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果品知识
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世界上很奇怪的30种水果,据说95%的人都没见过~1红毛丹原产南洋,外观和口感都比较像荔枝~2阿科比原产日本,味道不太甜,煮熟吃比较好。3释迦原产热带美洲,外皮粗糙,肉质柔软甘甜。4古布阿苏热带雨林水果,气味混合巧克力和菠萝,口感像梨和香蕉的结合体,也是难以想象~5番荔枝原产安第斯山脉,味道为香蕉和菠萝的组合。一点也不像荔枝呀~6佛手通常用作中药,佛手柑被大量制成成凉果食用及出售。7Jamun Fruit中文不知道叫啥,紫色的果肉,酸甜味道,吃完舌头还会变紫色~8西非荔枝果如果在成熟之前食用的话,会引起呕吐或癫痫,甚至致命。因此只有等到果皮变成亮红色,黑色有毒的种子脱离果子后,人们才能享用这种美味又营养的食物。9面包果原产印尼,淀粉高,口感像土豆和面包~10黑肉柿口感像巧克力布丁,甜甜的,还可以用来做蛋糕甜点~11Bael外表像柚子,需要11个月才成熟。壳超硬,要用锤子或弯刀破开~12哈拉果口感是甜的,实际上你并不会吃它,而是咀嚼完汁水吐掉,就像吃“甘蔗”一样。13非洲角瓜水分充足,味道酸甜,类似介于香蕉和算橙的结合。外表约黄,口感约甜。14嘉宝果在树干上结果,外形和口味都比较像葡萄,酸甜~15神秘果口感酸涩,并不好吃。但是有个神奇的地方,吃完它半小时内,吃其它酸味水果会变甜!16冷刹原产马来群岛,半透明果肉,口感像柚子,甜中带酸~17曼密苹果原产南美,甜中带苦,成熟后果皮很软,可...
发布时间: 2020 - 12 - 28
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车厘子自由!好些年过去了......你实现了吗?2020年就要结束了,按照往年的行情,到12月份,水果的价格普遍会有所上涨。但现在,水果价格行情却有涨有跌,冷热不均。以进口车厘子为例,价格波动较大,几乎一天一个价,而跟去年同期相比,每公斤至少下降30元左右。上午,记者来到了金马正昌水果批发市场,市场里车辆车往很是热闹,与热闹的场面相比,商户们却普遍反映今年的水果生意不好做。商户:“这两天的价格(车厘子)5公斤350元。”记者:“70块一公斤?”商户:“对对对,批发的价格。”记者:“怎么样?好卖吗?”商户:“不好卖,反正生意不好做啊,价钱一直卖不上去,不好做。”在这家专门从事进口车厘子批发的水果行里,商户正在忙着将车里的货品搬运到冷库里,商户说,这两天的车厘子价格一直在降。商户:“价格都降了,一件货降了一百多一公斤呢,一公斤好的100块左右,80块90块的都有。”商户介绍,果子直径最大的批发价每公斤90元,一般的每公斤70元。同样级别的货品不要说比去年同期,就是跟几天前相比,每公斤至少降了30块。商户:“这个(当时)进价都是600多一件。”记者:“几月份的时候600多?”商户:“前两三天啊,不是几月份,两三天前五六百,这两天四百多,降得还是很猛啊,一板车要贴2万多。”在面向终端消费者的零售市场,记者走访发现,进口车厘子价格同样降幅明显。商户:“这两天卖的80元、100元、110元、1...
发布时间: 2020 - 12 - 28
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中国地大物博,物产丰富,当然水果的种类也不例外。水果,甚至在一定程度上可以成为各个地域符号化的象征,而农产品地理标志水果基本上囊括了各地特色水果,农产品地理标志是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。那么截止到现在有哪些地方的特色水果被评选上了呢?具果哥统计全国各地(除港澳台)共有700个左右的水果被评上了“农产品地理标志”产品,其中山东以101个特色水果独霸鳌头,而西藏目前只评上了3个,下面,我们来具体看看各省市分别有哪些特色水果上榜了?华北-北京华北-天津华北-河北华北-山西华北-内蒙古东北-辽宁东北-吉林东北-黑龙江华东-上海华东-江苏华东-浙江华东-安徽华东-福建华东-江西华东-山东华中-河南华中-湖北华中-湖南华南-广东华南-广西华南-海南西南-重庆西南-四川西南-贵州西南-云南西南-西藏西北-陕西西北-甘肃西北-青海西北-宁夏西北-新疆以上就是最新的各省市入选“农产品地理标志”的水果类产品,这份名单基本上反应了我果水果产地种植的情况,当然很多网友会疑问为什么我老家种植某种水果那么多都没有入选啊,果哥觉得一方面是和当地政府重视程度有关,另外一方面是入选的必须要有一定特色,产量多也并不代表你就有特色,对吗?来源:水果信息中心
发布时间: 2020 - 12 - 23
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近年来,人们对生活品质的追求逐渐提高,出现了越来越多的进口食品,小到街边的水果商铺,大到设有进口水果专区的超市,进口水果随处可见,还一度被贴上了“天价”的标签。市民在进口水果区挑选水果进口水果高居“天价”,一个冻榴莲卖499元12月17日15时,记者来到石家庄市中山路上的一家超市内。超市内进口水果区紧邻普通水果区,货架分为4层,高约170厘米,上边摆满了红红绿绿的进口水果。在货架拐角处成批地放置着品种相同,并且已经分装好的盒装水果,以及进口水果的简介和标价。其中,一盒盒分装好的智利车厘子最为显眼。记者近前看到,一盒车厘子(1000克)的售价是218元。记者粗略计算,218元可以买7斤猪肉。除了车厘子,记者还看到,一盒“章姬牛奶草莓”(800克)售价是159元;来自韩国的香印青提(500克)标价是199元;来自泰国的红宝石泰柚售价是258元/个;来自新西兰的“Rockit苹果”售价是59.8元/个;与普通国产苹果外形相似,来自美国的“爱妃苹果”售价是39.9元/个;来自马来西亚的榴莲冻果售价是499元/个;外表酷似普通小香梨的台湾红心芭乐也价格不菲,35.8元只能买到2个。随后,记者又走访了另外一家大型超市发现,与上家超市里相同品种的车厘子标价是每斤198元,来自新西兰的奇异果2个的标价是22元,超市中还有来自印度尼西亚的血橙,来自菲律宾的凤梨和来自智利的牛油果价格都不菲。进口车厘子...
发布时间: 2020 - 12 - 23
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冬至来临,新疆迎来最冷的季节户外冰天雪地银装素裹温室大棚里却绿意盎然  在新疆一些地区  大棚里的黄桃、枇杷、柚子……等南方水果已挂满枝头  采摘、观赏,休闲观光游正在火热进行中  乌鲁木齐市:人参果、百香果飘香  12月21日  乌鲁木齐市米东区柏杨河乡柏杨河村  “南果北种”基地温室大棚  硕果累累、温暖如春  张运华正在大棚招呼来采摘水果的游客  他介绍,火龙果从6月份起分批成熟采摘  目前已进入尾声  人参果、百香果的冬季采摘刚开始  这段时间  每个周末都有市区以及周边地区游客  来此享受采摘乐趣  张运华种了4亩大棚热带水果  冬季的人参果和百香果可以采摘到来年3月  每年冬季的采摘游都能给他带来不错的收入  张运华所在的柏杨河村从2015年起  先后引进火龙果、人参果、木瓜等特色林果种植  目前有400余座温室大棚  种植南方水果十余亩  南方水果种植已经成为当地一大特色  柏杨河村也因此成为乌市有名的南方水果采摘基地  尤其在冬季  为乌市冬季旅游增添了一抹亮丽的色彩柏杨河村大棚内的百香果成熟的人参果种植户查看百香果长势巴里坤县:香蕉、橙子挂枝头  这个季节  巴里坤县健坤牧业有限公司的智能温室大棚里  不仅有色彩斑斓、香味扑鼻的各种花卉  还有挂满枝头的香蕉、黄桃、柚子、橙子、木瓜、芒果……  该温室大棚管理员介绍  冬天来大棚采摘、购买南方水果、蔬菜、花卉的人特...
发布时间: 2020 - 12 - 23
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柑橘类柑桔内含有多种营养成分,如葡萄糖、果糖、蔗糖、果酸、枸橼酸、维生素C、醇、柠檬醛、维生素B1、B2和钙、磷、铁等多种无机盐及其它营养物质。浆果类浆果,是由子房或联合其他花器发育成柔软多汁的肉质果。浆果类水果含有更多的果汁,没有坚硬的果核。这类的水果颜色鲜艳,在烹调上常做为装饰用,维生素C、花青素含量丰富,但运送及保存过程中容易受损。核果类核果类水果,与其他类水果的最大差别就在于果核。它的果核有着坚硬的外壳,里面长有果仁,也就是种子。核果类水果遍布中国的大江南北,是我们日常生活中经常见到的水果。仁果类仁果的果实中心有薄壁构成的若于种子室,室内含有种仁。瓜果类热带水果类热带水果就是生长在热带地区的水果。海南以及云南南部热带、亚热带水果种类繁多,品质优良。来源:水果信息中心
发布时间: 2020 - 12 - 18
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高血压吃苹果好吗今天刚更新了一篇文章,网络上引来了多数人的议论,评论中说到高血压不能吃水果,能吃苹果吗?让我们一起来看看。高血压吃苹果好吗?高血压可以吃苹果。苹果中的果胶和鞣酸有收敛作用,能排出积聚在肠道内的毒素和废物。其中,粗纤维能软化粪便,方便排泄;有机酸能刺激肠壁,增加蠕动;维生素C对心血管系统的保护作用更大。它含有大量的果胶,这种可溶性纤维能降低胆固醇和坏胆固醇的含量。来源:芊秋堂健康产业
发布时间: 2020 - 12 - 18
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猕猴桃——调节糖代谢猕猴桃,又称阳桃、木子、猕猴梨、藤梨与毛木果等,它一般是椭圆形的,味甘、酸,性凉,能清热止渴和胃降逆,利尿通淋。猕猴桃中的肌醇对调节糖代谢很有好处。由于猕猴桃含热量很低,属于含膳食纤维丰富的低脂肪水果,因此非常适合糖尿病人食用。猕猴桃所富含的肌醇及氨基酸可抑制抑郁症补充脑部所消耗的营养;猕猴桃含丰富的维生素C,可强化人体免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收;猕猴桃具有低钠高钾的特色,可补充熬夜加班所失去的体力。来源:牟新博士
发布时间: 2020 - 12 - 18
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