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市场行情分析
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本周秋冬季水果已经蜂拥而上,石榴、蜜桔、蜜柚、枣类水果等加大了上市量,迅速在果市占有一席之地。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比下降3.47%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的3种,分别是:香瓜、哈密瓜、芒果,价格下降的有4种,分别是:李子、蜜桔、鲜枣、蜜柚,西瓜、苹果、桃、梨、甜瓜、葡萄、猕猴桃、石榴、木瓜、菠萝、圣女果、脐橙、油桃价格基本持平。水果上市交易特点:一、香蕉身价低迷。本周上市量环比增长17.06%。本来香蕉集中上市,价格不高,加之气温高不耐运输及储存,导致香蕉的价格一再走低!目前市场鲜果丰富,春果、夏果、秋果丰富着市民的“果篮子”,香蕉的需求被进一步的减少。预计中秋节后,国内香蕉价格才会上涨。二、香瓜、哈密瓜、芒果价格有小幅上涨!本周香瓜上市量环比减少16.32%,价格环比增长5.65%。哈密瓜上市量环比增长81.52%,价格环比上涨18.85%。芒果上市量环比上涨13.22%,价格环比上涨8.35%,究其原因,目前市场上芒果品种仅有象牙芒、澳芒及凯特芒,大台芒、小台芒、青芒在本周下市。后势预测:随着各种时令鲜果的上市品种和数量的增加,市民的“果篮子”将越来越丰富。               ...
发布时间: 2020 - 08 - 31
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本周迎来“处暑”节气,意味着炎热的夏天即将过去了。济南的秋老虎素来很厉害,本周秋老虎也小小发了一下威。虽然有秋老虎在“捣乱”,但秋冬季水果已经蜂拥而上,迅速在果市占有一席之地。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨14.34%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的1种,分别是:西瓜,价格下降的有5种,分别是:李子、蜜桔、鲜枣、苹果、葡萄,桃、梨、甜瓜、猕猴桃、石榴、木瓜、菠萝、圣女果、脐橙、油桃、香瓜、哈密瓜、芒果、柚子价格基本持平。水果上市交易特点:一、苹果家族迎来“嘎啦”的大量上市,抢鲜价3-4元/斤,“美八”苹果的销售深受影响,价格也是一落再落,本周的价格在2-3元/斤。冷库水果—“富士苹果”价格一直高高在上,未受“鲜果”上市的影响,连“洛川苹果”价格也是未有起伏,小箱价格在90元左右,均价在6.4元/斤左右。二、柚子、红心柚陆续上市中。秋冬季节是柚子成熟的季节,在我国的一些地方,还有中秋吃柚子的习俗。柚子不仅个头足够大,其中所含有的营养价值也是非常高的。服用柚子的好处非常多,不仅能够补充身体所需要的营养物质,同时还能够起到美容的作用。柚子味道酸甜,略带苦味,有健胃润肺、清肠利便等功效,是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚以果肉风味分为酸柚与甜柚两大类,或以果肉的颜色分为白肉柚与红肉柚两大类,也有以果形分为球形或梨形两大类。但不论酸柚与甜柚都包括有白肉与红...
发布时间: 2020 - 08 - 28
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本周进入了立秋节气,然而“秋老虎”发威,我市持续高温。炎热的天气使得富含水份的果品走俏。西瓜、葡萄、桃已经进入一年中的销售最旺季。而同时,随着外省桔子、冬枣等秋季早熟水果的上市,果市的选择将更加丰富。陕西鲜枣“子弹头”抢鲜上市,价格在5-8元/斤。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨8.73%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有2种:红果、冬枣,柚子、西瓜、橙、木瓜、香蕉、芒果、猕猴桃、火龙果、哈密瓜、油桃、甜瓜、香瓜等价格基本持平,价格下降的有6种,分别是:梨、葡萄、蜜桔、苹果、桃、李子。水果上市交易特点:一、西瓜、葡萄、桃销售势头旺盛。市场内西瓜大车一排排的排列地井井有序。本周,西瓜上市量环比上涨75.20%,东北西瓜继续蝉联市场西瓜上市量首位,本周西瓜价格与上周基本持平。葡萄,露天及冷棚葡萄齐头并进。本周上市量环比增长0.72%,价格环比下降25.65%。桃,上市量环比下降11.46%,价格环比上涨10.65%。二、新一季的苹果、梨大量上市。苹果,美八、嘎啦品种是当下苹果界的销售主力军,而冷库果红富士价格依然坚挺。本周,苹果上市量环比下降3.61%,价格环比下降14.65%。梨,上市品种比苹果多,有丰水梨、黄冠梨、茄梨、绿宝石、翠玉梨等等,随着上市的增多价格也稳步走低。本周,梨上市量环比下降15.39%,价格环比下降7.65%。另外,各地冬枣陆续上市...
发布时间: 2020 - 08 - 18
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本周我市持续高温。炎热的天气使得富含水份的果品走俏,其中,西瓜销售火爆,桃子、葡萄亦卖得俏。四川会理“石榴”、“软籽石榴”抢鲜上市,秋果进一步上市。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨2.28%。 据对重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有2种,分别是红果、石榴,下降的有6种,分别是桃、油桃、葡萄、芒果、冬枣、蜜桔,李子、哈蜜瓜、香瓜、甜瓜、猕猴桃、香蕉、梨、西瓜、橙子、苹果、火龙果、香瓜价格持平。 水果上市交易特点:作为当季热销的水果葡萄,随着露天果的上市,价格开始回落,由于尚有部分棚种葡萄,因而同品种葡萄差价较大,以“巨峰葡萄”为例,棚种的基本仍在3.5元-5元/斤,而露天的则到了2.2元-3.5元/斤,预计后期,随着更多露天葡萄的上市,葡萄价格还将持续走低。古话说:“七月半,石榴当饭”,足以体现出古人对石榴的喜爱,而8月起,正是吃石榴的最好时节。可是石榴虽然口感清甜可口,硬籽却难咽,一粒粒慢食,就少了一分酣畅。本周新上一种不用吐籽的石榴,不仅不用吐籽,用手一挤,石榴汁就能轻松流出来,营养成分还十分丰富,这就是突尼斯软籽石榴。突尼斯软籽石榴产自四川省会理县,这里被称为石榴之乡。会理县地处中亚热带西部半湿润气候区,日照充足,昼夜温差大,蒸发旺盛,雨量集中,所以产出的石榴口感要更好。突尼斯软籽石榴与普通石榴的区别,首先,突尼斯软籽石榴的籽比较小且软,是可以食用...
发布时间: 2020 - 08 - 18
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入伏的“桑拿天”和时不常来袭的雷阵雨,完美的诠释了济南天气的肆意妄为。高温酷暑,夏天正是吃水果的好季节,各色水果应有尽有,独有的香气扑面而来。不仅有本省的时令水果西瓜、葡萄、桃等,外来的反季节水果冬枣、石榴、蜜橘也于本月悄然上市了。据本月对上市水果的数据统计,总体上市量环比上涨6.83%。具体分析如下:一、 西瓜增量,继续降价。西瓜一直是夏季水果市场最为抢手的一种水果。本月历经的西瓜品种有本省京欣系列、甘肃西瓜、富硒西瓜、墨童、蜜童、河南的黑美人、麒麟8424、本省的京欣、2K西瓜,东北的甜王系列、本省菏泽的新红宝、商河珍珠红,江苏的4K西瓜。本月中旬本省京欣西瓜下市东北甜王西瓜即接棒独大,一时间东北西瓜独占鳌头。本月,西瓜价格环比下降28.65%。究其原因,月初本省大棚西瓜即将结束销售,露天西瓜接棒,大量上市,西瓜价格陆续走低,最低价在0.65元/斤。二、桃子、葡萄乱人眼,价格还将更亲民。“热销榜”上排名紧随西瓜的则是桃和葡萄。眼下正是桃子上市的旺季,桃子的种类更是繁杂得让人分辨不清,从五月份开始,每个月都有不同品种的鲜桃上市,不过每个品种销售的时间也都很短。据了解,每种桃在市场上大卖也就一周左右,平均每十天就会有新品种的桃接替上市。七月上市的品种有春雪、早生、突围、早辉、大红袍、八号以及黄金桃。葡萄,目前上市的品种有巨峰、乒乓球、无籽、维多利亚、夏黑、玫瑰香,另外还有本省胶东地...
发布时间: 2020 - 08 - 03
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本周济南进入“大暑”节气,大暑是一年中最热的时候。在我国很多地区,大暑前后经常会出现极端的高温天气。晴朗时,经常骄阳似火,酷热难耐;阴雨时,则闷得让人难以喘气。民间有“小暑大暑,上蒸下煮”“大暑前后,热死泥鳅”“大暑到,暑气到”等谚语。本周“车厘子”悄然上市, 460-500元/件(10斤);澳柑,大箱420元,小箱150元;云南桔子抢鲜上市,抢鲜价:3.5-5.5元左右/斤;“嘎啦苹果”抢鲜价2.5元-3.8元/斤。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨5.89%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格下降的是西瓜,荔枝、甜瓜、油桃、桃、李子、火龙果、香瓜、哈密瓜、芒果、火龙果、菇娘果、木瓜、葡萄、冬枣、香蕉、红果、苹果、梨、冬枣等价格基本持平。水果上市交易特点:一、西瓜历来都是夏日里的解暑佳品,西瓜的热销自然也不会出人意外,本周西瓜勇夺销售冠军。目前市场西瓜主要有本省的京欣,东北的甜王,河南的黑美人、麒麟8424,江苏的4K西瓜,潍坊的2K及河北的特小凤西瓜。本周西瓜价格环比下降16.75%。应季鲜果“皇冠梨”大量上市,价格在1.8-3元/斤;时令鲜果大量上市:山东蒙阴的(沙果、8号毛桃、黄金油桃)、安徽的(嘎啦苹果、丰水梨、新梨七号)、陕西的(美八苹果、秦阳苹果、红啤梨)、山东烟台的奶油富士、山东潍坊的甜宝瓜、新疆的哈密瓜、海南的贵妃芒……品种繁多,令人目不暇接。...
发布时间: 2020 - 07 - 29
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本周济南气温在20-32度之间,天气状况以“多云”为主。随着气温升高,时令水果价格越来越亲民。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比下降5.64%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有一种:猕猴桃,价格下降的有15种,分别是:荔枝、苹果、甜瓜、油桃、桃、梨、橙、李子、火龙果、香瓜、哈密瓜、芒果、火龙果、葡萄、西瓜,木瓜、红果、冬枣、香蕉等价格基本持平。本周新上陕西“猕猴桃”,品种有亚特、徐香、翠香。陕西省猕猴桃形成世界上最大的集中连片产区,目前总产量已占到世界的1/3,面积和产量均居全国第一,是陕西省果业经济效益最好的水果品类。陕西猕猴桃产业在全国乃至世界都占有一席之地,猕猴桃是继苹果之后, 第二张代表陕西水果的名片。徐香占比达65%,最具发展前景。本周猕猴桃的价格因品种不同自3.5-6元/斤不等。另外,今年海南火龙果丰产加之越南火龙果的大量上市,火龙果的价格越来越低,红心火龙果80元左右/15斤,白心火龙果120-150元左右/42斤。本周威海无花果也已新鲜上市。刚上市6元左右/斤。威海无花果品种是“青皮”,其皮薄无核,肉质柔软,风味甜美,鲜嫩爽口,营养价值高,老少皆宜。威海无花果是山东省威海市特产,是中国国家地理标志产品。后势预测:外省瓜果逐步成熟充盈果市,后市还将有更多的水果成熟,水果品种必将更加丰富。    ...
发布时间: 2020 - 07 - 28
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本周一“小暑”, “暑”,表示炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。意指天气开始炎热,但还没到最热,全国大部分地区基本符合。这时江淮流域梅雨即将结束,盛夏开始,气温升高,并进入伏旱期;而华北、东北地区进入多雨季节,热带气旋活动频繁,登陆我国的热带气旋开始增多。小暑后南方应注意抗旱,北方须注意防涝。全国的农作物都进入了茁壮成长阶段,需加强田间管理。小暑的标志:出梅、入伏。济南的气温也一天比一天高,随着气温升高,时令水果价格越来越亲民,据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨11.63%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有:樱桃,价格下降的有10种,分别是:荔枝、杏、苹果、甜瓜、李子、火龙果、香瓜、梨、冬枣、哈密瓜,葡萄、西瓜、芒果、红果、杨梅、橙、油桃、桃、木瓜等价格基本持平。本周“无花果”大量上市,中国无花果产地主要分布在新疆、山东、江苏、上海、浙江、福建、广东、陕西、四川等地。华北地区的无花果主要集中在山东沿海的青岛、烟台、威海,江苏省主要分布在南通、盐城、丹阳、南京,福建省集中栽培主要在福州,上海市郊也有-定面积。新疆的无花果无论产量或品质都冠盖全国。无花果在中国虽然种植分布广,但集中成片的极少,属于稀有水果品种。南方产无花果一般夏果于7月上旬上市,秋果于8月下旬至10月中旬陆续成熟,11月下旬落叶,由于地域、气温、阳光等的差异导致北方的无花果成熟较晚,通常...
发布时间: 2020 - 07 - 15
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