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果品知识
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秋天了,各种瓜果蔬菜已经到了成熟的季节,仿佛到处都是美味的身影,比如说柚子,而这个季节也正是吃柚子的最佳季节,鲜甜多汁,咬上一口就感觉停不下来了,但是柚子有好有坏,不是随便一个就很好吃的,那你知道如何挑选皮薄肉甜的柚子吗?1、看柚子的顶部通常柚子都是分为尖与圆头的,而圆头的柚子会比尖头的柚子肉更加的多一些。因为柚子在成长时,尖头的位置它是没有肉的。所以大家在打开这样的柚子之后会看到,里面全部都是果皮的。并且圆头的柚子,不但肉很多,而且味道也是很好的。2、柚子表面的皮通常我们通过看柚子的果皮,就能看出柚子的生长环境的,而且还可以看出它保存的时间。大家可以通过摸柚子的皮来看看柚子是不是好的。如果大家摸着柚子的皮很光滑,那么这样的柚子就会更加的甜一些。相反,如果大家摸柚子的皮是很粗糙的,那么这样的柚子里面就很少有水分,吃起来也就不会很好吃了。再就是,如果按压柚子的皮,它能弹上来,就表明这就是母柚子,这样的柚子里面是有很多水分的。相反按压之后不会反弹上来,就表明这样的柚子就是公柚子了。3、看柚子底的小圆形想要区分柚子的雌雄还是很简单的,通常雌柚子它的皮是很薄的,且水分很多。但雄柚子就不一样了,不但皮很厚,而且里面的水分很少的。大家在买时,可以看看柚子底的小圆形,如果柚子底的圆形是朝外的,那就表明这样的柚子就是雄的。相反,如果柚子底的圆形是朝里的,那就表明这样的柚子就是雌柚子。看完之后,大家...
发布时间: 2019 - 11 - 28
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很多人都知道多吃水果对身体有好处,而在生活中有各种各样的水果,但并不是任何水果都能够食用的,因为在进入冬季后有一些水果是时令水果,只有多吃当季水果才正当时,对身体有好处。冬季多吃哪些水果有好处?一、秋梨梨被称为天然矿泉水,它具有生津润燥清新降火的作用,在冬季由于天气比较干燥,很多人容易出现气管以及上呼吸道疾病,这个时候多吃一些梨子能够帮助生津,补充水分,而且还能帮助促进食欲,并且能帮助身体排除一些毒素。对于一些经常感觉到口干舌燥或者是有咳嗽的人群来讲,适当吃一些梨是能有效缓解的。二、山楂在冬季山楂也是比较常见到的,而山楂能够帮助促进消化增强身体的食欲,所以在饭后适当吃一些能够减轻胃部的负担,另外山楂中还含有一种黄酮类物质,这种物质有降低血压和胆固醇的效果,在冬季由于一些患有三高的人群容易因为天气不稳定而让指标蠢蠢欲动,这个时候可以多吃一些山楂来帮助稳定。三、冬枣冬枣在冬季也是比较常见的,冬枣中所含的维生素c比较高,能够帮助身体补充足够的维生素c,并且帮助清除一些自由基。另外冬枣中还含有一些黄酮类物质,这种物质有利于维生素c的保存,所以多吃一些冬枣能让身体在补充水分的同时提高免疫力。不过要注意,由于冬枣中含的膳食纤维比较高一些,肠胃比较弱的人要注意尽量避免,如果摄取可能会让胃酸分泌过多,让消化系统受损。四、苹果苹果对于身体的好处,相信很多人都知道,而在冬季苹果是成熟的季节,这个时候的...
发布时间: 2019 - 11 - 28
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维生素是人体需要的营养成分,调节新陈代谢,是维持生命活动必需的物质,维生素缺少会引起代谢紊乱,激素失调,免疫力下降等等,而就是对于我们如此重要的维生素,身体却不能像蛋白质等其他营养物质一样自我生成,维生素一般需要我们从食物中补充。不过如果人体缺少某种维生素,有时候光靠食补是起不了很大作用的,吃维生素片或许是更为高效的方式。想要养颜美白,每天吃一片维生素,不出一个月,多种好处都会来到。但是维生素种类很多,维生素A、维生素C、维生素B族等等,每种维生素能发挥的作用也有着不同的偏重,我们在选择维生素时不是随随便便就决定的,不缺的维生素过多补充不仅不会给自己的身体带来益处,还可能打破体内各成分的平衡,扰乱代谢。我们要根据自己的要求来选择正确的维生素种类,女人想要防晒美白和想要驻颜抗衰老,这两种维生素少不了,各司其职。维生素C:美白维生素C的美白作用是受到广泛专业认同的,很多美白产品就主要以维C见效。人体摄入适量的维生素C能够调节代谢,让毒素、黑色素等有害物质能顺利排出体外,改善色素沉积、皮肤暗沉的情况,提亮肌肤色泽,对淡化雀斑有一定的帮助。另外,维生素C还能加强皮肤的防御日光的能力,减轻紫外线对肌肤的刺激,夏天做好涂防晒霜、打阳伞等防晒措施的同时,给身体补充维生素C也能让防晒的效果更好。如果平时压力大,皮肤变松弛,状态变差,这时每天吃一片维生素C,能促进胶原蛋白的合成,胶原蛋白对于我们保持...
发布时间: 2019 - 11 - 28
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俗话说得好,“一白遮三丑”,如果说减肥是女人一生的事业,那么美白,就是女人的终生计划。但是美白如果仅靠护肤品的话,无法从根本上解决我们皮肤暗黄的问题。其实,有些人皮肤不白是跟我们身体内的内脏功能有关,气血不足,脸色就容易发黄发暗。所以,想要“白起来”,我们还是要“内外调养”,也就是食疗。在这里我推荐个经济实惠的美白大招给大家——每天一个西红柿,吃一周皮肤白的像牛奶!西红柿这种蔬菜虽然看起来非常普通、不起眼,但是它含有丰富的茄红素和维生素,我们都知道,维生素有美白抗衰老的作用,还具有减肥瘦身,提高对蛋白质的消化,减少胃胀等功效。很多人都会纠结,西红柿到底应该生吃还是熟吃?其实两种吃法,各有各的好处!西红柿生吃的话,可以摄入较多的维生素C,因为高温会分解维生素C的含量,含量变低的话,相比之下肯定效果不会太好。西红柿熟吃好的原因是,西红柿的茄红素和β胡萝卜素,是脂溶性营养素,想要更好的被人体吸收,这两个营养素就必须烹饪才能溶出,经常吃的话能充分发挥保护肌肤的功能。摄入充足的番茄红素对于心脑血管疾病、消化系统癌症等慢性疾病都有不错的预防作用。那除了直接生吃,番茄还有其他什么好吃的做法呢?1.番茄火龙果汁功效:美白瘦身抗衰老做法:将番茄洗干净,火龙果去皮切块,倒入适量的水,榨成果汁。火龙果是出了名的低能量水果,不仅可以美白防黑斑,还能抗自由基、瘦身,而番茄中含有的茄红素具有独特的抗衰老,保持...
发布时间: 2019 - 11 - 28
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女性不能错过此果,每天泡水喝一杯,排毒养颜,小肚子也不鼓了罗汉果被人们誉为“神仙果”。 主要产于桂林市临桂县和永福县的山区,是桂林名贵的土特产。果实营养价值很高,含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。罗汉果有润肺止咳,生津止渴、润肠通便等功效,能辅助治疗肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等症,其对于经常吸烟、饮酒需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者以及经常加班工作、排毒能力减低者均具有很好的调理作用。此外,其还具有驻颜美容、减肥健身的功效,其对于想要瘦身的爱美女性而言,就是一种福音,每天一杯,排毒养颜,小肚子也不鼓了。总而言之,其不失为是一种较天然的保健品。罗汉果泡水的方法:准备一个罗汉果取5g左右(约一个罗汉果的五分之一),放入杯中,缓缓注入300毫升左右的温开水,冲泡后需要盖上茶杯盖,闷泡5分钟,然后即可饮用,其实泡制的方法很简单,大家主要是在这个计量上掌握的不是特别好,可以反复冲水,但不要隔夜再喝。你们平时有没有经常泡罗汉果水喝呢?版权声明:图片来源于网络,图文无关。如涉及版权问题,请作者持权属证明与本网联系来源:光明网( 畅谈养生之道)
发布时间: 2019 - 11 - 28
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导语:现代人的生活习惯是越来越不好,日常都吃的是外卖,要不然就是应酬喝酒,工作时也是坐在办公桌前就是一整天,很多人年纪轻轻就面临长了啤酒肚的困扰。可能现在并没有什么大问题,但是等年纪大了我们就会后悔了,但是大家别担心,小编最近发现了一个十分有利于减肥的菜。它与山楂天生一对,被称“天然泻药”,口臭消散,肚腩或许也没了!“它”是什么呢?它就是山楂。山楂含多种有机酸,能促进脂肪的消化;山楂含有维生素C等成分,口服可增进食欲。山楂对胃肠运动功能具有调节作用今天小编做的是山楂馅蒸饼,十分的美味好吃,下面就和小编一起来学习下它的做法吧!山楂馅蒸饼By 杰米田园配料:面粉 400克、果酱 150克、酵母粉 4克步骤1.小麦粉加酵母粉加水和成面团醒发步骤2.自己提前做好的山楂酱步骤3.醒发好豆面团做成大小适中的面剂步骤4.将面剂擀成圆片步骤5.面片上添加山楂酱步骤6.用面片将馅料包裹团圆步骤7.收口在上,放到模具中压实步骤8.将面团扣出,成蒸饼坯步骤9.将蒸饼坯放人蒸锅蒸熟即可享用烹饪小贴士:山楂的外皮:挑选山楂的时候要看看果皮上有没有虫眼。有没有裂口的地方,如果有裂口建议大家换一个挑选。山楂的颜色:颜色较亮红的是比较新鲜的。大家多挑选红色的,深红的是时间稍长一下的。山楂的软硬:山楂本身算稍硬的。大家挑选的时候如果有很软的,那么不建议挑选了。山楂的大小:太小的山楂没有多少果肉可以吃。太大的山楂又怕...
发布时间: 2019 - 11 - 27
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猕猴桃买软的还是硬的?今天终于明白了,难怪买的不好吃猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为水果之王。但是买水果也是有技巧的,今天小编给大家分享下买猕猴桃的技巧哦,一起看看吧!食用猕猴桃的好处:女性也是便秘的常见人群,猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮,因此患有便秘的女性朋友们,可多食用猕猴桃。猕猴桃买软的还是硬的?大部分人不知道,难怪不好吃!在挑选猕猴桃的时候,一般是建议选硬的!因为猕猴桃必须在生硬状态摘下来卖,不然软烂无法运输。而很多你看到有点发软的猕猴桃,可能是因为受到碰撞而局部变软的果实,往往都是一小块变软有酒味甚至腐烂,剩下的部分还很硬且酸涩。所以不要选已经变软的猕猴桃,特别是那些有地方硬,有地方软的。如果希望它快点成熟,不妨把猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起。这样,苹果、香蕉、西红柿等水果散发出的天然催熟气体“乙烯”,就会传染猕猴桃,促进它变软变甜。你们平时买猕猴桃是买软的还是硬的呢?买猕猴桃记得要买硬的哦!来源:光明网
发布时间: 2019 - 11 - 27
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维生素C是生命体必需的一种营养素,是一种存在于食物中的维他命,可作为营养补充品。当然,维生素C不仅可以在食物中获取,还有专门的维C含片、维C泡腾片等。人体内若缺乏维生素C,会导致皮肤粗糙、黝黑,免疫力下降,贫血等症状,应及时补充。那么,经常补充维C对身体有哪些益处呢?接下来,随经济日报-中国经济网时尚频道一起来了解一下吧。中国经济网资料图 欧云海/摄预防缺铁性贫血铁和维生素C是人体必需的两种重要营养素,它们参与人体内许多重要的代谢过程。维生素C可促进铁的吸收,提高肝脏对铁的利用率,可用于治疗营养性贫血,并辅助治疗巨红细胞贫血。另外,维生素C不足会影响铁元素的吸收,因此,经常补充维C对预防缺铁性贫血很有帮助。增强身体免疫力维生素C是一种水溶性维生素,又称为抗坏血酸,适量服用可以增强身体的免疫力,并且还能促进骨胶原的合成,促进伤口更快愈合。人体吸收维生素C以后,能加快身体内免疫细胞再生,也能增强人体自身的抗病能力。尤其是感冒之后,多吃一些含维生素C的食物,能促进病情的康复。美白护肤功效维生素C是非常好的抗氧化剂,它的抗氧化功能可以理解为是一种“保护作用”。经常补充维生素C,可以消灭导致皮肤氧化的自由基,这些自由基也就是导致皮肤老化的元凶,所以用维生素C护肤可以减缓皮肤老化的速度,防止皱纹和色斑提早出现,达到延缓衰老的效果。此外,维生素C还可以帮助人体内的黑色素分解排出、抑制黑色素的生成...
发布时间: 2019 - 11 - 26
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