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市场行情分析
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进入九月,秋高气爽,新的一月,新的开始,“金九银十”已经开始!“金九银十”实际上是一个时间的概念,在时间上因为九月份和十月份是农业收获季节,开始进入秋收,按照人的收支消费心理,只要进入到秋天,延续到冬季,特别是临近两节,家庭消费明显增加。果市里热销的水果品种也转换到柚子、石榴、苹果、梨、猕猴桃、橘子、枣等秋季水果上来。为迎接中秋节的到来,月中旬水果礼盒也闪亮登场。中秋节,又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节,是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日,中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗,流传至今,经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。中秋节与端午节、春节、清明节并称为中国四大传统节日。九月为全年水果最丰盛的时段,受节日效应影响,供需两旺,市场内人流车流密集,果市呈现一派繁忙景象。据本月对上市水果的数据统计,总体上市量环比减少2.21%。具体分析如下:一、散货批发方面:苹果、梨这些过节送礼大家喜闻乐见的水果都有新品种加入。红香蕉、红将军、金帅、沙果代替早先上市的嘎啦、美八。梨类水果新一季的雪梨、皇冠梨、丰水梨、茄梨、香梨、秋月梨也都已上市,其中茄梨、香梨、秋月梨颇受欢迎,带动梨类销量上升。蜜柚、蜜桔均大量上市,蜜柚上市量环比上涨5...
发布时间: 2021 - 10 - 08
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本周就是“中秋节”,9月23日还是“秋分”,“金九银十”也是水果大量上市的时候,果市迎来销售旺季。市场上一片繁忙,各种水果礼盒玲琅满目,但市场经营环境依旧保持井然有序、井井有条。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比下降42.92%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有13种,分别是:苹果、西瓜、梨、冬枣、葡萄、芒果、石榴、桃、哈密瓜、香瓜、桃、木瓜、蜜柚,红果、脐橙、蜜桔、香蕉、李子、猕猴桃、甜瓜价格基本持平。水果上市交易特点:中秋节,又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节,是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日,时在农历八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方将中秋节定在八月十六。中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗,流传至今,经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。中秋节与端午节、春节、清明节并称为中国四大传统节日。    现在为全年水果最丰盛的时段,本周受节日效应影响,供需两旺,市场内人流车流密集,果市呈现一派繁忙景象。本周各种水果礼盒应有尽有“晴王葡萄”、“软籽石榴”、“ 富士苹果”、“猕猴桃”、“黑美人西瓜”“麒麟西瓜”“红心火龙果”“冬枣”、“蓝莓”“山竹”不仅国产...
发布时间: 2021 - 09 - 28
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中秋的脚步越来越近了,许多市民开始准备中秋节食品,果市也迎来了销售旺季。本周果市整体交易量开始明显上涨,比去年同期也有较大涨幅。临近中秋,是时令果品旺季,秋季水果大量上市,价格略有回落,但受节日气氛的影响,果市整体价格环比上涨12.25%左右。各种水果礼盒琳琅满目,令人目不暇接!据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨2.48%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的10种,分别是:西瓜、芒果、木瓜、冬枣、苹果、石榴、香蕉、红果、葡萄、梨,甜瓜、蜜柚、猕猴桃、香瓜、桃、李子、哈密瓜、蜜桔、橙子、鲜枣价格基本持平。水果上市交易特点:一、散货批发方面:本周,苹果、梨这些过节送礼大家喜闻乐见的水果都有新品种加入。红富士、红蛇果成为苹果礼盒装的首选品种。梨类水果新一季的雪梨、丰水梨、茄梨、香梨、秋月梨也都已上市,其中茄梨、香梨、秋月梨颇受欢迎,带动梨类销量上升。蜜柚、蜜桔均大量上市,价格开始走低。各类鲜枣品种也是上市增多,子弹头枣、本地脆枣等等.冬枣的产地除之前的山西外,河北黄骅及山东沾化冬枣也已经大量上市,冬枣价格不一,五至八元钱的、十五六元的都有,一代、二代皆在上市中。冬枣上市量环比上涨8.84%。葡萄、桃正当季,价格自然也是好吃不贵。同时,新季的栗子、柿也赶来丰富果市。中国石榴民俗文化源远流长。石榴独具特色的形态特征和内在品质,与传统的中国文化习俗相吻合,造就了富有中...
发布时间: 2021 - 09 - 28
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本周迎来“白露”节气,白露节气的含义是表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始,是反映自然界气温变化的重要节令。白露前后,夏日残留的暑气逐渐消失,天地的阴气上升扩散,天气渐渐转凉,清晨的露水日益加厚,在草叶面上凝结成一层白白的水滴,所以称“白露”。济南的秋老虎素来很厉害,本周秋老虎也小小发了一下威。虽然有秋老虎在“捣乱”,但秋冬季水果已经蜂拥而上,迅速在果市占有一席之地。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨25.53%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的1种,分别是:甜瓜,价格下降的有4种,分别是:李子、蜜桔、鲜枣、葡萄,桃、梨、猕猴桃、石榴、木瓜、菠萝、圣女果、脐橙、香瓜、哈密瓜、芒果、柚子、苹果、西瓜、香蕉价格基本持平。水果上市交易特点:本周广西“甘蔗”上市。甘蔗被称为补血之王。营养非常丰富。富含糖分水分,富含维生素,蛋白质,钙等对人体有营养的元素。特别是铁元素,含量非常高。甘蔗有助于补充能量。甘蔗是熬制蔗糖的原料,所甘蔗的含糖量很高,高糖分能帮助人体快速补充能量,缓解疲劳,减轻低血糖的症状,迅速恢复体力。甘蔗有清热、生津、润肠的功效,中医认为甘蔗适宜热性便秘者服食。甘蔗汁多味甜,营养丰富,被称作果中佳品,有人称:“秋日甘蔗赛过参”。所以,多吃点甘蔗是很不错的,可以生着吃,可以榨汁喝,总而言之,多吃一点甘蔗对人益处多多。本周价格在1-1.3元/斤。后势预测:随...
发布时间: 2021 - 09 - 28
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进入9月秋高气爽,只要进入到秋天,延续到冬季,特别是临近两节,家庭消费明显增加。果市里热销的水果品种也转换到柚子、石榴、苹果、梨子、葡萄、猕猴桃、哈蜜瓜、枣子等秋季水果上来。本周水果礼盒也闪亮登场。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比下降8.79%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的4种,分别是:木瓜、猕猴桃、甜瓜、芒果,价格下降的有7种,分别是:蜜橘、蜜柚、鲜枣、冬枣、梨、李子、葡萄,苹果、脐橙、桃、石榴、圣女果、香瓜、哈密瓜、香蕉、西瓜等价格基本持平。水果上市交易特点:一、本周,果市销售葡萄、苹果、西瓜、桃子、榴莲、石榴依次占据了销量排行的前六位,秋季水果成为绝对主导力量,而其中的夏季水果西瓜、桃子则呈现出了缩量的态势,一方面由于天气转凉,夏季水果购买力减弱,另一方面秋季水果上市品种繁多,吸引了更多的消费群体。冬枣:上市量环比增长44.94%、石榴:上市量环比增长21.55%、香梨:上市量环比增长349.42%。随着这些秋果上市量的增加,价格稳步走低。 二、进口水果价格上涨。榴莲由650元/箱涨到700-750元/箱,贵族水果车厘子五斤装、十斤装两种礼盒包装齐上阵,十斤装价格由490元/箱涨到650元/箱。后势预测:市场内已初现中秋氛围,商家开始着手节前的准备工作,礼品果盒陆续登场亮相。预计后期,果市果品将呈现丰富多彩、供需两旺态势。  ...
发布时间: 2021 - 09 - 22
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本周秋冬季果品石榴、蜜桔、蜜柚、枣类水果等加大了上市量,和夏季鲜果一同丰富市民的果篮子。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨9.14%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格下降的有6种,分别是:蜜橘、蜜柚、葡萄、鲜枣、梨、桃,石榴、木瓜、猕猴桃、香蕉、冬枣、西瓜、李子、甜瓜、苹果、脐橙、圣女果、芒果、香瓜、哈密瓜等价格基本持平。水果上市交易特点:一、秋冬季鲜果石榴、蜜柚、鲜枣、冬枣、蜜桔等已经在排名榜上崭露头角。本周,石榴家族又添新品—四川产酸石榴,价格在6-7.5元/斤。石榴上市量环比上涨164.60%,价格在3元-9元/斤,基本与上周持平。二、夏季是大量水果上市的时节,西瓜、葡萄、桃等市场供应量增多,价格自然亲民。本周,西瓜、葡萄、桃排名前三位。西瓜,上市量环比下降2.12%,东北瓜市场占有率在90%,价格与上周持平;葡萄,冷棚与露天齐头并进,上市量充足,品种繁多,物美价廉,销售火爆;桃,本周仅剩“新世纪”及“青州蜜”两个品种,上市量环比上涨1.73%,价格与上周基本持平。后势预测:预计后期,果市果品将呈现丰富多彩、供需两旺态势。                             ...
发布时间: 2021 - 09 - 01
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济南的秋老虎素来很厉害,本周秋老虎也小小发了一下威。虽然有秋老虎在“捣乱”,但秋冬季水果已经蜂拥而上,迅速在果市占有一席之地。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比下降3.05%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的2种,分别是:橙子、无花果,价格下降的有6种,分别是:李子、蜜桔、鲜枣、苹果、柚子、葡萄,桃、梨、甜瓜、猕猴桃、石榴、木瓜、圣女果、油桃、西瓜、香瓜、哈密瓜、芒果价格基本持平。水果上市交易特点:一、苹果家族迎来“嘎啦”“沙果”的大量上市,抢鲜价2.5-3.8元/斤,“美八”苹果的销售深受影响,价格也是一落再落,本周的价格在1.8-3元/斤。冷库水果—“富士苹果”价格一直高高在上,未受“鲜果”上市的影响,连“洛川苹果”价格也是未有起伏,小箱价格在100元左右,平均价在7元/斤。二、本周本省“无花果”上市,抢鲜价7-8元左右/斤。每年秋天,大量无花果都会成熟,成熟以后的无花果肉质软糯、味道甘甜,它能为人体补充丰富的维生素和果糖,无花果,又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等,味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面。含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。可帮助高蛋白高脂肪食物的消化吸收、增强食欲、润肠通便。对于现在大鱼大肉吃得过多的人来说,适量吃无花果对身体有好处。无花果含有大量果胶,吸水膨胀后能吸附多种有毒有害的化学物质,并排出体外,可净化肠道、促进有益菌繁殖...
发布时间: 2021 - 08 - 26
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立秋过后,虽未出伏,但我市天气已经凉爽了许多,早晚两头的气温让人感受如同进入了深秋一般。随着气温的降低,果市里的秋果也已开始批量上市,除大众果苹果、梨外,季节性水果石榴、枣子、桔子等也加大了上市力度。不过,果市销售平缓,由于秋果上市价格相对处于高位,因而使得整体果市价格稍有抬头。据本周对上市水果的数据统计,总体上市量环比上涨0.49%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的2种,分别是:甜瓜、猕猴桃,价格下降的有8种,分别是:蜜橘、蜜柚、葡萄、梨、西瓜、桃、冬枣、火龙果,石榴、油桃、木瓜、脐橙、芒果、李子、香瓜、哈密瓜、香蕉、红果等价格基本持平。水果上市交易特点:本周,石榴、蜜桔、枣子等秋令鲜果悄然攀上销售涨幅前列,其中,来自四川会理的石榴最为明显,本周,石榴的上市量骤然增长,环比增长208.17%,相信后期上市量仍呈增长态势。蜜桔,本周上市量环比增长294.32%,价格环比下降10.25%。其次是来自山西的冬枣、鲜枣、子弹头枣,大棚早熟的冬枣,口感好,颇得一些批发商的青睐。另外,苹果、梨、葡萄等时令水果本周的销售也颇为走俏,其中,随着露天葡萄的大量上市,其价格稳步走低,一些喜爱自制葡萄酒的消费者开始涌入市场批量批发,而苹果、梨的销售也随着秋燥养生期的到来而走俏。相比之下,由于天气的凉爽,一直处龙头老大地位的西瓜则有所缩量,价格随之小幅走低,东北西瓜价格在0.7元/斤。而销售...
发布时间: 2021 - 08 - 26
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