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市场行情分析
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进入八月,瓜果飘香。葡萄、西瓜、桃子等夏季水果还卖得正欢,新一季的苹果、梨等也正处销售期,鲜枣、蜜橘、蜜柚就按捺不住抢先上市了。猕猴桃、冬枣、石榴等节日热销品种也增量赶来登上中秋这班车,果市好一派繁荣景象。据本月对上市水果的数据统计,总体上市量环比上涨0.90%。具体分析如下:一、东北西瓜主场,西瓜整体价格平稳。本月初西瓜以东北西瓜为主占领市场。自8月7日“立秋”后,东北京欣西瓜价格一直在0.7元/斤,今年立秋早,随之降雨不断,西瓜的销售低迷。仅有墨童、麒麟西瓜单价高。墨童价格在1.5元/斤,麒麟西瓜的价格在3.5元/斤。随着连续阴雨天气的来袭,西瓜销售也日渐减弱,但价格始终平稳。预计后期,随着更多秋令鲜果的上市、气温的下降,必将瓜分西瓜的销售份额,西瓜将不再占据主导地位,其价格也将难以有较大的变化。二、葡萄丰产,价格下跌。八月是葡萄成熟上市的季节,本月随着露天果的上市,葡萄价格出现回落。同品种葡萄由于有棚种、露天之分,因而价格差距也较大。八月中旬全面迎来露天品种的上市,露天品种价格更亲民。葡萄,上市量环比上涨25.28%,价格环比下降24.6%。后期随着更多露天葡萄的上市,其价格还将持续走低。三、秋令水果陆续上市,丰富果市。八月份上市销售的水果品种还真不少,黄灿灿的冬枣、绿油油的蜜橘、红彤彤的石榴,还有黄澄澄的蜜柚等。蜜柚,产地云南、福建,抢鲜价2.8元/斤。红心柚价格在3.5元...
发布时间: 2019 - 09 - 02
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本周(2019.8.19-8.25)迎来“处暑”节气,意味着炎热的夏天即将过去了。济南的秋老虎素来很厉害,本周秋老虎也小小发了一下威。虽然有秋老虎在“捣乱”,但秋冬季水果已经蜂拥而上,迅速在果市占有一席之地。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨25.01%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的1种,分别是:无花果,价格下降的有6种,分别是:李子、蜜桔、鲜枣、西瓜、苹果、葡萄,桃、梨、甜瓜、猕猴桃、石榴、木瓜、菠萝、圣女果、脐橙、油桃、香瓜、哈密瓜、芒果、柚子价格基本持平。水果上市交易特点:一、苹果家族迎来“嘎啦”的大量上市,抢鲜价3-4.5元/斤,“美八”苹果的销售深受影响,价格也是一落再落,本周的价格在1.8-3元/斤。冷库水果—“富士苹果”价格一直高高在上,未受“鲜果”上市的影响,连“洛川苹果”价格也是未有起伏,大箱价格在210元左右,小箱价格在150元左右,平均价在9元/斤。二、本周本省“无花果”上市,抢鲜价8元左右/斤,南方“无花果”随着上市量的增长价格一路走低,本周最低4元/斤。每年秋天,大量无花果都会成熟,成熟以后的无花果肉质软糯、味道甘甜,它能为人体补充丰富的维生素和果糖,无花果,又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等,味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面。含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。可帮助高蛋白高脂肪食物的消化吸收、增强食欲、润肠通便...
发布时间: 2019 - 08 - 28
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立秋过后,虽未出伏,但本周(2019.8.12-8.18)随着“利奇马”的影响,两场大雨的降临,我市天气已经凉爽了许多,早晚两头的气温让人感受如同进入了深秋一般。随着气温的降低,果市里的秋果也已开始批量上市,除大众果苹果、梨外,季节性水果石榴、枣子、桔子等也加大了上市力度。不过,受气温降低影响,果市销售平缓,由于秋果上市价格相对处于高位,因而使得整体果市价格稍有抬头。“柚子”抢鲜上市,普通柚子价格在2.8元/斤,红柚价格在3.5元/斤。据本周对上市水果的数据统计,总体上市量环比上涨1.60%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的2种,分别是:甜瓜、蜜柚,价格下降的有6种,分别是:蜜橘、葡萄、梨、西瓜、桃、冬枣、石榴、火龙果,油桃、木瓜、猕猴桃、脐橙、芒果、李子、香瓜、哈密瓜、香蕉、红果等价格基本持平。水果上市交易特点:本周,石榴、鲜枣、蜜桔等秋令鲜果悄然攀上销售涨幅前列,其中,来自四川会理的石榴最为明显,本周,石榴的上市骤然增长,环比增长541.90%,价格环比下降25%,相信后期上市量仍呈增长态势。其次是来自山西的冬枣、鲜枣,大棚早熟的枣子品种(冬枣、子弹头),口感好,颇得一些批发商的青睐。另外,苹果、梨、葡萄等时令水果本周的销售也颇为走俏,其中,随着露天葡萄的大量上市,其价格稳步走低,一些喜爱自制葡萄酒的消费者开始涌入市场批量批发,而苹果、梨的销售也随着秋燥养生期的到来...
发布时间: 2019 - 08 - 28
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本周(2019.8.5-8.11)进入了立秋节气,然而“秋老虎”发威,我市持续高温。炎热的天气使得富含水份的果品走俏,其中,西瓜销售火爆,桃子、葡萄亦卖得俏。南方“无花果”抢鲜上市,价格在8-10元/斤。10日台风“利奇马”登陆山东半岛,本省迎来大范围强降雨!未来几天有大暴雨、特大暴雨、12级大风!据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比下降14.81%。 据对重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有3种,分别是红果、石榴、冬枣,下降的有5种,分别是桃、油桃、葡萄、芒果、蜜桔,李子、芒果、哈蜜瓜、香瓜、甜瓜、猕猴桃、香蕉、梨、西瓜、橙子、苹果、火龙果价格持平。 水果上市交易特点:作为当季热销的水果葡萄,随着露天果的上市,价格开始回落,由于尚有部分棚种葡萄,因而同品种葡萄差价较大,以“巨峰葡萄”为例,棚种的基本仍在4元-6元/斤,而露天的则到了2.8元-3.5元/斤,预计后期,随着更多露天葡萄的上市,葡萄价格还将持续走低。古话说:“七月半,石榴当饭”,足以体现出古人对石榴的喜爱,而8月起,正是吃石榴的最好时节。可是石榴虽然口感清甜可口,硬籽却难咽,一粒粒慢食,就少了一分酣畅。本周新上一种不用吐籽的石榴,不仅不用吐籽,用手一挤,石榴汁就能轻松流出来,营养成分还十分丰富,这就是突尼斯软籽石榴。突尼斯软籽石榴产自四川省会理县,这里被称为石榴之乡。会理县地处中亚热带西部半湿润气候...
发布时间: 2019 - 08 - 28
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七月底八月初正是最热的时候,正所谓热在中伏。西瓜、葡萄、桃已经进入一年中的销售最旺季。而同时,随着外省桔子、石榴、冬枣等秋季早熟水果的上市,果市的选择将更加丰富。陕西鲜枣“子弹头”抢鲜上市,价格在6-8元/斤。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比下降9.51%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的仅有红果,西瓜、橙、木瓜、石榴、香蕉、芒果、猕猴桃、火龙果、哈密瓜、李子、甜瓜、香瓜等价格基本持平,价格下降的有5种,分别是:梨、葡萄、蜜桔、冬枣、油桃、苹果、桃。水果上市交易特点:一、西瓜、葡萄、桃销售势头旺盛。市场内西瓜大车一排排的排列地井井有序。本周,东北西瓜继续蝉联市场西瓜上市量首位,本周西瓜价格略微上调,环比上涨6.25%。葡萄,各项监测数据显示平稳上涨,露天及冷棚葡萄齐头并进。本周上市量环比增长9.90%,价格环比下降27.78%。桃,上市量环比增长2.82%,价格环比下降20.5%。二、新一季的苹果、梨大量上市。苹果,美八、嘎啦品种是当下苹果界的销售主力军,而冷库果红富士价格依然坚挺。本周,苹果上市量环比增长40.43%,价格环比下降10.65%。梨,上市品种比苹果多,有丰水梨、黄冠梨、茄梨、绿宝石、翠玉梨等等,随着上市的增多价格也稳步走低。本周,梨上市量环比下降25.02%,价格环比下降5 %。另外,本周泰国金枕榴莲大量上市,价格越发“亲民”,A果价格在5...
发布时间: 2019 - 08 - 09
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入伏的“桑拿天”和时不常来袭的雷阵雨,完美的诠释了济南天气的肆意妄为。高温酷暑,夏天正是吃水果的好季节,各色水果应有尽有,独有的香气扑面而来。不仅有本省的时令水果西瓜、葡萄、桃等,外来的反季节水果冬枣、石榴、蜜橘也于本月悄然上市了。据本月对上市水果的数据统计,总体上市量环比上涨24.22%。具体分析如下:一、 西瓜增量,继续降价。西瓜一直是夏季水果市场最为抢手的一种水果。本月历经的西瓜品种有本省京欣系列、甘肃西瓜、富硒西瓜、墨童、蜜童、麒麟8424、东北京欣、甜王系列、本省菏泽的新红宝、商河珍珠红。本月中旬本省京欣西瓜下市东北京欣、甜王西瓜即接棒独大,一时间东北西瓜独占鳌头。本月,西瓜上市量环比上涨16.91%,价格环比下降33%。究其原因,月初本省大棚西瓜即将结束销售,露天西瓜接棒,大量上市,西瓜价格开始小幅波动。月中旬,本省西瓜已进入拔秧季节,下市期正逢东北京欣西瓜开始上市,于是西瓜整体价格保持稳定。至月下旬,由于东北京欣、甜王西瓜系列大量上市,西瓜价格陆续走低,最低价在0.8元/斤。二、桃子、葡萄乱人眼,价格还将更亲民。“热销榜”上排名紧随西瓜的则是桃和葡萄。眼下正是桃子上市的旺季,桃子的种类更是繁杂得让人分辨不清,从五月份开始,每个月都有不同品种的鲜桃上市,不过每个品种销售的时间也都很短。据了解,每种桃在市场上大卖也就一周左右,平均每十天就会有新品种的桃接替上市。七月上市的...
发布时间: 2019 - 08 - 01
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本周(2019.7.22-7.28)济南进入“大暑”节气,大暑是一年中最热的时候。在我国很多地区,大暑前后经常会出现极端的高温天气。晴朗时,经常骄阳似火,酷热难耐;阴雨时,则闷得让人难以喘气。民间有“小暑大暑,上蒸下煮”“大暑前后,热死泥鳅”“大暑到,暑气到”等谚语。本周“车厘子”悄然上市,大盒420元,小盒290元;云南桔子抢鲜上市,抢鲜价:4-5元左右/斤;“嘎啦苹果”抢鲜价2.5元-3.5元/斤;“胶东产无花果”7-10元左右/斤。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨6.04%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有:橙,价格下降的是西瓜,荔枝、苹果、甜瓜、油桃、桃、梨、李子、火龙果、香瓜、哈密瓜、芒果、火龙果、菇娘果、木瓜、葡萄、冬枣、香蕉、红果等价格基本持平。水果上市交易特点:一、西瓜历来都是夏日里的解暑佳品,西瓜的热销自然也不会出人意外,本周西瓜继续蝉联销售冠军。目前市场西瓜主要有东北的京欣、甜王,河南的黑美人、麒麟8424,宁夏的西沙西瓜及内蒙的特小凤西瓜。本周西瓜价格与上周持平。应季鲜果“皇冠梨”大量上市,价格在1.8-2.5元/斤;冷库果富士苹果价格依旧“高高在上”,价格在5.5-9元/斤;蒙阴“8号桃”本周顶替“大红袍”铺满市场,价格在2.5-3元/斤。二、橙子的价格上涨。受连续的降雨天气的影响,夏橙的产地价格随之上涨继而带动橙子的销售价格...
发布时间: 2019 - 07 - 31
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本周济南已入初伏,气温一天比一天高。随着气温升高,时令水果价格越来越亲民。本周新上“桂七芒”90元/盒。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨2.08%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格下降的有13种,分别是:荔枝、苹果、甜瓜、油桃、桃、梨、冬枣、杏、火龙果、香瓜、哈密瓜、芒果、西瓜,木瓜、葡萄、红果、香蕉、橙子、李子、杨梅等价格基本持平。进入伏天,解暑降温佳品西瓜是不少市民的首选。自东北西瓜增量上市后,个大、口感好的东北西瓜迅速占领市场,价格直接“突破一元大关”。东北京欣批发价格0.8元/斤,东北甜王西瓜批发价格在0.9元/斤。预计后期天气炎热,西瓜的价格还将下降,西瓜整体销量还将看涨。另外,今年海南火龙果丰产加之越南火龙果的大量上市,火龙果的价格越来越低,红心火龙果70-85元/15斤,白心火龙果大果170元左右/42斤。东北“菇娘果”大量上市,价格环比下降30%,本周价格在65元/件,同比下降18.75%。榴莲B果上市,物美价廉,480元/箱,合15元左右/斤。后势预测:外省瓜果逐步成熟充盈果市,后市还将有更多的水果成熟,水果品种必将更加丰富。                             ...
发布时间: 2019 - 07 - 26
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