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市场行情分析
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目前正是各种夏令水果的集中上市期,本周正值“夏至”, 夏至(6月21日)这天,白天最长,夜间最短。代表的寓意是炎热将至的意思,它的气候特点就是暴雨、梅雨天气,高温桑拿等。对于广大市民来说,夏至之后可以吃到更为物美价廉的应季水果了。果市的销售呈现温和上涨态势。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨0.56%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有1种,分别是:大樱桃,价格下降的有10种,分别是:桃、油桃、苹果、红果、芒果、葡萄、杨梅、杏、甜瓜、荔枝,梨、香蕉、香瓜、西瓜、哈密瓜、橙、李子、木瓜、火龙果价格基本持平。水果上市交易特点:一、西瓜继续蝉联“上市量”榜首,桃紧追其后。本周西瓜上市量环比减少25.17%,价格环比上涨22.25%。本周桃上市量环比上涨88.89%,价格环比下降38.57%。在售的品种有水蜜桃、黄金桃、春雪、大红袍、突围。二、山竹 “屈尊纡贵”,价格越来越“亲民”。 山竹本属热带水果,因为味道甘甜鲜美,受到很多人的喜爱,在山竹中,要数蛋白质和相关脂类含量最高,可别小瞧了这一点,对于身体虚弱的人来说,山竹具有非常好的调养作用,能够从食补方面完美配合身体调理。而除了这两类含量最高的物质,山竹中还含有多种维生素和矿物质,这就赋予了山竹抗氧化的本领,这可以有效清除体内氧化自由基,从而延缓衰老,所以食用山竹也是爱美人士的一个选择。从中医的角度来说,山竹特...
发布时间: 2020 - 06 - 30
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本周气温继续攀升,果市的销售呈现温和上涨态势。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨7.06%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有3种,分别是:大樱桃、葡萄、油杏,价格下降的有11种,分别是:桃、荔枝、油桃、苹果、红果、木瓜、橙、李子、芒果、桑椹、杨梅,甜瓜、梨、香蕉、香瓜、西瓜、哈密瓜价格基本持平。水果上市交易特点:一、本地及周边地区露天水果李子、桃、油桃、杏等上市量持续增长,雨花露桃、关公脸杏、珍珠油杏、葡萄……,叫得上来叫不上来品种名称的水果让人眼花缭乱。本周樱桃产地主场切换成烟台,本地樱桃品种基本销声匿迹,樱桃价格环比上涨25.25%,最贵的樱桃还是大连的美早,价格按大小果分在20-40元/斤。桃,上市量环比增长59.81%,价格环比下降20.25%;葡萄,上市量环比增长72.80%,价格环比下降16.67%。二、荔枝上市品种增加,价格“亲民”。作为时令水果的荔枝,一直深受不少人的喜爱。眼下正是荔枝旺季,上市初期仅有早熟品种三月红、桂花香,现在上市的品种有妃子笑、白蜡等,包装不一、价格不一。品种的丰富、上市量的增加,也拉低了荔枝的整体价格。本周,荔枝上市量环比增长15.18%,价格环比下降26.58%。荔枝妃子笑品种临近销售尾期,后期随着广东产荔枝的大量上市,预计其价格还将有所下调。  预测后势:果市销售还将以北方时令鲜果为主,后...
发布时间: 2020 - 06 - 19
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已进炎夏,我市气温一路走高,各类夏令鲜果不断涌市,也使得果市整体价格有所降温。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比上涨9.85%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有2种,分别是:芒果、葡萄,价格下降的有12种,分别是:西瓜、甜瓜、桃、荔枝、樱桃、油桃、香瓜、木瓜、杨梅、杏、哈密瓜、李子,苹果、梨、香蕉、菠萝、橙、红果价格基本持平。水果上市交易特点:本周五是“芒种”节气,芒种是农历二十四节气中的第9个节气,夏季的第三个节气,表示仲夏时节的正式开始;太阳到达黄经75°时叫芒种节气。芒种字面的意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”。芒种的“芒”字,是指麦类等有芒植物的收获,芒种的“种”字,是指谷黍类作物播种的节令。“芒种”二字谐音,表明一切作物都在“忙种”了。所以,“芒种”也称为“忙种”,农民间也称其为“忙着种”。“芒种”到来预示着农民开始了忙碌的田间生活。[1]左河水的《芒种》诗称其气象和农忙的情况为“艳阳辣辣卸衣装,梅雨潇潇涨柳塘。南岭四邻禾壮日,大江两岸麦收忙。”做为夏季果市销售主力军的西瓜,本周因本省各地各品种西瓜的大量下市,销售西瓜的车辆络绎不绝涌入果市,西瓜上市量环比上涨31.59%,但价格进入快速下降趋势,环比降低12.85%。目前市场西瓜品种有蜜童、潍坊及德州产甜王、齐河产沙蜜佳,麒麟8424、仁风富硒、特小凤。 目前仍是棚种及露天水果共市,...
发布时间: 2020 - 06 - 19
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五月,按中国的农历,已进入了初夏。五月正是“缤纷水果季”,古诗有云“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”“ 独绕樱桃树,酒醒喉肺干”“ 五月杨梅已满林,初疑一颗值千金” ……甜瓜、大樱桃、油桃、杏、桃、荔枝、桑葚、杨梅、西瓜……不断充实水果市场,果市也呈现时令鲜果交易活跃的景象,在炎热的夏季来个西瓜既能解渴又能解暑,西瓜当之无愧地成为本月的销量之王。“五一国际劳动节” 是全世界无产阶级劳动人民共同的节日,经国务院批准今年调整放假5天(5月1日至5月5日)。据本月对上市水果的数据统计,总体上市量环比上涨4.07%,具体分析如下:一、 水果缤纷,本省瓜果占据主导地位。本月,随着初夏的来临,正是水果大批量上市的时候,随着气温的升高,市民对水果的需求大增,水果进入了销售旺季。本省瓜果除之前上市的春令鲜果甜瓜、油桃、红果、草莓等外,夏令鲜果西瓜、大樱桃、杏、桃等令果市品种日益丰富。西瓜、甜瓜、大樱桃、杏、红果本月大量上市,而且露天果正分食大棚果的一杯羹。与此同时,南方的菠萝上市量正在锐减,价格节节攀高,环比上涨36.25%。柑桔类水果也仅有夏橙及少量的丑桔、埃及橙及美国橙、西班牙橙撑门面,价格环比上涨9.45%。芒果上市量也有所减少,在售的品种也仅剩4种。纵有荔枝、杨梅、桑葚批量上市也难以力挽狂澜,整体果市“北强南弱”已成定局。二、夏令鲜果上市激增,西瓜一路遥遥领先。本月,西瓜上市量环比增长67...
发布时间: 2020 - 06 - 01
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本周,晴热天气依然来袭。随着地产水果的增多,夏令鲜果已经占领市场,果市交易保持温和上涨,大樱桃、桃、杏等夏令鲜果上市进一步加大。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比下降2.92%。 重点监测的20种水果统计数据显示,价格下降的有11种,分别是:甜瓜、桃、荔枝、樱桃、红果、油桃、西瓜、香瓜、杨梅、橙、杏,猕猴桃、哈密瓜、香蕉、木瓜、芒果、苹果、葡萄、梨、菠萝价格基本持平。水果上市交易特点:本周天气仍以高温为主,目前水果品种众多,地产水果的上市在不断增大,随着天气的日益炎热,露天水果显露出取代棚种水果之势。其中,产自我省烟台地区的大樱桃于本周批量上市,临朐等地区的大棚樱桃现在处于扫尾阶段,我市地产南部山区的樱桃大量上市,本周樱桃价格环比下降38.65%。在售的樱桃品种有美早、红灯、黄蜜、布鲁克斯、早大果,价格在2-55元/斤。另外,来自本地的红荷包杏及金太阳杏上市量持续扩大,价格环比下降37.5%。加之油桃、桃等露天品种的上市,不仅丰富了果市,而且带动了整体果价的下调。“妃子笑”荔枝大量上市,本周价格在60元左右/箱,价格环比下降29.41%左右。后势预测:随着种植及运输成本要低的露天水果的持续增大上市量,整体果市价格势必将拉低,预计后期,果市价格仍将稳中有降。               ...
发布时间: 2020 - 05 - 26
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本周天气晴朗,气温在30度左右。伴随着本省瓜果上市期的到来,整体果市价格下调。 “妃子笑”荔枝抢鲜上市,90-100元/件,福建“杨梅”抢鲜上市9元左右/斤,“突围桃”7-9元/斤,“红荷包杏”抢鲜上市4元左右/斤,粒粒饱满青岛“蓝莓”大量上市,小果、中果、大果,价格自20-60元/斤不等。据对本周上市水果的数据统计显示,市量环比上涨9.86%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有2种,分别是:菠萝、葡萄,价格下降的有10种,分别是:西瓜、甜瓜、桃、樱桃、红果、油桃、香瓜、荔枝、油桃、杏,苹果、木瓜、哈密瓜、芒果、猕猴桃、草莓、香蕉、橙价格基本持平。水果上市交易特点:本周,本省瓜果市场份额占有率继续加大。西瓜、甜瓜、香瓜、樱桃、哈密瓜、葡萄、油桃、杏、红果等,这些目前热销的水果基本都以本省产地为主。西瓜,随着黑美人、大花皮、无籽西瓜在市场的“销声匿迹”,在售叫得出名字的西瓜品种基本都是以本省产地的为主,如甜王、仁风富硒、珍珠红、早春红玉、2K、聊城小王子、麒麟8424、墨童等。甜王价格在1.65元/斤。后期随着天气的炎热及上市量的增多,价格还会有下降的空间。桃、油桃、甜瓜价格环比分别下降12.5%、15.65%和34.65%。菠萝、桑葚面临下市,价格不降反涨,菠萝价格在2.3元/斤,环比上涨18.5%,桑葚4.5元左右/斤。后势预测:随着天气的变热及其上市量的不断增大,整...
发布时间: 2020 - 05 - 26
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果市价格经历了“五一”小长假的上扬之后,本周果市价格渐渐恢复平稳。时令水果价格起落较大,不过苹果、梨等四季常见、市民消费最多的水果品种,价格依然保持高位。本月5日迎来“立夏”节气,立夏预示着季节的转换,为一年四季之夏季开始的日子。省城已现夏天的感觉,眼下上市的水果品种也已经非常丰富,夏季水果西瓜、樱桃、葡萄、桃子、杏等都纷纷涌现出来。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比下降11.05%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有3种,分别是:荔枝、菠萝、葡萄,价格下降的有6种,分别是:西瓜、甜瓜、樱桃、油桃、红果、桃,苹果、木瓜、猕猴桃、梨、香蕉、火龙果、杏、芒果、橙、草莓价格基本持平。水果上市交易特点:气温偏高的天气对樱桃生长非常有利,今年樱桃丰产,而且品种更好、更甜。本周,樱桃价格环比下降16.75%。樱桃根据品种大小价格差距还是很大,随着上市量的增大,当前,樱桃品种已多达六种,有美早、红灯、红宝石、黄蜜、布鲁克斯、早红等,品种不一、大小不一、价格也有不小差距,批发价格一般在5元-60元/斤不等。用市场客户的话说,目前是“一天一个价”。后期,随着更多露天樱桃的上市,樱桃整体价格还将继续下调。   另外,葡萄的价格一直在“高位运行”。因为现在销售的葡萄都是当季的大棚鲜果,没有库存果的“拖后腿”,葡萄各品种价格均还处于高位。目前的上市品种有红提、青...
发布时间: 2020 - 05 - 26
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本周(2020.4.27-5.3))天气晴好,气温逐渐升高,夏装在马路上时常都能见到,气温攀升水果也愈发受宠。西瓜、甜瓜、桃,水分多的瓜类水果倍受追捧,果市热销,北方水果成为果市“霸主”。新上“金太阳杏”8元左右/斤。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨4.11%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有7种,分别是:菠萝、脐橙、苹果、杏、西瓜、荔枝、葡萄,价格下降的有4种,分别是:油桃、大樱桃、草莓、桃,红果、芒果、木瓜、香蕉、香瓜、甜瓜、火龙果、梨、猕猴桃价格基本持平。水果上市交易特点:              本周,正值五一小长假,气温的攀升及受节日效应影响,水分多的瓜类水果受到追捧。多汁的山东水果是不少人最喜爱的食物之一,据专家研究,随着全球的气候变暖,增甜是不少品种的水果都普遍存在的趋势,山东的西瓜、甜瓜、油桃、葡萄、樱桃、杏等大量上市中,山东气候气温持续上升,水果亦是更甜。西瓜,上市量环比增加108.67%,随着新品的上市,价格上涨12.5%左右;甜瓜,上市量环比增加42.86%,价格与上周基本持平。另外,本周海南荔枝“三月红”和“桂花香”已经上市,因其上市初期价格尚处高位,“三月红”150元/箱、“桂花香”200元左右...
发布时间: 2020 - 05 - 26
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