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维生素E(Vitamin E)是一种脂溶性维生素,其水解产物为生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。 溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产,还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应,使末梢血管扩张,改善血液循环,预防近视眼发生和发展。维生素E是一种脂溶性维生素,因此需要一定量的脂肪以避免它被消化掉。坚果就是最完美的点心,杏仁和榛子富含维生素E和有益的脂肪,能在一定程度上保护你的细胞膜不被氧化。油脂类食物,像是红棕榈油和橄榄油都富含维生素E。因此,为了增加你的红细胞数量,烹饪的时候选择这些健康美味的油类吧。很多食物中都含有维生素E,这种维生素构成了许多水果和蔬菜的表皮,特别是绿叶植物,像菠菜。当然,鳄梨的维生素E含量也是非常丰富的。如果你想更好地吸收维生素E,你可以适量的吃一些富含脂肪的食物。尽管维生素E对人体有许多好处,但也应对症下药,绝不能随意服用。一项最新科研成果显示,滥用维生素E对身体不仅无益,而且可能有害。长期大剂量应用会有潜在毒性,有的可出现唇炎、恶心、呕吐、眩晕、视力模糊、胃肠功能及性腺功能紊乱等症状。如果每天长期服用...
发布时间: 2019 - 10 - 14
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秋季是咳嗽的高发季节,此时,早晚温差大,易感冒从而引起咳嗽。当你久咳不停,就容易伤及肺部,甚至引发肺炎,及时预防和治疗很关键。这份家中常备“止咳妙方”请注意留存!石榴石榴有生津止渴的功效。津液不足、口燥咽干者,可用石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳。梨梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症状有较好的治疗效果。百合百合具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。吃百合的方法很多,可以当菜肴吃,如荠菜炒百合。蜂蜜水蜂蜜性味甘平,有补中、润燥、止痛、解毒和止咳的功效,临床上常用于脘腹虚痛、肺燥干咳、肠燥便秘等治疗。蜂蜜不但止咳,还润肺,能够标本兼治。提示:婴幼儿不建议服用蜂蜜。(新华网河北频道综合自健康报、人民网、北京晨报等 袁丽娜/文)来源:新华社
发布时间: 2019 - 09 - 29
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金秋时节,密云区不老屯镇的黄土坎鸭梨迎来了丰收。据了解,今年黄土坎鸭梨产量约510万公斤,十一假期集中上市。在黄土坎村的梨园里,黄澄澄、沉甸甸的鸭梨挂满树枝,果农们正忙着摘梨分装,脸上藏不住丰收的喜悦。“今年收成真不错,我们家种了20亩,能收鸭梨10万斤。”梨农金克兰说,今年她家的鸭梨80%是超过4两的好果,目前,摘到个头最大的有9两多。在梨园里,不时还能看见白发老人在梨树下分拣鸭梨。黄土坎鸭梨有何不同?村党支部书记丁德珠介绍说,黄土坎鸭梨果体硕大,单果足有半斤重;果皮金黄,灿灿生辉;果肉细嫩,果核细小,肉厚酥脆;含糖量高,果味甘美香醇。这种梨还具有“咬一口、放一宿、不变色”的奇特现象,这主要是因为梨树生长在含有多种微量元素的麦饭石矿床上,能增加梨的抗氧化力。黄土坎村坐落在密云水库北岸(原来的燕落盆地北边),背倚逶迤起伏的云峰山,日照充足,气候湿润冷凉,昼夜温差大,极适宜鸭梨生长。如今,以黄土坎村为中心的鸭梨生产基地面积已达1.2万亩,有鸭梨树2406万株。据丁德珠介绍,以前村里的鸭梨以农民自销为主,近年来,在相关部门的协调下,合作社及帮扶企业帮助解决鸭梨销路问题,让果农真正实现增产又增收。来源: 北京日报客户端
发布时间: 2019 - 09 - 29
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极度舒适!水果可以敞开吃了!还带来了新机会 仅上半年就超400亿元!今年年初,以苹果、梨为代表的大宗水果,价格上涨的速度和幅度超过了往年。入秋以后,随着这些水果的集中上市,目前的价格走势如何?收获季到来水果价格整体回落在深圳市福田区的一家农批市场,车女士正在采购水果,她发现,自己平时常买的一些水果价格都比前段时间降了不少。深圳市民车女士:一个星期之前,我买的冬枣是18元一斤,20元一斤的也有,现在回落了,是13元一斤。今年苹果比较贵,两个月前是10元、11元,新苹果上来以后就价钱回到8元左右。在这个市场上,不少水果摊已经摆出了今年新出的水果,并用醒目的标语写着“新苹果”“新品上市”等字样。据摊主介绍,苹果、梨、哈密瓜等消费者日常购买比较多的水果,价格相比之前下调明显。深圳水果零售商宫先生:今年是丰收季,价格自然而然会下调很多,最为明显的产品基本上是北方水果了,像苹果、梨、哈密瓜这些产品下调比较明显。农业农村部的数据显示,进入9月份,全国瓜果批发均价继续走低。其中,富士苹果、鸭梨、巨峰葡萄、西瓜与8月份均价相比,分别下跌29.2%、7.1%、10.4%、7.1%。上半年“洋水果”消费超400万吨目前市场上的国产水果供给充足,进口水果也呈现逐年增长的趋势,以车厘子、榴莲为代表的“洋水果”,也不再是高端消费的代名词。陈敏乐从2011年开始从事东南亚水果进口生意,其中榴莲占了一半的量。5月...
发布时间: 2019 - 09 - 29
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秋天是一个收获的季节,各种应季的蔬菜、水果也开始在市场上销售了起来,其中柚子是我非常喜欢吃的一种水果。柚子的果期一般在9月-12月之间,其肉质爽脆多汁,清甜中略带一丝酸涩,而且4元钱一斤的价格也十分实惠,每到这个时候我家时常都会买来一些。柚子不但好吃,其营养价值也十分丰富,其中富含有多种维生素和钙、磷、镁、钠等身体所必需的微量元素,且维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍,而钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果的10倍之多。秋天燥气大,此时多食用一些柚子,不但可以补充营养,而且还可以抗秋燥,不失为是一种集营养与美味于一身的一种水果。当然,柚子除了可以直接食用外,用来做成蜂蜜柚子茶也是非常不错的一种选择。大部分人都习惯直接买成品来喝,其实蜂蜜柚子茶在制作上并没有那么复杂,简单熬煮下即可完成,自己在家轻松就可搞定。每次我都习惯多做上一些,在早晚时常喝上一杯,浓浓的清香之气扑面而来,不禁让人心旷神怡,而且还可以给身体补充水分,皮肤也变得更水嫩有光泽了。下面我们就来看一下这道蜂蜜柚子茶的具体做法,学会之后再也不用买了。蜂蜜柚子茶【准备材料】柚子皮80g,果肉500g,冰糖200g,蜂蜜200g。(这里柚子差不多是1整个的用量,由于大小不尽相同,可能稍微会有一些剩余)【制作方法】第一步,买来的柚子先不要着急切开,在淡盐水中清洗两遍,将表面像蜡一样的物质洗掉。然后将柚子皮剥下来,分成若干个小块,接着用...
发布时间: 2019 - 09 - 29
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当爸妈以后,才明白爸妈的心,看着眼前可爱的孩子,总是忍不住想把最好的东西给孩子,尤其是在吃这件事上,委屈到谁,也不能委屈到孩子。水果是我们家家都必备的食物,虽然水果是一种非常有营养的食物,但是入秋以后,这三种水果少给孩子吃,伤身子。俗话说的好,“隔辈亲”。乐乐的奶奶特别疼爱乐乐,每次上街只要乐乐看到什么嘴馋了,奶奶一定会买给乐乐。孩子肚子痛哭闹一晚上,只因吃了它前不久在街上,乐乐看到一个瓜农在卖西瓜,于是便央求奶奶买下一半西瓜回家吃。然而乐乐的奶奶知道一句老话:“秋后不吃瓜”。于是便耐心地劝乐乐“入秋了,天冷不能吃西瓜了。”然而被宠溺惯了,奶奶不买乐乐就开始哭闹,即便是奶奶再怎么耐心地劝也不行。无奈,奶奶也只好买了一半西瓜,随后乐乐才渐渐露出了开心的笑容。本来以为,虽然天气冷了,小孩子吃一次西瓜没什么,但到了晚上乐乐就开始腹泻,吵闹着肚子痛,哭了一个晚上一家人也没睡好。入秋了,这三种食物少给孩子吃1.入秋了,少给孩子吃榴莲榴莲可以说是水果中非常又营养的了,所以很多妈妈都喜欢给孩子买一些榴莲,给孩子补充一些营养。然而入秋后本身天气就有些干燥,很容易上火。而榴莲同样是一种吃完以后容易上火的食物,因此孩子若吃了太多的榴莲也容易上火,造成嗓子痛、发炎等等。而且虽然榴莲是一种大补之物,但若一次食用太多,孩子的肠胃没有完全吸收掉,同样也是成为引起孩子热痰内困等上火症状的原因。因此,即便是榴莲再...
发布时间: 2019 - 09 - 29
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秋天来了,夏天的热浪已经退了,空气里也有了丝丝凉意。按说秋高气爽,这时候正是一年里最舒服的季节。但薇妈摸了摸脸上、手上,皮肤都有些干的刺手。晨起还时不时的干咳两声,再不注意,咳嗽老毛病怕是又要犯了。在秋天,好多人都会觉得口舌干燥、咽痒易咳、大便干结,这其实就是秋燥惹的祸!秋燥易伤肺秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病。又分为“温燥”和“凉燥”,前者多发生在初秋天气还比较热或久晴无雨的时候;后者则是开始于深秋天气转凉之时。九月少雨,北方天气尚较温暖,南方气温依旧偏高,这时候的秋燥,就是“温燥”比较多了。而肺作为与外界联通的器官,更容易受到外界环境、气候的影响,出现一些症状。秋燥伤肺常见的症状有干咳无痰、咽喉干痛、鼻干唇燥、胸闷肋痛等。虽然是节气引起的小症状,但你也别小看了它,某些疾病,如支气管扩张、肺结核等,在“秋燥”的作用下也容易复发或加重。秋季宜润燥养肺秋季的养生原则应该以滋阴润燥为主,而合理饮食,胜过吃药百倍。下面薇妈就来教教大家,秋季润燥可以吃些啥。1、蔬菜类白萝卜白萝卜营养丰富,尤其富含水分,很适合干燥的秋季,它生吃熟吃都可以,生吃有些辛辣,煮熟了则清甜可口。功效:白萝卜归肺、胃经,具有润肺生津、止咳化痰、清热平喘的功效,现代科学研究也发现,其中的芥子油成分,有明显的化痰功效。建议食用方式:直接将萝卜打成泥状食用,或与排骨一起炖汤食用。山药山药又叫淮山、土薯,物美价廉,不仅营...
发布时间: 2019 - 09 - 29
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不幸得了癌症,很多人第一反应是:为什么是我?为什么癌症偏偏找上我?是啊,癌症到底是怎么来的?!怎么就找上门了?一、癌症是省出来的!1. 食物发霉不舍得扔,省出肝癌花生、玉米、豆类等淀粉含量高的食物,一旦霉变,最好扔掉。因为淀粉在高温和潮湿的环境下会滋生导致肝癌的黄曲霉菌,而多种研究表明,黄曲霉素是最强的化学致癌物,1毫克就是致癌剂量。2. 不舍得吃新鲜蔬果,使患癌风险增加据统计,水果没吃够导致的相关疾病死亡人数依次为:缺血性心脏病47.25万人、肺癌20.84万人、食管癌6.07万人、喉癌0.54万人、口腔癌0.36万人。这是中国疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预防中心关于《2013年中国25岁及以上人群水果摄入不足的归因死亡分析》的研究发现。不要觉得水果可有可无,每天要吃200-350克的新鲜水果,果汁不能代替鲜果,罐头、果干等也不能代替。二、癌症是懒出来的!1. 懒得运动:13种癌症风险上升工作忙、家务多,就不运动了?这么懒,癌症风险会增加。美国国家癌症研究所发现,与运动最少的一成人相比,运动最多的一成人平均患癌几率降低7%。运动最多的人平均每天快走超过1小时,他们患食道癌的几率少42%、肝癌几率少27%、肾癌几率少23%。再忙不能忘了运动,再懒也别懒得运动。2. 懒得体检:错过癌症最早发现期很多癌症患者拖到晚期症状出现才去医院,这时往往为时已晚,错过了最佳治疗期,医生也没有办...
发布时间: 2019 - 09 - 29
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