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葡萄是“能口服的防晒霜”美国阿拉巴马大学伯明翰分校皮肤病学系的研究人员在一项新研究中发现,对于健康的成年人来说,葡萄或许可以预防阳光紫外线对皮肤造成的伤害。此前曾有小鼠实验发现,葡萄等水果和蔬菜中的天然化合物多酚可以减少急性紫外线辐射伤害。此外,葡萄中的物质可以减少体内促进炎症的蛋白质生成,吃新鲜葡萄对日光性皮炎(晒伤、晒斑、红肿、灼热等)具有预防作用。此次通过人类试验得以证实:食用14天的葡萄干粉末后,皮肤的自然保护增加了74.8%。此项研究的主要作者、阿拉巴马大学伯明翰分校的皮肤病学家艾伦·奥克表示,吃葡萄对健康成年人具有系统性的积极作用,其包括抑制炎症和修复DNA损伤。初步结果表明,葡萄也可能有助于预防皮肤癌。“葡萄可以看做是一种能口服的防晒霜。虽然这并不意味着葡萄能代替防晒品,但它可以提供额外的保护。”艾伦·奥克说。(楚超编译)来源:保健时报
发布时间: 2021 - 02 - 25
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元宵节越来越近了,元宵节虽然没有大年夜那么热闹,但作为传统的节日,元宵节也是年味浓郁的。点燃花灯,燃放烟花礼炮,元宵煮起来吃,团团圆圆甜甜美美新的一年寓意好。元宵节也是大年之后的重要节日,大年期间大鱼大肉吃了不少,所以元宵节期间。汁水丰盈甘甜爽口的水果自然是不能少。家里不但要吃水果,也要摆放一些水果,吃得开开心心,摆放的寓意很妙,预示着全年越来越顺利日子越来越好。这几年火龙果很受欢迎。虽然火龙果的名字叫火龙果,而且外表也是红红的。但其实吃火龙果是不上火的,火龙果反而是一种性凉的水果。对于大年期间吃得油腻,火龙果有很好的解腻效果。火龙果吃起来味道不错,加上火龙果很耐贮存,过年期间买上一些,能够存放很多的时日来吃。火龙果作为果盘摆放,看上去也是相当的漂亮。漂漂亮亮的火龙果也具有很美化的寓意,预示着今年的生活会越来越红火。元宵节也是吃沙糖桔的日子,沙糖桔吃起来甘甜可口,味道微酸,也是一味很开胃的水果,沙糖桔也是冬季很难得一味老少皆宜的水果,加上今年的沙糖桔价格不贵,是完全可以大快朵颐的水果。沙糖桔也具有很美化的寓意,桔子也被叫做吉,所以摆放沙糖桔也就被冠以了新年大吉的美誉。在新的一年里能够事事顺利万事大吉。做起什么事也非常的顺利。冬季吃甘蔗也是一直以来的习惯,甘蔗吃起来味道甘甜,咔嚓咔嚓地吃甘蔗,对于牙口也是有很好的清洁作用。加上甘蔗营养丰富,冬季油腻吃得太多,啃上一段甘蔗,是很多人的最...
发布时间: 2021 - 02 - 25
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一到冬季,就有一大波长得很像的水果,开始称霸水果市场:橘子、橙子、柚子、芦柑……这些汁水丰盈又酸甜适口的柑橘类水果,是不少人的冬季水果最爱。不用削皮不用洗,剥开就能吃。可是你知道吗?这些水果,其实都是一家人。最后,再讲点柑橘冷知识凑字数:柑橘的果皮,因为含有一些带有香味的挥发性油脂,以及一些苦味的物质(柠檬苦素、柚皮苷等),所以有着独特的风味。虽然这些果皮,吃了不会有什么神奇的治疗效果,但可以有点其他的小妙用。❶ 柚子皮:天然香氛香气清新、果皮量足,可以用在许多需要清新空气的场合,掩盖异味。❷ 橘子皮:烹调去腥在烹调一些腥味较大的肉(例如羊肉)的时候,可以试试放一两张橘子皮,也许会带给你不一样的惊喜。❸ 橙子皮:甜点配料香橙味,是蛋糕、曲奇等甜点的经典口味。把橙子皮上黄色的部分削下来(白色部分会苦),切碎加入甜点里,就能得到天然的香橙味点心啦。其他的柠檬皮、芦柑皮、丑橘皮……其实都有类似的效果,大家可以试一试,但注意食用之前一定要清洗干净。来源:丁香医生
发布时间: 2021 - 02 - 25
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1、猫山王猫山王产自马来西亚,是榴莲的一个品种,马来西亚人将自己熟透后从树上掉下来的榴莲送到一只困在笼子里的“猫山”(果子狸)面前,让它闻味道,如果'猫山'闻完后兴奋不已,这榴莲就是极品的'猫山王'。在树上采摘和开壳的榴莲是不能食用的,所以一般人很难能吃到新鲜的猫山王2、泰国柠檬泰国柠檬是一种东南亚特有的调味水果,味道有别于美国柠檬口味的略甜,而泰国柠檬个小、味酸、香味浓郁,往往使闻过它香味的人终身难忘,,泰国人几乎在每一道菜都会挤上柠檬汁,使每一道菜都散发出浓郁的水果清香,带有典型的东南亚味道。泰国人可以说食无鱼,但不能没有柠檬。3、冰糖心苹果世界上独一无二的并糖心苹果是中国新疆的特产,新疆的气候、降水使得冰糖心苹果光滑细腻、色泽光亮自然,口感脆甜,深受国内外人们的赞誉4、黄龙果黄龙果是火龙果品种中极为珍贵的品种,其果皮果肉色泽为黄皮白肉,果实糖份贮存充足,且果实长得慢,果肉细致无比,还带有一点香味。在中国南方地区广泛都有种植。5、醋栗醋栗又名灯笼果,中国各地都有种植醋栗,醋栗的果实香甜可食 ,具有很高的经济价值 ,还可作观赏树种。醋栗果树适应力强既耐高温也耐低温,比其它水果都要早上市。由于株型矮小,呈伞状,既适合规模化大口栽培,又可零星栽培。关于养殖种植问题,农民朋友可以在云种养上免费咨询专家,云种养是全球最大的农技问答网站,里面汇聚了数万名农业...
发布时间: 2021 - 01 - 19
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吃货身边永远是堆满着这些或那些美食。尽管他们尝试过数不尽的美味,但这些奇异水果估计他们也没见过吧。平常我们吃到的水果也就几十种,其实还有很多水果是我们闻所未闻见所未见的,更别提吃过了。今天大家可有口福了,农夫哥大罗特罗地将世界上这最奇异的水果呈现给大家,没吃过的吃货们赶紧来一睹为快哦。黄金果又名五指茄、乳茄。外形奇特,是一种珍贵的观赏果,具有药用价值,原产美洲热带地区,现我国两广、云南均引种成功。刺角瓜又名非洲角瓜、非洲黄瓜,原产于非洲喀拉哈里沙漠,外皮带刺为黄色,里面果肉绿色,细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,味道清甜。释迦此果因为形状与佛教中释迦摩尼的头型相似,故而命名为释迦果。又名番荔枝、佛陀果等。据说是最甜的水果,海南有产,世界五大热带名果之一。覆盆子中文学名悬钩子,别名有覆盆莓、托盘(东北)、公饭(广东)、树莓、野莓等,味道酸甜,虽然在中国大量分布却甚少人食用,不过只有东北有栽培,市场上也不多见。蛋黄果别名有狮头果、蛋果、桃榄、仙桃。热带水果,果肉颜色呈黄色,像蛋黄,吃起来甜软感觉,故而得名。用勺子挖着吃更方便哟!雪莲果学名“yacon”(亚贡,或者阿贡),“神果”之意,又称菊薯、晶薯、地参果,原产自南美洲的安第斯山脉,我国有许多地区引种成功,不过多对外出口。人心果因外形长得像人的心脏而得名,台湾人也将其称为“吴凤柿”。我国南方有种植,味道芳香爽口,同时还有药用价值。罗望子学...
发布时间: 2021 - 01 - 19
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花友们喜欢吃水果吗?我们每天都会见到很多的水果,但是大家有没有见过水果开花的样子呢?今天花花就来给大家科普一下平日里我们吃的水果,开的花是什么样子的,花友们赶紧跟着花花一块来看看吧~1、草莓草莓的花朵长得就是那种常见的五瓣小花,有白色的,有粉红色的。等到花瓣凋落之后,草莓会长出花托来,我们平时吃的草莓果子就是吃的花托,怎么养,是不是又重新认识了一下草莓?2、柠檬相信很多北方的花友见到柠檬都是在超市里面直接买的柠檬果子,很少见到柠檬盆栽,更不用说看到柠檬开花了。柠檬开花也是那种五瓣的花卉。一般都是白色的,中间的部分有点淡黄色。而且柠檬开花非常香,在家里养一盆有非常好的净化空气的效果,其实在北方也能养,花花就养过一盆柠檬盆栽,只要注意土壤的酸碱性和温度就可以哦。3、猕猴桃现在正是猕猴桃下市的时候,经常见到的猕猴桃开花可是非常奇特的,花友们有没有见过呢?猕猴桃开的花有点像是一朵荷花,基本上就是白色的,是不是光看花也没法想象出 猕猴桃其实是开花如此温柔的一种花呢?4、火龙果火龙果的花猛地一看长得和昙花是差不多的,但是仔细看还是有一些区别。火龙果花长得比较大,而且可以摘下来做菜用,做汤、炒菜都是可以的。结出来的火龙果也是个大味美,花友们有没有见过火龙果这种花呢?5、香蕉花花作为一个北方人,确实很少能见到香蕉的花长得什么样子。上次见到了一次,花花觉得还是比较惊奇的,香蕉花长得比较大,个头看起来...
发布时间: 2021 - 01 - 19
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相信您听过“人吃五谷杂粮,哪能不生病呢?”,它透露给我们一个信息:饮食对健康影响极大。饮食能让人生病,却也能让人更加健康!关键点在于吃什么!吃营养价值高的东西!营养价值高≠价钱高,它是指饮食中对人体有益的成分高,而不仅仅只能提供人体必需消耗的热量。新鲜水果大多是营养价值高的食物。这里,就为您分别列出膳食纤维、维生素C、钾、胡萝卜素含量最高的十大水果。膳食纤维最高的十种水果膳食纤维是存在于植物中、不被人体消化的一类物质,但它对人体有明显的健康益处。第一,促进肠道健康。膳食纤维可以缓解便秘,促进益生菌生长,对提高肠道的屏障功能和免疫性也非常重要。第二,有助于调节血糖,预防2型糖尿病。第三,可增强饱腹感,有助于控制体重。第四,预防脂肪代谢紊乱。第五,调节矿物质吸收。第六,辅助预防某些癌症,比如结肠直肠癌。膳食纤维如此好,中国营养学会建议,成年人每天摄入25克膳食纤维。下面是膳食纤维含量高的十种水果。维生素C含量最高的十种水果维生素C又名抗坏血酸,是水溶性抗氧化营养素之一。维生素C最为人知的就是缺它会导致坏血病,其实它还有多种功能。第一,参与人体多种重要物质的代谢。如维生素C参与胶原蛋白的合成、促进胆固醇转化成胆汁酸等。第二,抗氧化作用,具体表现为:促进铁吸收,辅助治疗缺铁性贫血;防治巨幼红细胞贫血;预防动脉粥样硬化发生;防治和延缓维生素A、维生素E氧化;与维生素E和β胡萝卜素联合使用,提...
发布时间: 2021 - 01 - 19
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在和疾病斗争的过程中,人体的免疫力发挥着至关重要的作用。可有不少人却一受凉就感冒,一吹风就咳嗽,这说到底还是因为自身免疫力差的原因。那么在日常生活中人们该如何提高免疫力呢?身体的免疫力就是身体的第一道防线,一个人的身体的免疫力不好的话,那么就更容易引起很多的疾病,不管是对于老人还是孩子来说提高身体的免疫力都是非常重要的,其实我们也可以通过饮食来增加免疫力,所以在接下来的时间中就让我们一起去看看能够增加免疫力的水果都有哪些呢?猕猴桃猕猴桃含有大量的维生素C,被称为“维生素C之王”,另外维生素A和叶酸含量也很高,属低脂低热量的水果,且低钠高钾,宅家里每天吃两个猕猴桃,补充维C,不上火不便秘。猕猴桃放在阴凉处正常可以存放两个星期,注意要放在纸箱里保存,以避免水分的流失,每次吃的时候把软的挑出来,再盖好箱子。草莓吃草莓能培养耐心,因为它属于低矮草茎植物,生长过程中易受污染,因此,吃之前要经过耐心清洗:先摘掉叶子,在流水下冲洗,随后用盐水浸泡5~10分钟,最后再用凉开水浸泡1~2分钟。之后,你才可以将这粒营养丰富的“活维生素丸”吃下。红心石榴石榴在一般大型的水果超市还是比较常见的。不过这种内外都是红色的就比较少啦。味道比普通的石榴更甜,汁水更多。据说美国有一项关于红心石榴的研究里有描述到,深受人们喜爱的这种深红色石榴汁,通过对小白鼠的研究实验后,被发现能够有效的抵制癌细胞。甚至认为其中包含的...
发布时间: 2021 - 01 - 19
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