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市场行情分析
    Market Analysis
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随着天气的转暖,省城果市也迎来了春令鲜果的销售。本周整体果市价格稳步走高。本周新上海南产“贵妃芒”,13元左右/斤;“无花果”抢鲜上市12元左右/斤。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨2.21%。据对重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有4种,分别是葡萄、芒果、圣女果、哈密瓜,下降的有6种,分别是脐橙、草莓、蜜柚、砂糖橘、木瓜、西瓜,甘蔗、菠萝、梨、苹果、山楂、猕猴桃、荸荠、蜜桔、火龙果、香瓜等品种基本持平。水果上市特点:节后,水果销售季节转换明显,砂糖橘一直都是旺销的水果,尤其是过年的时候,是送礼的好产品。不仅好吃,还长得漂亮,一直都是非常热销,但年后随气温的逐步上升,砂糖橘价格直线下降。近年来由于砂糖橘的经济价值不断升高,农户们种植的热情也高涨起来。随着种植面积扩大遇到的不仅仅是供过于求的问题了,砂糖橘不耐储存,价格一再下降,本周好货、大果价格在3.7元/斤,上市量与上周基本持平。大连“美早”樱桃以斯坦拉(Stella) X意大利红(EarlyBudm)杂交而成,我市场产地主要是以烟台、大连两地。现在在售的是大连产“美早”。美早产地因为昼夜温差比较大,水质和土壤有机质含量比较高的原因口感最佳。具有果柄粗短,肉硬,耐贮运,花期耐低温,腋花芽多,丰产,抗裂果,成熟期一致,一次即可采收完毕等特点,是一个果大、质优、肉硬、耐贮运、丰产的早熟樱桃的优良品种。其肉质...
发布时间: 2021 - 03 - 29
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本周迎来“惊蜇”节气,一年中的第三个节气,时值公历的三月五日左右,今年在3月5日。此时,大地回暖,万物复苏,蛰伏于地下的冬眠生物开始出土活动。我国惊蛰节气淮北地区平均气温为6-7℃,淮河以南地区为7-8℃,比'雨水'节气升高3℃或以上。冷暖空气交替频繁,乍冷乍暖是惊蛰节气天气的特点。果市春季模式渐现,节后苹果、梨上市大幅增加,菠萝、芒果、甜瓜等春令鲜果也量增价减。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比下降4.61%。 重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有5种,分别是蜜柚、木瓜、红果、猕猴桃、葡萄,价格下降的是:西瓜、草莓、芒果,马水桔、脐橙、甜瓜、香瓜、菠萝、甘蔗、哈密瓜、荸荠、山楂、苹果、梨、火龙果价格基本持平。水果上市交易特点:本周市场春果销售行情开启,果市整体上市量明显增长。其中,梨上市量大增,环比分别上涨117.76%。惊蜇时节,民间素有“惊蜇吃梨”的习俗,因为春回大地,乍暖还寒,气候比较干燥,很容易使人口干舌燥、咳嗽。梨,性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。所以,梨特别适合在这个季节食用。本周梨上市量、交易量均大幅上涨,价格与上周基本持平。在售品种有秋月梨、库尔勒香梨、皇冠梨、雪梨、鸭梨、丰水梨,进口品种有“比利时长把梨”。伴随着日渐明媚的春光,春季鲜果行情一片大好。菠萝、甜瓜、芒果、红果、桑葚、枇杷、油桃等春果除上市量大幅增长外,春令鲜果...
发布时间: 2021 - 03 - 29
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本周的前三天还在“春节黄金周”假期中,天气乍暖乍寒,春的气息时隐时现。果市行情开始复苏,春季模式渐现,芒果、菠萝、甜瓜等春令鲜果大量上市。 “椰子”、“毛桃”抢鲜上市,“椰青”90-110元/9个,鲜桃10元/斤,“红提”5-7元/斤,油桃价格在150元左右/箱,“黑提”200元/件,“青提”200元/件。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比上涨79.30%。 重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有6种,分别是:砂糖橘、草莓、哈密瓜、甜瓜、西瓜、葡萄,菠萝、苹果、梨、芒果、香瓜、甘蔗、石榴、山楂、脐橙、蜜橘、木瓜、红果、猕猴桃、蜜柚价格基本持平。水果上市交易特点:市场本周销量王毫无悬念的是砂糖橘。沙糖橘继续涨价中,价格在3.5-5.5元/斤。橙子大量上市,价格在3-5元左右/斤,沃柑价格在4-5.5元/斤。瓜类水果价格稳中有涨,黑美人西瓜价格上涨0.5-0.8元/斤,麒麟西瓜4.8-6元/斤,哈密瓜飙升至5-7元/斤,甜瓜6-10元/斤。伴随着日渐明媚的春光,春季鲜果行情一片大好。后势预测:随着气温的升高,应季水果的上市量及人们对水果的需求会继续增大,价格还将有下降的可能。                         ...
发布时间: 2021 - 02 - 25
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本周迎来春节黄金周假期,节日期间果市销售较节前明显缩减。个人购买水果仍以礼盒装为主,西瓜、砂糖橘、草莓、柑橘类、苹果、车厘子为首选。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比减少48.39%。重点监测的20种水果统计数据显示,苹果、香瓜、菠萝、红果、芒果,梨、木瓜、猕猴桃,蜜橘、蜜柚、甘蔗、甜瓜、石榴、山楂价格基本持平。哈密瓜、草莓、西瓜、葡萄、砂糖橘、橙子价格上涨。水果上市交易特点:为保证省城“果盘子”供应,我市场仍保持节日期间开放营业。与节前的繁忙景象相比,节日期间果市销售稍嫌冷清。年前忙碌的干果交易区自初一开始基本就关门休业,据统计数据显示,西瓜、草莓、砂糖橘、香蕉、苹果、柑橘类、车厘子是春节黄金周期间热门水果品种。受节日效应影响,果市整体价格保持高位运行。年前开始价格大幅上涨的是产自越南的“黑美人西瓜”,本周价格继续上涨,环比上涨10.25%。产自海南“哈密瓜”一天一个价,不断创出新高,本周价格环比上涨20%。后势预测:天气日渐转暖,带来春天的气息,后期将陆续迎来春季鲜果的上市,果市也将迎来属于它的春天。                                    &...
发布时间: 2021 - 02 - 25
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本周迎来了“立春”及“小年”,也是整个春节庆祝活动的开始和伏笔。“立”是“开始”的意思,自秦代以来,中国就一直以立春作为春季的开始。立春是从天文上来划分的,春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。从腊月二十三“小年儿”开始,家家户户都开始忙碌起来,每天都在做着准备,让房子更明亮,让食物更丰富,期盼过年的心情也一天天热烈起来。本周气温宜人,适合出行。果市礼盒琳琅满目,销售进一步升温。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比上涨30.17%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有8种,分别是:木瓜、哈密瓜、香瓜、芒果、脐橙、西瓜、苹果、梨,山楂、红果、甘蔗、荸荠、菠萝、蜜橘、蜜柚、草莓、猕猴桃、冬枣、葡萄、石榴价格基本持平。水果上市交易特点:随着春节的临近,年货的购置和储备工作都在紧锣密鼓地开展,晴好天气使果市交易持续升温,市场内外车辆依旧络绎不绝。为方便批发商及市民采购,市场营业时间延长至晚18:00,货物进场仍是24小时准入制。本周多数水果价格稳步上调,西瓜、哈密瓜、香瓜涨幅较明显。葡萄销售接近尾声、货源少、市场需求量大是造成其价格上涨的主因。按果品的上市量看:砂糖橘、西瓜、草莓、橙子、苹果是本年春节节日主打品种,供需两旺,各种包装、销售火爆。砂糖橘继续蝉联上市量、销量冠军。广东、广西两地砂糖橘货源充足,自腊月起砂糖橘的价格一直呈直线上升态势,就目前来看,砂糖橘价格环比上...
发布时间: 2021 - 02 - 24
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新年的钟声即将敲响,时光的车轮又留下了一道深深的印痕。伴随着冬日里温暖的阳光,2021年元旦如约而至。本月济南天气晴好,本该进入旺季的水果销售价格一直波澜不惊,至月中旬才开始大规模发力,节日气氛浓厚,市场内摆满了各式各样、形形色色的果品礼盒,人头攒动、车水马龙,好不热闹。据对本月上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨8.20%。具体分析如下:谚语说“腊月水土贵三分”,进入腊月,水果作为春节年货中的必需品也开始了小幅上涨。随着进入腊月,果品的上市量在稳步增长,节日气氛浓厚,果市价格随之走高。月中旬我市场响应国家的号召又加强了”新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作”,进市场人员及车辆凭“健康码”,戴口罩、测体温、登记身份证、外地货车消杀后方可进入市场,“预防疫情,人人有责”, 阻断疫情传播,才能更好的保障人民群众生命安全和身体健康。一、 苹果进入畅销季。苹果,它的口感清脆爽口,现如今已经成为人们生活中最普通的一种水果。苹果造型水晶体,剔透晶莹,蕴涵无限,满载着祝愿与香甜,陪伴左右,苹果同时也象征美好、希望、平安、爱情、自由的意思,这也是大家众所周知的。从全国苹果产量上来看,陕西位居第一,山东、甘肃位列第二、第三。从品种上来看,“洛川苹果”、山东栖霞“红富士苹果”、新疆“阿克苏苹果”深受人们的喜爱,销售火爆,长盛不衰。本月,苹果的上市量环比上涨43.06%。  &#...
发布时间: 2021 - 02 - 01
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本周三既是“大寒 “又是”腊八节“,今年是中秋国庆同一天,巧的是到年底了,又遇到两个同一天的好日子,那就是腊八和大寒。大寒,二十四节气中的最后一个节气。所谓寒到极致就是暖,大寒不寒。大寒过后,又将迎来新一年的轮回。“冬寒有尽,归家有期”。俗话说过了腊八就是年,本周气温舒适,果市一片繁荣。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比上涨2.75%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有7种,分别是:芒果、梨、脐橙、木瓜、香瓜、哈密瓜、苹果,蜜橘、甘蔗、荸荠、冬枣、山楂、西瓜、红果、蜜柚、葡萄、石榴、菠萝、猕猴桃价格基本持平,价格下降的有草莓。水果上市交易特点:草莓:由于现在草莓大量上市,价格开始走低。本周,草莓甜宝品种,小果3-5/斤,大果12-16元/斤,南方产的草莓也一板一板陆续上市中,10元/斤。后期,随着草莓销售旺季的到来,价格还将有所下调。         车厘子:本周真正实现了“车厘子自由”。因为海运货的不断到来,所以最便宜的也有8-10元/斤的,最贵的空运的也有,价格在45元左右/斤,车厘子的整体价格与去年同期相比下降了50%左右。在售的品种方面看,有Santian(桑提娜)、LAPINS(拉品斯)以及Bing(冰)三种。市场上出现了很多车厘子促销,五花八门,令人眼花缭乱。后势预测:进...
发布时间: 2021 - 01 - 28
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谚语说“腊月水土贵三分”,进入腊月,水果作为春节年货中的必需品也开始了小幅上涨。随着进入腊月,市场上市量在稳步增长。产自“海南”的香瓜、哈密瓜“高调现身”,价格在3元-4.5元/斤。澳洲油桃450元/箱,“沃柑”抢鲜上市,180元/箱,“晴王葡萄”180元/箱。越南的“大青芒”“水仙芒”上市。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比上涨40.17%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有6种,分别是:菠萝、芒果、哈密瓜、苹果、香瓜、木瓜,价格下降的有3种,分别是:蜜柚、西瓜、草莓,梨、脐橙、葡萄,猕猴桃、甘蔗、荸荠、山楂、石榴、冬枣、红果、蜜橘价格基本持平。水果上市交易特点:一、  外来的“西瓜”占主场当前市场销售的西瓜品种有麒麟、黑美人、特小凤、花皮及甜王西瓜。由于今冬气温适宜,且少见雨雪,运输方便,产地货源充足,西瓜上市量环比上涨228.25%,西瓜价格环比下降41.18%。今年西瓜的价格更加“亲民”,销售也是非常火爆,特别适宜“供暖季”,大大丰富了市民的餐桌。二、水果礼盒琳琅满目进入腊月就有了年味,果市一片繁忙。柑橘类礼盒是最多的,如橙子(多品种)、柚子、金桔、春见耙耙柑,砂糖橘等,除此之外,洛川苹果、栖霞红富士苹果、阿克苏苹果、库尔勒香梨这种易于存储且是地标性水果,更是多年来市民的首选。本周“黑美人西瓜”、“甜王西瓜”、“徐香猕猴桃”、“芒果礼盒”“龙眼...
发布时间: 2021 - 01 - 27
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