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市场行情分析
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本周天气晴好,气温舒适,果市一片繁荣。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比上涨13.79%。    重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有7种,分别是:芒果、梨、脐橙、木瓜、苹果、石榴、猕猴桃,蜜橘、甘蔗、荸荠、冬枣、山楂、西瓜、香瓜、哈密瓜、红果、蜜柚、葡萄价格基本持平,价格下降的有草莓、菠萝。    水果上市交易特点:    砂糖橘:今年的价格一直持续低迷。市场上出现了很多二级果等。未来走势不好预测。但是今年的砂糖橘脱下“金袍”看来似乎已是板上钉钉的事。本周价格在3.8元-5元/斤。砂糖橘个个颜色鲜亮,个头均匀。贡桔价格与上周基本持平,广西价格为2.5元/斤、江西的为1.5元/斤。丑橘(包括春见粑粑柑)价格与上周基本持平,因产地不同、个头大小不同,价格在5元-9元/斤。广西金桔价格上涨,本周价格从65元到100元,价格环比上涨9.5%。    草莓:由于现在草莓大量上市,价格开始走低。本周,草莓甜宝品种,小果10/斤,大果13-15元/斤,后期,随着草莓销售旺季的到来,价格还将有所下调。            车厘子:近期价格方面一直有所下降。因为海运货的不断到来,所以果品市场通货单钩在...
发布时间: 2019 - 01 - 14
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时光如水,岁月如歌。2018年已经过去,2019年来临了。本周正值元旦假期,伴随着春节的来临,市场储备增加,节日礼盒遍布果市,节日气氛浓厚。冰糖心苹果、库尔勒香梨、徐香猕猴桃、砂糖桔、冰糖橙、17.5°橙、丑橘、春见粑粑柑、榴莲、山竹、车厘子……等礼盒水果琳琅满目,市场人气爆满。由于去年多种水果遭遇小年、受供求等因素影响,导致了果市价格也是在逐步走高。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比上涨7.38%。    重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有8种,分别是:西瓜、猕猴桃、芒果、梨、苹果、草莓、菠萝、葡萄,价格下降的有4种,分别是:蜜桔、冬枣、蜜柚、红果,木瓜、石榴、脐橙、荸荠、哈密瓜、甘蔗、香瓜、山楂、价格基本持平。    水果上市交易特点:    一、柚子堪称冬季最佳水果,其中红心柚又因为其口感好、营养价值比普通蜜柚还要高而越来越受到人们的喜爱,虽然价格要比普通蜜柚高一倍,但丝毫不影响人们购买的热情。今年新上“三红柚” ,它除了具备红肉蜜柚特征特性外,果外皮在相应遮叶下呈淡粉红色和果皮下的海绵层是粉红色的, 果肉呈玫瑰红色,营养元素高于红肉蜜柚,最新品种。红皮红肉蜜柚稳定性高·果大皮薄、瓤肉无籽,色泽鲜艳、汁多柔软,清甜微酸。表现为早熟,丰产、品质极优。本周,柚子上市量环比上涨9.5...
发布时间: 2019 - 01 - 06
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进入十二月,应季水果皆已登场。岁末天寒,每年的这个时候都到了各种水果抬高身价的时节。“平安果”借圣诞节步步攀高,全国脐橙及晚熟类柑橘也受“元旦”节气氛的影响助柑橘类水果价格“更上一层楼”,草莓的新鲜劲头还没过去,自然低不下高贵的头,而过季的葡萄、香瓜、哈密瓜及新一季的芒果、甜瓜也不甘心落在后面,量少则价高。水果的高身价随着天气的寒冷及节日的到来而持续攀升。据对本月上市水果的数据统计显示,总体上市量环比减少6.12%,具体分析如下:    一、鲜橙集中上市,多品种“参战”    本月已经进入了鲜橙的销售高峰期,虽然赣南橙和湖南、湖北的脐橙依然占据主流,不过网络爆红的“17.5°橙”也已悄然加入了“战斗”。农夫山泉17.5°橙则是纽荷尔品种,美国农业部USDA分级标准将A类橙汁的糖酸比范围界定在12.5-20.5之间,这个范围充分考虑到了橙子中酸味的重要性。而农夫山泉选择的每一个橙子都符合这一黄金糖酸比,平均值约为17.5,甜得可口,酸得愉悦,拥有让人嘴角上扬的好风味,也因此得名17.5°。包装有5公斤一箱、3公斤一箱两种,价格在6元-7.5元/斤!相较而言,湖南、湖北的脐橙价格比较稳定,批发价格一般在2.5 -4元/斤。本月,橙子家族喜添“新成员”,“重庆奉节脐橙”隆重登场。12月26日,以鲁渝协作相扶香橙为主题的...
发布时间: 2019 - 01 - 01
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11月的北方,冬季正式来临,供暖模式也已开启。这个季节南方水果在北方倍受青睐,尤以柑橘类水果为甚。北方水果的辉煌时代也随之远去,依托传统水果苹果、梨以及新上市“受宠”的草莓,挽回一些颓势。由于运输成本、货源紧张、新季水果上市等因素影响,整体果市价格水涨船高。据对本月上市水果的数据统计显示,总体上市量环比减少6.60%,同比减少10.82%。具体分析如下:    一、柑橘类水果刮起“橙色风暴”。    本月除去先前上市的各产地蜜橘、蜜柚、早熟橙子外,散装橙子也已批量上市,脐橙、贡橘月下旬新鲜上市。目前正是柑橘类水果大量上市的好时候,来自湖南、湖北、广东、广西、江西、浙江、福建、四川的小叶桔、冰糖橙、贡桔、金桔、不知火、蜜橘、红肉蜜柚、普通蜜柚、赣南脐橙、普通脐橙、爱媛橙、贵妃柑、农夫山区17.5°橙、血橙等,一时间入目满满的暖色调,果市刮起了“橙色风暴”,现在已经成为水果超市、摊点、商贩必选之水果,受青睐之程度可见一斑。本月,蜜橘、蜜柚、橙子上市量环比分别增长57.38%、10.92%和536.59%。月末赣南脐橙的增量上市使得橙子整体价格上涨,涨幅为51.6%。蜜橘类除贡橘新上市以外其余品种价格已经接近最低,后期供给量降下来之后,价格或许会有所上涨。    二、苹果、梨相伴左右、价格稳定。  ...
发布时间: 2018 - 12 - 03
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金秋十月,水果飘香,进入了丰收的好时节。本月“重阳节”和“国庆节”赶在一起,月初放了7天长假,果市的价格迎来一个销售高点。蜜橘、苹果、蜜柚、梨、冬枣、石榴、柿子等应季水果本月热销,“葡萄季”到月底则接近尾声。随着秋冬季水果的日趋成熟及新品种水果的上市,果市结构调整深入展开,之前热销的西瓜、葡萄也已把“霸主”地位拱手让给新晋上位的苹果、柑桔类水果,南北方水果市场占有率发生了明显的改变,“柑橘季”就此拉开序幕。据对本月上市水果的数据统计显示,总体上市量环比减少13.56%。具体分析如下:    一、 秋冬季鲜果忙上市,除燥养生水果销售走俏。    十月是收获的季节,本月更多秋冬季水果上市,富士苹果、柿子、山楂、梨、脐橙、不知火、桑葚、枇杷等。随着天气逐渐转凉,气候变得干燥起来,早晚温差加大,苹果、柑橘类、柚子等除燥养生水果热销。据统计数据显示,苹果、柑橘类、蜜柚分列前三名。富士苹果一直是深受大众喜爱的水果,现在新一季的苹果上市,寒富苹果因比红富士及国光早熟,风光了一小阵子,现下红富士登场亮相必将抢走其风头。据了解,根据不完全统计:陕西、山西、甘肃、山东是果市销售的苹果的主要产地。苹果因产地受灾数量大幅减少,加之果农的惜售,预计后期对红富士苹果的整体价格带来很大的影响。红富士苹果的价格同比上涨70.5%    二、“橘子季”隆重...
发布时间: 2018 - 11 - 01
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进入九月,秋高气爽,新的一月,新的开始,“金九银十”已经开始!“金九银十”实际上是一个时间的概念,在时间上因为九月份和十月份是农业收获季节,开始进入秋收,按照人的收支消费心理,在花钱方面,投资方面心情带动各行业,只要进入到秋天,延续到冬季,特别是临近两节,家庭消费明显增加,是一个随时间季节消费的金融概念。果市里热销的水果品种也转换到柚子、石榴、苹果、梨、猕猴桃、橘子、枣等秋季水果上来。为迎接中秋节的到来,月中旬水果礼盒也闪亮登场。中秋节,又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节,是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日,时在农历八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方将中秋节定在八月十六。中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗,流传至今,经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。中秋节与端午节、春节、清明节并称为中国四大传统节日。九月为全年水果最丰盛的时段,受节日效应影响,供需两旺,市场内人流车流密集,果市呈现一派繁忙景象。据本月对上市水果的数据统计,总体上市量环比减少1.70%。具体分析如下:    一、散货批发方面:苹果、梨这些过节送礼大家喜闻乐见的水果都有新品种加入。红香蕉、红将军、金帅代替早先上市的嘎啦、美...
发布时间: 2018 - 10 - 01
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八月的济南虽然经历了立秋、出伏、处暑,可“奔三”的天气依然时不常的光顾。暑热未消,秋季水果已经按捺不住纷至沓来。一边是西瓜、葡萄、桃等夏季水果,一边是蜜橘、梨、蜜柚、嘎啦苹果等秋季水果,猕猴桃、冬枣、石榴等节日热销品种也增量赶来登上中秋这班车,果市好一派繁荣景象。据本月对上市水果的数据统计,总体上市量环比减少2.47%。    具体分析如下:    一、外省瓜西瓜军营里独当一面。    本月初,河南、东北、内蒙、宁夏等地的西瓜大量涌市。由于本省西瓜尾期口感及不上外省西瓜甘甜,再加之外省西瓜上市量加大,价格下调,外省西瓜挤占本省西瓜的市场占有率已成事实。本省西瓜淡出市场,外省西瓜“上位”成功,西瓜销量大增。受各地洪水灾害影响,本月西瓜上市量环比减少27.82%,价格环比上涨20.68%。    二、秋季水果抢鲜上市,果品换季行动悄然展开。    夏季水果还卖得正欢,秋季水果就已经上市了。石榴、蜜橘、蜜柚、苹果、梨、鲜枣、冬枣、无花果等等,早已排好队就等着您带它回家呢。本月,苹果季的帷幕已经拉开,苹果品种由之前的辽伏、藤木到现在的美八、嘎啦、金帅等,虽然冷库果红富士在它们的重重包围下略显单薄,但价格依然坚挺。苹果,上市量环比增长71.18%,价格环比上涨12.62%。梨的品种也很多,丰水...
发布时间: 2018 - 09 - 01
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入伏的“桑拿天”和时不常来袭的雷阵雨,完美的诠释了济南天气的肆意妄为。高温酷暑,夏天正是吃水果的好季节,各色水果应有尽有,独有的香气扑面而来。不仅有本省的时令水果西瓜、葡萄、桃等,外来的反季节水果冬枣、石榴、蜜橘也于本月悄然上市了。据本月对上市水果的数据统计,上市量环比上涨11.35%。具体分析如下:    一、 西瓜减量,“任性”涨价。    西瓜一直是夏季水果市场最为抢手的一种水果。本月历经的西瓜品种有本省的甜王、仁风富硒、红玉、黑美人系列;东北京欣、甜王系列;宁夏的西沙;以及河南的黑美人、麒麟8424及无籽西瓜;内蒙的特小凤及墨童。与往年同期本省京欣西瓜下市东北京欣接棒独大有所不同的是,今年东北京欣西瓜上市早,也只在月初时一家独大,月中下旬主要是内蒙地区、东北辽宁地区以及河南地区的三省西瓜鼎立。本月,西瓜上市量环比上涨24.85%,同比减少71.28%;价格环比下降27.8%,同比上涨90%。    二、桃子、葡萄乱人眼,价格还将更亲民。    “热销榜”上排名紧随西瓜的则是桃和葡萄。眼下正是桃子上市的旺季,桃子的种类更是繁杂得让人分辨不清,从五月份开始,每个月都有不同品种的鲜桃上市,不过每个品种销售的时间也都很短。据了解,每种桃在市场上大卖也就一周左右,平均每十天就会有新品种的桃接替上市。本月市...
发布时间: 2018 - 08 - 02
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