楂、猕猴桃、荸荠、蜜桔、火龙果、香瓜等品种基本持平。水果上市特点:节后,水果销售季节转换明显,砂糖橘一直都是旺销的水果,尤其是过年的时候,是送礼的好产品。不仅好吃,还长得漂亮,一直都是非常热销,但年后随气温的逐步上升,砂糖橘价格直线下降。近年来由于砂糖橘的经济价值不断升高,农户们种植的热情也高涨起来。随着种植面积扩大遇到的不仅仅是供过于求的问题了,砂糖橘不耐储存,价格一再下降,本周好货、大果价格在3.7元/斤,上市量与上周基本持平。大连“美早”樱桃以斯坦拉(Stella) X意大利红(EarlyBudm)杂交而成,我市场产地主要是以烟台、大连两地。现在在售的是大连产“美早”。美早产地因为昼夜温差比较大,水质和土壤有机质含量比较高的原因口感最佳。具有果柄粗短,肉硬,耐贮运,花期耐低温,腋花芽多,丰产,抗裂果,成熟期一致,一次即可采收完毕等特点,是一个果大、质优、肉硬、耐贮运、丰产的早熟樱桃的优良品种。其肉质...
发布时间: 2021 - 03 - 29
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本周迎来“惊蜇”节气,一年中的第三个节气,时值公历的三月五日左右,今年在3月5日。此时,大地回暖,万物复苏,蛰伏于地下的冬眠生物开始出土活动。我国惊蛰节气淮北地区平均气温为6-7℃,淮河以南地区为7-8℃,比'雨水'节气升高3℃或以上。冷暖空气交替频繁,乍冷乍暖是惊蛰节气天气的特点。果市春季模式渐现,节后苹果、梨上市大幅增加,菠萝、芒果、甜瓜等春令鲜果也量增价减。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比下降4.61%。 重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有5种,分别是蜜柚、木瓜、红果、猕猴桃、葡萄,价格下降的是:西瓜、草莓、芒果,马水桔、脐橙、甜瓜、香瓜、菠萝、甘蔗、哈密瓜、荸荠、山楂、苹果、梨、火龙果价格基本持平。水果上市交易特点:本周市场春果销售行情开启,果市整体上市量明显增长。其中,梨上市量大增,环比分别上涨117.76%。惊蜇时节,民间素有“惊蜇吃梨”的习俗,因为春回大地,乍暖还寒,气候比较干燥,很容易使人口干舌燥、咳嗽。梨,性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。所以,梨特别适合在这个季节食用。本周梨上市量、交易量均大幅上涨,价格与上周基本持平。在售品种有秋月梨、库尔勒香梨、皇冠梨、雪梨、鸭梨、丰水梨,进口品种有“比利时长把梨”。伴随着日渐明媚的春光,春季鲜果行情一片大好。菠萝、甜瓜、芒果、红果、桑葚、枇杷、油桃等春果除上市量大幅增长外,春令鲜果...
发布时间: 2021 - 03 - 29
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本周的前三天还在“春节黄金周”假期中,天气乍暖乍寒,春的气息时隐时现。果市行情开始复苏,春季模式渐现,芒果、菠萝、甜瓜等春令鲜果大量上市。 “椰子”、“毛桃”抢鲜上市,“椰青”90-110元/9个,鲜桃10元/斤,“红提”5-7元/斤,油桃价格在150元左右/箱,“黑提”200元/件,“青提”200元/件。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比上涨79.30%。 重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有6种,分别是:砂糖橘、草莓、哈密瓜、甜瓜、西瓜、葡萄,菠萝、苹果、梨、芒果、香瓜、甘蔗、石榴、山楂、脐橙、蜜橘、木瓜、红果、猕猴桃、蜜柚价格基本持平。水果上市交易特点:市场本周销量王毫无悬念的是砂糖橘。沙糖橘继续涨价中,价格在3.5-5.5元/斤。橙子大量上市,价格在3-5元左右/斤,沃柑价格在4-5.5元/斤。瓜类水果价格稳中有涨,黑美人西瓜价格上涨0.5-0.8元/斤,麒麟西瓜4.8-6元/斤,哈密瓜飙升至5-7元/斤,甜瓜6-10元/斤。伴随着日渐明媚的春光,春季鲜果行情一片大好。后势预测:随着气温的升高,应季水果的上市量及人们对水果的需求会继续增大,价格还将有下降的可能。                         ...
发布时间: 2021 - 02 - 25
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本周迎来春节黄金周假期,节日期间果市销售较节前明显缩减。个人购买水果仍以礼盒装为主,西瓜、砂糖橘、草莓、柑橘类、苹果、车厘子为首选。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比减少48.39%。重点监测的20种水果统计数据显示,苹果、香瓜、菠萝、红果、芒果,梨、木瓜、猕猴桃,蜜橘、蜜柚、甘蔗、甜瓜、石榴、山楂价格基本持平。哈密瓜、草莓、西瓜、葡萄、砂糖橘、橙子价格上涨。水果上市交易特点:为保证省城“果盘子”供应,我市场仍保持节日期间开放营业。与节前的繁忙景象相比,节日期间果市销售稍嫌冷清。年前忙碌的干果交易区自初一开始基本就关门休业,据统计数据显示,西瓜、草莓、砂糖橘、香蕉、苹果、柑橘类、车厘子是春节黄金周期间热门水果品种。受节日效应影响,果市整体价格保持高位运行。年前开始价格大幅上涨的是产自越南的“黑美人西瓜”,本周价格继续上涨,环比上涨10.25%。产自海南“哈密瓜”一天一个价,不断创出新高,本周价格环比上涨20%。后势预测:天气日渐转暖,带来春天的气息,后期将陆续迎来春季鲜果的上市,果市也将迎来属于它的春天。                                    &...
发布时间: 2021 - 02 - 25
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本周迎来了“立春”及“小年”,也是整个春节庆祝活动的开始和伏笔。“立”是“开始”的意思,自秦代以来,中国就一直以立春作为春季的开始。立春是从天文上来划分的,春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。从腊月二十三“小年儿”开始,家家户户都开始忙碌起来,每天都在做着准备,让房子更明亮,让食物更丰富,期盼过年的心情也一天天热烈起来。本周气温宜人,适合出行。果市礼盒琳琅满目,销售进一步升温。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比上涨30.17%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有8种,分别是:木瓜、哈密瓜、香瓜、芒果、脐橙、西瓜、苹果、梨,山楂、红果、甘蔗、荸荠、菠萝、蜜橘、蜜柚、草莓、猕猴桃、冬枣、葡萄、石榴价格基本持平。水果上市交易特点:随着春节的临近,年货的购置和储备工作都在紧锣密鼓地开展,晴好天气使果市交易持续升温,市场内外车辆依旧络绎不绝。为方便批发商及市民采购,市场营业时间延长至晚18:00,货物进场仍是24小时准入制。本周多数水果价格稳步上调,西瓜、哈密瓜、香瓜涨幅较明显。葡萄销售接近尾声、货源少、市场需求量大是造成其价格上涨的主因。按果品的上市量看:砂糖橘、西瓜、草莓、橙子、苹果是本年春节节日主打品种,供需两旺,各种包装、销售火爆。砂糖橘继续蝉联上市量、销量冠军。广东、广西两地砂糖橘货源充足,自腊月起砂糖橘的价格一直呈直线上升态势,就目前来看,砂糖橘价格环比上...
发布时间: 2021 - 02 - 24
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