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市场行情分析
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五月,按中国的农历,已进入了初夏。五月正是“缤纷水果季”,古诗有云“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”“ 独绕樱桃树,酒醒喉肺干”“ 五月杨梅已满林,初疑一颗值千金” ……甜瓜、大樱桃、油桃、杏、桃、荔枝、桑葚、杨梅、西瓜……不断充实水果市场,果市也呈现时令鲜果交易活跃的景象,在炎热的夏季来个西瓜既能解渴又能解暑,西瓜当之无愧地成为本月的销量之王。“五一国际劳动节” 是全世界无产阶级劳动人民共同的节日,经国务院批准今年调整放假5天(5月1日至5月5日)。据本月对上市水果的数据统计,总体上市量环比上涨4.07%,具体分析如下:一、 水果缤纷,本省瓜果占据主导地位。本月,随着初夏的来临,正是水果大批量上市的时候,随着气温的升高,市民对水果的需求大增,水果进入了销售旺季。本省瓜果除之前上市的春令鲜果甜瓜、油桃、红果、草莓等外,夏令鲜果西瓜、大樱桃、杏、桃等令果市品种日益丰富。西瓜、甜瓜、大樱桃、杏、红果本月大量上市,而且露天果正分食大棚果的一杯羹。与此同时,南方的菠萝上市量正在锐减,价格节节攀高,环比上涨36.25%。柑桔类水果也仅有夏橙及少量的丑桔、埃及橙及美国橙、西班牙橙撑门面,价格环比上涨9.45%。芒果上市量也有所减少,在售的品种也仅剩4种。纵有荔枝、杨梅、桑葚批量上市也难以力挽狂澜,整体果市“北强南弱”已成定局。二、夏令鲜果上市激增,西瓜一路遥遥领先。本月,西瓜上市量环比增长67...
发布时间: 2020 - 06 - 01
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本周,晴热天气依然来袭。随着地产水果的增多,夏令鲜果已经占领市场,果市交易保持温和上涨,大樱桃、桃、杏等夏令鲜果上市进一步加大。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比下降2.92%。 重点监测的20种水果统计数据显示,价格下降的有11种,分别是:甜瓜、桃、荔枝、樱桃、红果、油桃、西瓜、香瓜、杨梅、橙、杏,猕猴桃、哈密瓜、香蕉、木瓜、芒果、苹果、葡萄、梨、菠萝价格基本持平。水果上市交易特点:本周天气仍以高温为主,目前水果品种众多,地产水果的上市在不断增大,随着天气的日益炎热,露天水果显露出取代棚种水果之势。其中,产自我省烟台地区的大樱桃于本周批量上市,临朐等地区的大棚樱桃现在处于扫尾阶段,我市地产南部山区的樱桃大量上市,本周樱桃价格环比下降38.65%。在售的樱桃品种有美早、红灯、黄蜜、布鲁克斯、早大果,价格在2-55元/斤。另外,来自本地的红荷包杏及金太阳杏上市量持续扩大,价格环比下降37.5%。加之油桃、桃等露天品种的上市,不仅丰富了果市,而且带动了整体果价的下调。“妃子笑”荔枝大量上市,本周价格在60元左右/箱,价格环比下降29.41%左右。后势预测:随着种植及运输成本要低的露天水果的持续增大上市量,整体果市价格势必将拉低,预计后期,果市价格仍将稳中有降。               ...
发布时间: 2020 - 05 - 26
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本周天气晴朗,气温在30度左右。伴随着本省瓜果上市期的到来,整体果市价格下调。 “妃子笑”荔枝抢鲜上市,90-100元/件,福建“杨梅”抢鲜上市9元左右/斤,“突围桃”7-9元/斤,“红荷包杏”抢鲜上市4元左右/斤,粒粒饱满青岛“蓝莓”大量上市,小果、中果、大果,价格自20-60元/斤不等。据对本周上市水果的数据统计显示,市量环比上涨9.86%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有2种,分别是:菠萝、葡萄,价格下降的有10种,分别是:西瓜、甜瓜、桃、樱桃、红果、油桃、香瓜、荔枝、油桃、杏,苹果、木瓜、哈密瓜、芒果、猕猴桃、草莓、香蕉、橙价格基本持平。水果上市交易特点:本周,本省瓜果市场份额占有率继续加大。西瓜、甜瓜、香瓜、樱桃、哈密瓜、葡萄、油桃、杏、红果等,这些目前热销的水果基本都以本省产地为主。西瓜,随着黑美人、大花皮、无籽西瓜在市场的“销声匿迹”,在售叫得出名字的西瓜品种基本都是以本省产地的为主,如甜王、仁风富硒、珍珠红、早春红玉、2K、聊城小王子、麒麟8424、墨童等。甜王价格在1.65元/斤。后期随着天气的炎热及上市量的增多,价格还会有下降的空间。桃、油桃、甜瓜价格环比分别下降12.5%、15.65%和34.65%。菠萝、桑葚面临下市,价格不降反涨,菠萝价格在2.3元/斤,环比上涨18.5%,桑葚4.5元左右/斤。后势预测:随着天气的变热及其上市量的不断增大,整...
发布时间: 2020 - 05 - 26
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果市价格经历了“五一”小长假的上扬之后,本周果市价格渐渐恢复平稳。时令水果价格起落较大,不过苹果、梨等四季常见、市民消费最多的水果品种,价格依然保持高位。本月5日迎来“立夏”节气,立夏预示着季节的转换,为一年四季之夏季开始的日子。省城已现夏天的感觉,眼下上市的水果品种也已经非常丰富,夏季水果西瓜、樱桃、葡萄、桃子、杏等都纷纷涌现出来。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比下降11.05%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有3种,分别是:荔枝、菠萝、葡萄,价格下降的有6种,分别是:西瓜、甜瓜、樱桃、油桃、红果、桃,苹果、木瓜、猕猴桃、梨、香蕉、火龙果、杏、芒果、橙、草莓价格基本持平。水果上市交易特点:气温偏高的天气对樱桃生长非常有利,今年樱桃丰产,而且品种更好、更甜。本周,樱桃价格环比下降16.75%。樱桃根据品种大小价格差距还是很大,随着上市量的增大,当前,樱桃品种已多达六种,有美早、红灯、红宝石、黄蜜、布鲁克斯、早红等,品种不一、大小不一、价格也有不小差距,批发价格一般在5元-60元/斤不等。用市场客户的话说,目前是“一天一个价”。后期,随着更多露天樱桃的上市,樱桃整体价格还将继续下调。   另外,葡萄的价格一直在“高位运行”。因为现在销售的葡萄都是当季的大棚鲜果,没有库存果的“拖后腿”,葡萄各品种价格均还处于高位。目前的上市品种有红提、青...
发布时间: 2020 - 05 - 26
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本周(2020.4.27-5.3))天气晴好,气温逐渐升高,夏装在马路上时常都能见到,气温攀升水果也愈发受宠。西瓜、甜瓜、桃,水分多的瓜类水果倍受追捧,果市热销,北方水果成为果市“霸主”。新上“金太阳杏”8元左右/斤。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨4.11%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有7种,分别是:菠萝、脐橙、苹果、杏、西瓜、荔枝、葡萄,价格下降的有4种,分别是:油桃、大樱桃、草莓、桃,红果、芒果、木瓜、香蕉、香瓜、甜瓜、火龙果、梨、猕猴桃价格基本持平。水果上市交易特点:              本周,正值五一小长假,气温的攀升及受节日效应影响,水分多的瓜类水果受到追捧。多汁的山东水果是不少人最喜爱的食物之一,据专家研究,随着全球的气候变暖,增甜是不少品种的水果都普遍存在的趋势,山东的西瓜、甜瓜、油桃、葡萄、樱桃、杏等大量上市中,山东气候气温持续上升,水果亦是更甜。西瓜,上市量环比增加108.67%,随着新品的上市,价格上涨12.5%左右;甜瓜,上市量环比增加42.86%,价格与上周基本持平。另外,本周海南荔枝“三月红”和“桂花香”已经上市,因其上市初期价格尚处高位,“三月红”150元/箱、“桂花香”200元左右...
发布时间: 2020 - 05 - 26
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济南的四月天气开始逐渐升温,春果上市的步伐亦在加快。省城果摊上的品种愈来愈丰富了,油桃、桃、甜瓜、大樱桃、李子、杏、桑葚等月初才开始上市的时令鲜果,随着其上市量的增大,价格越来越便宜,也越来越贴近百姓生活。不过,相比苹果、梨、菠萝等其他水果,这些新上市的时令鲜果身价仍不菲,因而也拉升了整体果市价格。妃子笑荔枝“抢鲜上市”量少而价高,110元左右/箱,净重大约6斤。本月初有“清明小长假”,月底有“五一小长假”,对上市量带来一定的影响。据对本月上市水果的数据统计显示,总体上市量环比下降9.79%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有3种,分别是:西瓜、苹果、葡萄,价格下降的有5种,分别是:樱桃、甜瓜、草莓、油桃、桃,芒果、哈密瓜、火龙果、橙、红果、梨、木瓜、香瓜、猕猴桃、菠萝、香蕉、山楂价格基本持平。水果上市交易特点:本省水果开始崭露头角。随着本省甜瓜的大量上市,甜瓜销售正式拉开序幕。目前,本省甜瓜主要是济宁产的白糖罐、莱西的甜宝品种和冠县产的花皮甜瓜以及聊城的羊角蜜、潍坊产的羊角蜜、京甜5号、博洋9号,因上市量不断的增加,故价格比上市初期下降了38.25%。和甜瓜相似情况的水果是桃、油桃,也是由于的上市量不断增长,价格下降22.5%。桃:7- 10元左右/斤,油桃价格: 5-9元左右/斤,黄金油桃的价格在10-13元/斤,蟠桃价格在12元/斤左右。目前市场上在售的樱桃品种:...
发布时间: 2020 - 05 - 11
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本周(2020.4.20-4.26),气温稳步回升,果市的上市品种及上市量进一步加大。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比增长3.10%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有2种,分别是:西瓜、葡萄,价格下降的有6种,分别是:甜瓜、芒果、油桃、红果、大樱桃、桃,山楂、木瓜、杏、菠萝、草莓、梨、橙、猕猴桃、荸荠、苹果、哈密瓜、香蕉价格基本持平。水果上市交易特点:本周甜瓜、油桃、桑葚等时令水果因其上市的增大及日益下调的价格倍受批发商青睐,上市量环比分别增长13.04%、8.93%和52.35%。甜瓜品种有甜宝、绿宝石、羊角蜜、冰糖籽、花蜜、白糖罐、风华正茂等,随着气温的上涨,甜瓜口感越来越好,深受人们的喜爱。本周樱桃上市量环比上涨108.39%,交易量也是稳步上涨。在售的樱桃品种有美早、红灯、黄蜜、布鲁克斯、早红,价格在20-60元/斤,环比下降28.65%,樱桃产地有大连、潍坊和泰安。相信距离广大市民吃上便宜的樱桃不远了。随着时令鲜果所占市场份额的增大,果市的整体价格稳中有降。后势预测:随着五一假期的临近,为抢占节日商机,时令水果都将加大上市量,预计价格将因节日效应而出现小幅上调。               ...
发布时间: 2020 - 04 - 30
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本周(2020.4.13-2020.4.19),气温稳步回升,午后温度甚至能达到30度,炎热的天气使得果市需求增大、交易活跃。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比下降5.92%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有2种,分别是:葡萄、西瓜,价格下降的有5种,分别是:油桃、桃、樱桃、甜瓜、桑葚,草莓、猕猴桃、苹果、荸荠、木瓜、橙、山楂、梨、芒果、红果、菠萝、杏、香蕉价格基本持平。水果上市交易特点:本周,苹果、西瓜、甜瓜拔得头筹。苹果环比上涨14.29%,价格与上周基本持平。西瓜环比上涨40.62%,本地济阳仁风的富硒西瓜、珍珠红、聊城的小王子;越南的黑美人;缅甸的甜王西瓜;海南、广东的特小凤及海南的麒麟等等,可供选择的西瓜品种很多,本周价格环比下降20.65%。甜瓜环比上涨67.48%,价格在4-8元/斤。随着气温的不断攀升,西瓜、甜瓜的销量还会再迎来更高峰,价格也将随之更加亲民。二、时令鲜果量增价减。桃、樱桃、菠萝的上市量环比分别上涨275.68%、120.26%、31.91%。当然价格也是越来越亲民,随着时令鲜果所占市场份额的增大,使得其他水果也受到影响。北方水果正逐步接过南方水果的交易棒,成为市场销售主力军。后势预测:随着气温的升高,各类春果的上市还将进一步加快,果品价格也将进入稳步下调时期。          ...
发布时间: 2020 - 04 - 28
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