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市场行情分析
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本周迎来春节黄金周假期,节日期间果市销售较节前明显缩减。个人购买水果仍以礼盒装为主,西瓜、砂糖橘、草莓、柑橘类、苹果、车厘子为首选。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比减少48.39%。重点监测的20种水果统计数据显示,苹果、香瓜、菠萝、红果、芒果,梨、木瓜、猕猴桃,蜜橘、蜜柚、甘蔗、甜瓜、石榴、山楂价格基本持平。哈密瓜、草莓、西瓜、葡萄、砂糖橘、橙子价格上涨。水果上市交易特点:为保证省城“果盘子”供应,我市场仍保持节日期间开放营业。与节前的繁忙景象相比,节日期间果市销售稍嫌冷清。年前忙碌的干果交易区自初一开始基本就关门休业,据统计数据显示,西瓜、草莓、砂糖橘、香蕉、苹果、柑橘类、车厘子是春节黄金周期间热门水果品种。受节日效应影响,果市整体价格保持高位运行。年前开始价格大幅上涨的是产自越南的“黑美人西瓜”,本周价格继续上涨,环比上涨10.25%。产自海南“哈密瓜”一天一个价,不断创出新高,本周价格环比上涨20%。后势预测:天气日渐转暖,带来春天的气息,后期将陆续迎来春季鲜果的上市,果市也将迎来属于它的春天。                                    &...
发布时间: 2021 - 02 - 25
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本周迎来了“立春”及“小年”,也是整个春节庆祝活动的开始和伏笔。“立”是“开始”的意思,自秦代以来,中国就一直以立春作为春季的开始。立春是从天文上来划分的,春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。从腊月二十三“小年儿”开始,家家户户都开始忙碌起来,每天都在做着准备,让房子更明亮,让食物更丰富,期盼过年的心情也一天天热烈起来。本周气温宜人,适合出行。果市礼盒琳琅满目,销售进一步升温。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比上涨30.17%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有8种,分别是:木瓜、哈密瓜、香瓜、芒果、脐橙、西瓜、苹果、梨,山楂、红果、甘蔗、荸荠、菠萝、蜜橘、蜜柚、草莓、猕猴桃、冬枣、葡萄、石榴价格基本持平。水果上市交易特点:随着春节的临近,年货的购置和储备工作都在紧锣密鼓地开展,晴好天气使果市交易持续升温,市场内外车辆依旧络绎不绝。为方便批发商及市民采购,市场营业时间延长至晚18:00,货物进场仍是24小时准入制。本周多数水果价格稳步上调,西瓜、哈密瓜、香瓜涨幅较明显。葡萄销售接近尾声、货源少、市场需求量大是造成其价格上涨的主因。按果品的上市量看:砂糖橘、西瓜、草莓、橙子、苹果是本年春节节日主打品种,供需两旺,各种包装、销售火爆。砂糖橘继续蝉联上市量、销量冠军。广东、广西两地砂糖橘货源充足,自腊月起砂糖橘的价格一直呈直线上升态势,就目前来看,砂糖橘价格环比上...
发布时间: 2021 - 02 - 24
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新年的钟声即将敲响,时光的车轮又留下了一道深深的印痕。伴随着冬日里温暖的阳光,2021年元旦如约而至。本月济南天气晴好,本该进入旺季的水果销售价格一直波澜不惊,至月中旬才开始大规模发力,节日气氛浓厚,市场内摆满了各式各样、形形色色的果品礼盒,人头攒动、车水马龙,好不热闹。据对本月上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨8.20%。具体分析如下:谚语说“腊月水土贵三分”,进入腊月,水果作为春节年货中的必需品也开始了小幅上涨。随着进入腊月,果品的上市量在稳步增长,节日气氛浓厚,果市价格随之走高。月中旬我市场响应国家的号召又加强了”新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作”,进市场人员及车辆凭“健康码”,戴口罩、测体温、登记身份证、外地货车消杀后方可进入市场,“预防疫情,人人有责”, 阻断疫情传播,才能更好的保障人民群众生命安全和身体健康。一、 苹果进入畅销季。苹果,它的口感清脆爽口,现如今已经成为人们生活中最普通的一种水果。苹果造型水晶体,剔透晶莹,蕴涵无限,满载着祝愿与香甜,陪伴左右,苹果同时也象征美好、希望、平安、爱情、自由的意思,这也是大家众所周知的。从全国苹果产量上来看,陕西位居第一,山东、甘肃位列第二、第三。从品种上来看,“洛川苹果”、山东栖霞“红富士苹果”、新疆“阿克苏苹果”深受人们的喜爱,销售火爆,长盛不衰。本月,苹果的上市量环比上涨43.06%。  &#...
发布时间: 2021 - 02 - 01
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本周三既是“大寒 “又是”腊八节“,今年是中秋国庆同一天,巧的是到年底了,又遇到两个同一天的好日子,那就是腊八和大寒。大寒,二十四节气中的最后一个节气。所谓寒到极致就是暖,大寒不寒。大寒过后,又将迎来新一年的轮回。“冬寒有尽,归家有期”。俗话说过了腊八就是年,本周气温舒适,果市一片繁荣。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比上涨2.75%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有7种,分别是:芒果、梨、脐橙、木瓜、香瓜、哈密瓜、苹果,蜜橘、甘蔗、荸荠、冬枣、山楂、西瓜、红果、蜜柚、葡萄、石榴、菠萝、猕猴桃价格基本持平,价格下降的有草莓。水果上市交易特点:草莓:由于现在草莓大量上市,价格开始走低。本周,草莓甜宝品种,小果3-5/斤,大果12-16元/斤,南方产的草莓也一板一板陆续上市中,10元/斤。后期,随着草莓销售旺季的到来,价格还将有所下调。         车厘子:本周真正实现了“车厘子自由”。因为海运货的不断到来,所以最便宜的也有8-10元/斤的,最贵的空运的也有,价格在45元左右/斤,车厘子的整体价格与去年同期相比下降了50%左右。在售的品种方面看,有Santian(桑提娜)、LAPINS(拉品斯)以及Bing(冰)三种。市场上出现了很多车厘子促销,五花八门,令人眼花缭乱。后势预测:进...
发布时间: 2021 - 01 - 28
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谚语说“腊月水土贵三分”,进入腊月,水果作为春节年货中的必需品也开始了小幅上涨。随着进入腊月,市场上市量在稳步增长。产自“海南”的香瓜、哈密瓜“高调现身”,价格在3元-4.5元/斤。澳洲油桃450元/箱,“沃柑”抢鲜上市,180元/箱,“晴王葡萄”180元/箱。越南的“大青芒”“水仙芒”上市。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比上涨40.17%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有6种,分别是:菠萝、芒果、哈密瓜、苹果、香瓜、木瓜,价格下降的有3种,分别是:蜜柚、西瓜、草莓,梨、脐橙、葡萄,猕猴桃、甘蔗、荸荠、山楂、石榴、冬枣、红果、蜜橘价格基本持平。水果上市交易特点:一、  外来的“西瓜”占主场当前市场销售的西瓜品种有麒麟、黑美人、特小凤、花皮及甜王西瓜。由于今冬气温适宜,且少见雨雪,运输方便,产地货源充足,西瓜上市量环比上涨228.25%,西瓜价格环比下降41.18%。今年西瓜的价格更加“亲民”,销售也是非常火爆,特别适宜“供暖季”,大大丰富了市民的餐桌。二、水果礼盒琳琅满目进入腊月就有了年味,果市一片繁忙。柑橘类礼盒是最多的,如橙子(多品种)、柚子、金桔、春见耙耙柑,砂糖橘等,除此之外,洛川苹果、栖霞红富士苹果、阿克苏苹果、库尔勒香梨这种易于存储且是地标性水果,更是多年来市民的首选。本周“黑美人西瓜”、“甜王西瓜”、“徐香猕猴桃”、“芒果礼盒”“龙眼...
发布时间: 2021 - 01 - 27
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新年的钟声即将敲响,时光的车轮又留下了一道深深的印痕。伴随着冬日里温暖的阳光,2021年元旦如约而至。本周正值元旦假期,伴随着春节的来临,市场储备增加,节日礼盒遍布果市,节日气氛初现。冰糖心苹果、库尔勒香梨、徐香猕猴桃、砂糖桔、冰糖橙、农夫山泉17.5°橙、新疆哈密瓜、“春见耙耙柑”等礼盒水果琳琅满目。由于去年多种水果遭遇大年,往年这个时候,沃柑还没上市,春见、砂糖橘应该春节才刚刚上市,但是现在好多水果都提前两个月上市了。柑橘类水果今年也比以往便宜,消费者的选择多了后,商户自然就会降低价格。受供大于求等因素影响,导致了果市价格也是在逐步走低。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比下降9.20%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有5种,分别是:西瓜、芒果、菠萝、苹果、葡萄,价格下降的有1种,是:蜜桔,冬枣、甘蔗、山楂、红果、猕猴桃、木瓜、石榴、脐橙、荸荠、哈密瓜、草莓、梨、蜜柚、香瓜价格基本持平。水果上市交易特点:一、柚子堪称冬季最佳水果,其中红心柚又因为其口感好、营养价值比普通蜜柚还要高而越来越受到人们的喜爱,虽然价格要比普通蜜柚高一倍,但丝毫不影响人们购买的热情。本周,柚子上市量环比下降58.71%。红心柚、三红柚比普通蜜柚受欢迎,价格在2.5元/斤左右,而普通蜜柚则每斤在1.3元左右。二、节前水果“硬通货”车厘子价格出现下跌。当市场货源不稳定而需求旺盛...
发布时间: 2021 - 01 - 25
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本周进入“小寒”节气,小寒节气是进入寒冷冬季的一个标志。 小寒的天气特点是霜雪交侵,伴着冰冻,同时也是处于我们传统习俗中数九阶段中的“三九”阶段。本周果市一片繁荣。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比下降17.15%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有8种,分别是:芒果、梨、脐橙、西瓜、葡萄、菠萝、苹果、猕猴桃,蜜橘、甘蔗、荸荠、冬枣、山楂、香瓜、哈密瓜、红果、蜜柚、石榴、木瓜价格基本持平,价格下降的有草莓。水果上市交易特点:砂糖橘:今年的价格一直持续低迷。今年的砂糖橘种植面积增大、上市量大,上市时间提前赶上天气温度高不好存储,加之当时贡橘、小叶桔大量上市,顾今年砂糖橘价格一降再降。砂糖橘脱下“金袍”看来似乎已是板上钉钉的事。本周价格在2元-4元/斤。砂糖橘个个颜色鲜亮,个头均匀。普通脐橙价格在2-3.8元/斤,赣南脐橙价格在3-5元/斤。丑橘(包括春见粑粑柑)价格与上周基本持平,因产地不同、个头大小不同,价格在5元-9元/斤。沃柑价格在4-5元/斤。金桔价格在80-90元/箱。草莓:由于现在草莓大量上市,价格开始走低。本周,草莓甜宝品种,小果8/斤,大果13-16元/斤,后期,随着草莓销售旺季的到来,价格还将有所下调。         车厘子:近期价格方面一直有所下降。因为海运货的不...
发布时间: 2021 - 01 - 22
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进入十二月,应季水果皆已登场。岁末天寒,每年的这个时候都到了各种水果抬高身价的时节。全国脐橙及晚熟类柑橘也受“元旦”节气氛的影响助柑橘类水果价格“更上一层楼”,草莓的新鲜劲头还没过去,自然低不下高贵的头,而过季的葡萄、香瓜、哈密瓜及新一季的芒果、甜瓜也不甘心落在后面,量少则价高。水果的高身价随着天气的寒冷及节日的到来而持续攀升。据对本月上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨7.57%,具体分析如下:一、  鲜橙集中上市,多品种“参战”本月已经进入了鲜橙的销售高峰期,虽然赣南橙和湖南、湖北的脐橙依然占据主流,不过网络爆红的“17.5°橙”也已悄然加入了“战斗”。农夫山泉17.5°橙则是纽荷尔品种,美国农业部USDA分级标准将A类橙汁的糖酸比范围界定在12.5-20.5之间,这个范围充分考虑到了橙子中酸味的重要性。而农夫山泉选择的每一个橙子都符合这一黄金糖酸比,平均值约为17.5,甜得可口,酸得愉悦,拥有让人嘴角上扬的好风味,也因此得名17.5°橙。包装有5公斤一箱、3公斤一箱两种,价格在6元-7.5元/斤!相较而言,湖南、湖北的脐橙价格比较稳定,批发价格一般在2.5 -3.8元/斤。本月,橙子上市量环比上涨73.79%。柑橘类在售品种有:冰糖橙、爱媛橙、云顶香橙、丑橘(不知火)、春见(耙耙柑)、皇帝贡柑、沃柑、金桔、砂糖橘。春见(耙耙柑)是...
发布时间: 2021 - 01 - 04
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