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市场行情分析
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入伏的“桑拿天”和时不常来袭的雷阵雨,完美的诠释了济南天气的肆意妄为。高温酷暑,夏天正是吃水果的好季节,各色水果应有尽有,独有的香气扑面而来。不仅有本省的时令水果西瓜、葡萄、桃等,外来的反季节水果冬枣、石榴、蜜橘也于本月悄然上市了。据本月对上市水果的数据统计,总体上市量环比上涨6.83%。具体分析如下:一、 西瓜增量,继续降价。西瓜一直是夏季水果市场最为抢手的一种水果。本月历经的西瓜品种有本省京欣系列、甘肃西瓜、富硒西瓜、墨童、蜜童、河南的黑美人、麒麟8424、本省的京欣、2K西瓜,东北的甜王系列、本省菏泽的新红宝、商河珍珠红,江苏的4K西瓜。本月中旬本省京欣西瓜下市东北甜王西瓜即接棒独大,一时间东北西瓜独占鳌头。本月,西瓜价格环比下降28.65%。究其原因,月初本省大棚西瓜即将结束销售,露天西瓜接棒,大量上市,西瓜价格陆续走低,最低价在0.65元/斤。二、桃子、葡萄乱人眼,价格还将更亲民。“热销榜”上排名紧随西瓜的则是桃和葡萄。眼下正是桃子上市的旺季,桃子的种类更是繁杂得让人分辨不清,从五月份开始,每个月都有不同品种的鲜桃上市,不过每个品种销售的时间也都很短。据了解,每种桃在市场上大卖也就一周左右,平均每十天就会有新品种的桃接替上市。七月上市的品种有春雪、早生、突围、早辉、大红袍、八号以及黄金桃。葡萄,目前上市的品种有巨峰、乒乓球、无籽、维多利亚、夏黑、玫瑰香,另外还有本省胶东地...
发布时间: 2020 - 08 - 03
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本周济南进入“大暑”节气,大暑是一年中最热的时候。在我国很多地区,大暑前后经常会出现极端的高温天气。晴朗时,经常骄阳似火,酷热难耐;阴雨时,则闷得让人难以喘气。民间有“小暑大暑,上蒸下煮”“大暑前后,热死泥鳅”“大暑到,暑气到”等谚语。本周“车厘子”悄然上市, 460-500元/件(10斤);澳柑,大箱420元,小箱150元;云南桔子抢鲜上市,抢鲜价:3.5-5.5元左右/斤;“嘎啦苹果”抢鲜价2.5元-3.8元/斤。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨5.89%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格下降的是西瓜,荔枝、甜瓜、油桃、桃、李子、火龙果、香瓜、哈密瓜、芒果、火龙果、菇娘果、木瓜、葡萄、冬枣、香蕉、红果、苹果、梨、冬枣等价格基本持平。水果上市交易特点:一、西瓜历来都是夏日里的解暑佳品,西瓜的热销自然也不会出人意外,本周西瓜勇夺销售冠军。目前市场西瓜主要有本省的京欣,东北的甜王,河南的黑美人、麒麟8424,江苏的4K西瓜,潍坊的2K及河北的特小凤西瓜。本周西瓜价格环比下降16.75%。应季鲜果“皇冠梨”大量上市,价格在1.8-3元/斤;时令鲜果大量上市:山东蒙阴的(沙果、8号毛桃、黄金油桃)、安徽的(嘎啦苹果、丰水梨、新梨七号)、陕西的(美八苹果、秦阳苹果、红啤梨)、山东烟台的奶油富士、山东潍坊的甜宝瓜、新疆的哈密瓜、海南的贵妃芒……品种繁多,令人目不暇接。...
发布时间: 2020 - 07 - 29
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本周济南气温在20-32度之间,天气状况以“多云”为主。随着气温升高,时令水果价格越来越亲民。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比下降5.64%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有一种:猕猴桃,价格下降的有15种,分别是:荔枝、苹果、甜瓜、油桃、桃、梨、橙、李子、火龙果、香瓜、哈密瓜、芒果、火龙果、葡萄、西瓜,木瓜、红果、冬枣、香蕉等价格基本持平。本周新上陕西“猕猴桃”,品种有亚特、徐香、翠香。陕西省猕猴桃形成世界上最大的集中连片产区,目前总产量已占到世界的1/3,面积和产量均居全国第一,是陕西省果业经济效益最好的水果品类。陕西猕猴桃产业在全国乃至世界都占有一席之地,猕猴桃是继苹果之后, 第二张代表陕西水果的名片。徐香占比达65%,最具发展前景。本周猕猴桃的价格因品种不同自3.5-6元/斤不等。另外,今年海南火龙果丰产加之越南火龙果的大量上市,火龙果的价格越来越低,红心火龙果80元左右/15斤,白心火龙果120-150元左右/42斤。本周威海无花果也已新鲜上市。刚上市6元左右/斤。威海无花果品种是“青皮”,其皮薄无核,肉质柔软,风味甜美,鲜嫩爽口,营养价值高,老少皆宜。威海无花果是山东省威海市特产,是中国国家地理标志产品。后势预测:外省瓜果逐步成熟充盈果市,后市还将有更多的水果成熟,水果品种必将更加丰富。    ...
发布时间: 2020 - 07 - 28
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本周一“小暑”, “暑”,表示炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。意指天气开始炎热,但还没到最热,全国大部分地区基本符合。这时江淮流域梅雨即将结束,盛夏开始,气温升高,并进入伏旱期;而华北、东北地区进入多雨季节,热带气旋活动频繁,登陆我国的热带气旋开始增多。小暑后南方应注意抗旱,北方须注意防涝。全国的农作物都进入了茁壮成长阶段,需加强田间管理。小暑的标志:出梅、入伏。济南的气温也一天比一天高,随着气温升高,时令水果价格越来越亲民,据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨11.63%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有:樱桃,价格下降的有10种,分别是:荔枝、杏、苹果、甜瓜、李子、火龙果、香瓜、梨、冬枣、哈密瓜,葡萄、西瓜、芒果、红果、杨梅、橙、油桃、桃、木瓜等价格基本持平。本周“无花果”大量上市,中国无花果产地主要分布在新疆、山东、江苏、上海、浙江、福建、广东、陕西、四川等地。华北地区的无花果主要集中在山东沿海的青岛、烟台、威海,江苏省主要分布在南通、盐城、丹阳、南京,福建省集中栽培主要在福州,上海市郊也有-定面积。新疆的无花果无论产量或品质都冠盖全国。无花果在中国虽然种植分布广,但集中成片的极少,属于稀有水果品种。南方产无花果一般夏果于7月上旬上市,秋果于8月下旬至10月中旬陆续成熟,11月下旬落叶,由于地域、气温、阳光等的差异导致北方的无花果成熟较晚,通常...
发布时间: 2020 - 07 - 15
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本周我市天气高温为主,酷暑催生了水果的热销,西瓜、桃子、葡萄成了当季最为热卖的水果。本周新上“茄梨”8元左右/斤、陕西红皮梨4元/斤、“藤木一”苹果1.5元-2.6元/斤、“无花果”12元/斤、“浙江产桑葚”7-8元/斤。据本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比下降5.87%。据对重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有5种,分别是樱桃、菠萝、梨、苹果、桃,下降的有9种,分别是甜瓜、杏、油桃、葡萄、荔枝、李子、哈蜜瓜、橙、香瓜,西瓜、杨梅、芒果、香蕉、红果、木瓜等价格持平。水果上市交易特点:本周,随着高温天气的到来,西瓜、桃子、火龙果、葡萄等富含水分、消暑解渴的水果销售颇快。据统计数据显示,桃子继续蝉联市场上市量冠军。当前桃子不仅有我市南部山区的,还有来自蒙阴、沂源、河北等产区的,主要品种包括早生、春雪、突围、大红袍、黄金桃、裕露水蜜桃。随着天气的炎热,其成熟度提高,口感较之前期也甘甜了许多,价格也更加“亲民”。而葡萄的种类则更多了,乒乓球、维多利亚、青提、黑提、无籽、巨峰、红提、玫瑰香等等。随着这些时令鲜果上市量的增大,批发价格呈现明显下降趋势。 后势预测: 自本周起,我市水果销售又进入了新一期的季节性调整,今后的市场主销品种将集中到西瓜、桃子、葡萄等水果上来,而水果价格还将随之波动,整体趋势仍将继续走低。   ...
发布时间: 2020 - 07 - 15
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进入六月,各种时令鲜果日益丰富,瓜果梨桃应有尽有,可供选择的余地增多,随着夏令鲜果的大量上市,果市整体价格走低。“夏至”后,炎热将至,济南逐步步入“桑拿天”, 果市的销售呈现温和上涨态势。据本月对上市水果的数据统计,总体上市量环比增长12.45%,具体分析如下:一、 时令鲜果扎堆上市,价格走低。从五月的水果季启动伊始,时令水果就纷至沓来,六月更是扎堆上市。西瓜、甜瓜、荔枝、桃、油桃、葡萄、李子、杨梅等,应有尽有。不同的是,进入六月份,油桃、桃、李子等时令鲜果由棚种种植转为露天种植品种的上市,西瓜转为小拱棚,高温棚葡萄转为冷棚葡萄。由于种植成本的不同,加之随着各类时令鲜果的不断涌市,造成价格走低。本月新上“辽伏苹果”、“珍珠油杏”、“墨童西瓜”、“新疆吊干杏”、“杨梅”、“晴王葡萄”、“冬枣”“、美国车厘子” ……本月西瓜、甜瓜价格环比分别下降46.25%、32.65%。西瓜是夏季当令的清凉之物、解暑佳品,价格亲民又多汁鲜甜,深受大众欢迎。本月西瓜当仁不让地继续保持它的霸主地位,随着天气日益炎热,西瓜的市场需求将越来越大。妃子笑荔枝批量上市,价格不再高高在上。眼下正是荔枝旺季,现在上市的品种有妃子笑、白蜡等,价格不一,越来越“亲民”。 随着广东产荔枝的大量上市,预计其价格还将有所下调。二、 山竹 “屈尊纡贵”,价格越来越“亲民”。 山竹本属热带水果,因为味道甘甜鲜美,受到很多人的喜爱...
发布时间: 2020 - 07 - 01
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本周各种时令水果日益丰富,端午节的节日效应使得周初果市销售势头劲猛,不过随着降雨天气的来袭以及时令鲜果的大量上市,果市的整体价格持续下跌。陕西“冬枣”上市,抢鲜价100元/盒,新疆“吊干杏”100元/箱。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比上涨0.72%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有2种,分别是:樱桃、西瓜,价格下降的有6种,分别是:桃、荔枝、油桃、葡萄、香瓜、哈密瓜,橙、苹果、木瓜、火龙果、芒果、红果、杏、杨梅、梨、猕猴桃、甜瓜、李子价格基本持平。水果上市交易特点:由于时令鲜果在雨天不易储存,以及市场需求量较平日减少等多种因素影响,水果价格也在急剧下滑,葡萄、西瓜、桃、油桃等鲜果倍受影响。西瓜,上市量环比减少5.39%,价格因降雨的影响略有上涨。桃,上市量环比上涨15.32%,价格环比下降30.25%。油桃,上市量环比减少47.08%,价格环比减少20.58%。目前市场葡萄有高温棚、冷棚,产地有胶东、河北和聊城。本周葡萄上市量环比上涨67.47%,随着冷棚葡萄上市增多,价格下调,带动整个葡萄家族价格环比下降28.65%。而樱桃在售的产地为大连及烟台,由于量越来越少,而且以大果居多,价格不降反升,本周樱桃价格环比上涨16.25%。随着蓝莓各地种植规模的扩大,蓝莓产量逐年增加,价格也在下降。蓝莓的销售渠道从最初主打高端人群,现在变成大众化消费品,也无形中促使蓝...
发布时间: 2020 - 06 - 30
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目前正是各种夏令水果的集中上市期,本周正值“夏至”, 夏至(6月21日)这天,白天最长,夜间最短。代表的寓意是炎热将至的意思,它的气候特点就是暴雨、梅雨天气,高温桑拿等。对于广大市民来说,夏至之后可以吃到更为物美价廉的应季水果了。果市的销售呈现温和上涨态势。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨0.56%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有1种,分别是:大樱桃,价格下降的有10种,分别是:桃、油桃、苹果、红果、芒果、葡萄、杨梅、杏、甜瓜、荔枝,梨、香蕉、香瓜、西瓜、哈密瓜、橙、李子、木瓜、火龙果价格基本持平。水果上市交易特点:一、西瓜继续蝉联“上市量”榜首,桃紧追其后。本周西瓜上市量环比减少25.17%,价格环比上涨22.25%。本周桃上市量环比上涨88.89%,价格环比下降38.57%。在售的品种有水蜜桃、黄金桃、春雪、大红袍、突围。二、山竹 “屈尊纡贵”,价格越来越“亲民”。 山竹本属热带水果,因为味道甘甜鲜美,受到很多人的喜爱,在山竹中,要数蛋白质和相关脂类含量最高,可别小瞧了这一点,对于身体虚弱的人来说,山竹具有非常好的调养作用,能够从食补方面完美配合身体调理。而除了这两类含量最高的物质,山竹中还含有多种维生素和矿物质,这就赋予了山竹抗氧化的本领,这可以有效清除体内氧化自由基,从而延缓衰老,所以食用山竹也是爱美人士的一个选择。从中医的角度来说,山竹特...
发布时间: 2020 - 06 - 30
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