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新京报讯(记者 景啸尘)表面看起来像足球,又像蜂巢,长相十分奇特的“黑老虎”其实还有一个很温柔的名字——布福娜。布福娜多见于我国西南部深山野林中,是一种集观赏、食用和药用为一体的特色水果,想吃到一颗成熟的“黑老虎”,从幼苗到结果需要等上大概3至4年的时间。这种水果产量少且很多人不认,目前在北京市场很难看到它的身影,要想尝到全凭运气。资料图:布福娜又名“黑老虎”。成熟期长 味道鲜美布福娜原产自我国西南地区的山林中,部分地区有种植,比如湖南、广西、四川、云南等。但是种植布福娜其实并不容易,据记者了解,想要吃到美味的黑老虎,等待是必不可少的。布福娜属于雌雄同株的植物,可以自行授粉,在扦插苗定植后第2年能挂果,第4年进入盛果期。果实10月下旬至11月上旬成熟,有的种植户会在树架上留至春节前后出售,也可以摘下自然存放至第二年3至4月上市,成为淡季水果市场的佼佼者。布福娜的幼果呈青绿色,成熟后变为深红,果径10至12厘米,果重约0.6kg,大果可达1.2kg。它的果实是属于好多个小果实包裹起来的,直接一个一个掰开剥皮后就可以直接食用,味道酸酸甜甜的,果肉像葡萄,浆多,肉色如荔枝,乳白细腻,果香如苹果,馥郁可人。“布福娜”寓意美容长寿据说,布福娜是苗族人精心栽培的水果之一,而为何苗族人如此重视布福娜的种植呢?有专家解释说,苗语中“布福娜”寓意美容长寿,因此深得人们的喜爱。其实,布福娜的果肉不仅鲜...
发布时间: 2019 - 05 - 28
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安徽水果涨价超贵过鸡蛋,广大居民纷纷表示,吃不起!国家统计局5月发布居民消费价格指数显示,鲜果当月同比涨幅超过10%以上,部分水果涨幅达到30%以上,安徽合肥的多家商超往年属于“平民水果”的苹果,价格都涨到了10元左右每斤,精品红富士接近20元每斤,其他水果价格也是一路攀升,丑橘5元钱一个,西瓜贵过鸡蛋。5月16日上午,记者来到永辉超市,对于水果价格做了一个简单记录:红富士每斤7块98,8424西瓜每斤4块98,香梨价格为每斤8块98。而超市当天的鲜鸡蛋价格为每斤4块59,最便宜的西瓜价格都已经超过了鸡蛋。一整颗大的西瓜的价格超过90元。鲜丰水果国际花都店红富士的价格达到了每斤17块3,橙子的价格达到了每斤17块9,除了西瓜,全场少有价格低于每斤10块的水果。在合肥市绿怡居菜市场。钟女士一直在菜市场做水果零售生意,提起最近的水果价格,她只有一个字回答“贵”。苹果要10块一斤,香蕉4块一斤,车厘子价格为80一斤。合肥市孙女士非常喜欢吃橙子,现在一斤15元的价格也只能让她忍痛割爱,望“橙”兴叹。沙女士购买了两瓣榴莲,一个哈密瓜,一斤枇杷,一共花费了130元,据其介绍,这大概是她们一家三口三天的水果量。有的消费者选择了网购水果,价格相对便宜一点,但是水果的新鲜程度却难以保证。省城某高校的小金同学告诉记者,曾经网购过一箱猕猴桃,因为不新鲜吃坏了肚子。而刚刚毕业成为一名上班族的小孙则青睐通过...
发布时间: 2019 - 05 - 28
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入夏吃瓜季节到了。但不论是水果店里还是大菜市场里,本应最为亲民的西瓜价格均保持在3、4元左右一斤,有的网友称买一个西瓜80元!就在人们还在热议“车厘子自由”的时候,“西瓜自由”又突然摆到大家面前。根据农业农村部统计,西瓜的批发价格涨幅30.0%。事实上,今年以来涨幅惊人的是哈密瓜,高达124.6%、富士苹果涨幅39%、香梨涨幅达到37.8%。来源:北京青年报
发布时间: 2019 - 05 - 28
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新华社济南5月26日电 题:水果涨价产地追踪:“去年倒春寒让苹果减产30%”新华社记者张志龙、滕军伟苹果12元/斤、葡萄30元/斤、荔枝16元/斤……近期,不少水果价格高涨。水果价格缘何涨个不停?后续水果价格还会继续维持在高位吗?记者到销售市场、水果产地进行了调查。水果价格高涨 高端水果论个卖“4个苹果30多元,这个价格实在是很高啊。”山东省淄博市市民李刚告诉记者,最近苹果、梨等水果价格太高了。“原来买都不怎么看价格,几十元钱就搞定了。现在随便买两样都100多元。”红富士苹果12.8元/斤、荔枝16.8元/斤、黄金梨8.98元/斤、新上市的樱桃29.8元/斤……记者在淄博市新村西路一家全国连锁品牌水果超市看到,水果价格大多处于高位。店员告诉记者,去年红富士苹果6元-7元/斤,梨也就5元/斤,今年价格普涨三四成以上。记者了解到,水果价格上涨在北京、上海、深圳等大城市表现尤甚。在这些大城市的超市,由于水果价格较高,一些相对高端的水果甚至开始论个卖。国家统计局发布数据,4月,全国居民消费价格同比上涨2.5%,其中,鲜果价格上涨11.9%,影响CPI上涨约0.22%。卓创资讯农业分析师杨军说,当前水果的价格总体处于高位,是众多因素共同导致的。一方面是因为北方的库存水果库存量不足,主要是指苹果、梨一类水果的存储量明显低于往年同期;二是因为南方新产水果减产,荔枝、龙眼等水果供应量也有所减少。三...
发布时间: 2019 - 05 - 28
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继“车厘子自由”“荔枝自由”之后,近来,“水果自由”成为社会热点话题。不少网友感叹:“最近水果比较贵,快吃不起了!‘车厘子自由’难实现就算了,现在连‘水果自由’都要失去了吗?”今年这段时间水果的价格和去年同期相比贵了多少?水果价格贵是什么原因造成的?“水果自由”何时能实现?近日,记者走访了市区部分超市、种植园以及水果批发市场一探究竟。普通水果都吃不起了“水晶红富士11.8元一斤,新疆牛奶苹果9.8元一斤,库尔勒香梨13.8元一斤,妃子笑荔枝19.8元一斤……”看着超市里水果的价格,市民黄先生感慨说:“一直觉得苹果、梨都是我们熟悉的水果,价格在水果中比较亲民,但最近这些普通水果的价格比较贵,感觉吃不起了。”有这种感觉的不止黄先生一人,记者随机采访了一些在超市里选购水果的市民,不少人都觉得近来水果的价格偏高。一箱梨涨120元正在超市里选购水果的张女士说:“以前,十块钱能买好几斤苹果,现在一斤苹果就要大概十块钱,都快赶上荔枝的价格了。”四季青农贸城树林鲜果店的老板杨树立说:“最近水果的价格普遍较高,以梨为例,去年一箱35斤重的梨批发价80元,而今年则高达200元一箱,市民再到市区的市场上买就更贵了。”产量减少是涨价主因1产量减少业内人士表示,受去年霜冻影响,我国苹果盛产区陕西、安徽、山东等地受灾严重,很多苹果树在开花的时候被冻坏了,导致苹果大面积减产,产量至少减少50%。2品质要求高市民...
发布时间: 2019 - 05 - 28
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(资料图 视觉中国)入夏吃瓜季节到了。但不论是水果店里还是大菜市场里,本应最为亲民的西瓜价格均保持在3、4元左右一斤。就在人们还在热议“车厘子自由”的时候,“西瓜自由”又突然摆到大家面前。根据农业农村部统计,西瓜的批发价格涨幅30.0%。事实上,今年以来涨幅惊人的是哈密瓜,高达124.6%、富士苹果涨幅39%、香梨涨幅达到37.8%。最近北京天气炎热,市民乔女士想买个西瓜给家人降暑。但是她发现,水果店西瓜价格均在3块多一斤,而以“物美价廉”著称的便民大菜市场里,麒麟西瓜售价也要4元一斤,“和冬天的价格差不太多啊。”她从瓜堆中挑了一个最小的,瓜老板把西瓜往秤上一放:“12块1。”前不久,她在水果店买了小半个西瓜花了24元,“几块钱一个的西瓜什么时候才能上市呢?”其实,今年以来水果的价格一直令很多市民感觉囊中羞涩,成为网民议论的话题。据调查,截止到目前,在北京街边水果店,进口车厘子价格一斤在50元—60元,国产樱桃也得2、30元一斤,就是荔枝价格还算“友好”,每斤价格12、3元。对于水果价格一直居高不下的原因,海通宏观姜超分析,首先,水果价格上涨存在一定的季节性因素。传统的水果大量上市季节是夏季和秋季,而5月正好是水果供应青黄不接的时候,目前销售的水果大部分属于去年秋季水果的存货,而新一批的水果还未大量上市。同时5月气温转暖以后,人们对水果的需求也开始增加。一方面是供给不断减少,一方面...
发布时间: 2019 - 05 - 28
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新京报讯(记者 李傲)“今年产的樱桃好多都是双棒儿果,不好卖。”近日,辽宁省大连市的果农犯了愁,培育一年生长出来的樱桃,结出了很多的双棒果儿,而有些消费者却不喜欢买这样的樱桃,认为是打农药或施化肥过多导致的,里面含有毒素。北京林业果树科学研究院的专家称,除了外观不好看之外,“双棒儿”樱桃在营养与口感上与普通樱桃完全没有差异,更没有什么毒素,完全可以放心食用。专家介绍,双棒儿果的形成,与化学成分无关,只是因为天气因素。连体樱桃。网络图片当下正是辽宁大连的樱桃丰收季节,大连是我国为数不多的甜樱桃最佳栽培区,当地产的大樱桃在全国闻名。但今年不少果农发现,自家树上的樱桃出现了很多“双胞胎”的现象,并为这件事犯了愁。“很多樱桃都是结成了两个,以前也有这样的情况,但没有今年这么普遍。”这让一些果农感到奇怪,当地的果农张凤兰告诉新京报乡村频道记者,今年的种植手法与往年完全一样,但结成的“双棒儿果”却多了至少一倍。其实,有些人是喜欢“连体樱”,感觉果实更大、吃起来更过瘾。然而,相当一部分顾客却对双棒儿果的樱桃比较排斥,张凤兰表示,往年这些樱桃都非常不好卖,“顾客买的时候都会挑,往往都把双棒儿留下了,可樱桃又不好保存,最后只能打折卖,折扣再低还不一定有人买,最后买的人多数就拿这些剩果泡酒喝,也不会自己吃,每年那么大损耗,特别可惜。”有消费者认为,这些双棒儿果是农药或者化学类催长药物打多了造成的,里面...
发布时间: 2019 - 05 - 28
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一则《医生警告再三:吃完香蕉30分钟内,别沾它,当心“吸引”癌细胞》的网文,历数香蕉与酸奶、哈密瓜、土豆一起吃的种种副作用,引起不少关心饮食宜忌的养生一族的担忧:香蕉经常吃,但以前没留意,果真这么回事吗?对此,广州医科大学附属第二医院营养科邓宇虹主任医师给出鉴定:这些说法没有依据!香蕉营养很丰富,是含钾量相对较高的水果,糖分也高,但不是人人都适宜经常吃,特别是患有急慢性肾炎、肾功能不全或是糖尿病患者。文/广州日报全媒体记者翁淑贤 通讯员许咏怡栏目统筹/广州日报全媒体记者张宇你了解我吗?香蕉属高钾水果 深受运动员喜爱关于香蕉的营养成分你了解多少?“香蕉属高热量高钾水果。”据广州医科大学附属第二医院营养科邓宇虹主任医师介绍,有分析指出,每100克香蕉果肉能提供的热量可高达91大卡。因为能提供足够的热量。所以在一些热带地区,香蕉还类似粮食,用来果腹。进一步分析营养成分,每100克香蕉果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克,此外,还含有多种维生素和微量元素,比如钾。喜欢看网球比赛的朋友可能留意过,有不少选手会在中场休息的时候吃几口香蕉。没错,除了补充能量,还因香蕉的钾含量相对较高,而钾离子可强化肌力及肌耐力,因此特别受运动员的喜爱。香蕉不能与哈密瓜、酸奶、土豆同吃?没有依据!有一则《医生警告再三:吃完香蕉30分钟内,别沾它,当心“吸引”癌细胞》的网文,历数香蕉与酸奶、哈密瓜、...
发布时间: 2019 - 05 - 28
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