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果品知识
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在水果界,菠萝和凤梨、榴莲和菠萝蜜、樱桃和车厘子、橙子与葡萄柚、奇异果和猕猴桃、红蛇果与花牛果、它们长得特别像,很多人傻傻分不清,可以说水果界的“双胞胎”,但他们有的是价值上百的“贵族”,有的却是价值几块钱的“贫民”,你知道如何区分它们吗?1.菠萝VS凤梨首先最有争议的就是凤梨和菠萝,不管是“脱了衣服”,还是裹上“外衣”,看上去非常相似,所以很多人认为凤梨和菠萝就是一种水果。但仔细对比还是有差别的,首先在叶子上,菠萝的叶子成锯齿状,而凤梨的叶子平滑无齿。另一方面就是菠萝削去皮以后有很多嵌入果肉的刺根,所以我们买的菠萝都是螺旋形的,而凤梨没有刺根,削去皮即可食用。最后口味也有差异,凤梨要比菠萝还要甜一些,而菠萝的味道偏酸一些。2.榴莲VS菠萝蜜榴莲和菠萝蜜可以说是非常相像的水果了,这俩兄弟,外观也比较相似,就连味道闻起来也都是“臭臭”的。要说差别,菠萝蜜一般5-20公斤,可以称为“哥哥”,榴莲一般2-5公斤,可以称作“弟弟”;其次就是榴莲的颜色比菠萝蜜更为金黄,外皮同样有很多尖长的小钉,十分坚硬,手按上去会有扎手的感觉。它们最大的差别就是果肉了,榴莲果肉较大,而菠萝蜜的果肉排列的比较密集,果肉较小。3.车厘子VS樱桃车厘子就是英语单词“cherry(樱桃)”音译过来的词语,别看起个洋名字,那身价可谓是倍增,所以它一度成了网络“炫富”的最佳道具。车厘子是产自欧洲的厚皮樱桃品种,只是颜色...
发布时间: 2020 - 03 - 18
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常吃水果,对于身体的健康是非常有帮助的。但是对于脾胃虚寒以及体质虚弱的的人,就比如老人、小孩等,有些水果不但不容易消化吸收,同时还有可能会导致腹泻,这个时候不妨试试把水果蒸着吃。1、红枣--易消化红枣蒸着吃,就会变得很糯、很香、很甜。并且蒸枣一般人都能够吃,更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足的人而言,能够将大枣和枸杞、鸡蛋一起蒸着吃。而普通人就可以将红枣以及山药一起炖着吃。具体做法:具体的做法就是将红枣对半切开,山药切成丁,两者加凉水隔水蒸,水开以后慢火煮20分钟即可。2、梨--护嗓子梨的水分很多,滋阴润燥润肺。天气干燥,咽喉感觉到不舒服的时候,那就可以将梨蒸着吃。而梨蒸熟以后,清热润肺、止咳化痰的效果就会翻倍。具体做法:在蒸的时候,最好不要去皮,并且还能够加入一些其他的食物,从而增强功效。而最常见的就是川贝冰糖梨了:将梨去核切块,和川贝、冰糖一起,再加入适量的水放入到碗中,隔着水炖煮15分钟左右起锅,待到适合的温度即可食用了。3、橙子--清火养颜橙子水分的充足、酸甜可口,蒸橙子的味道也是非常不错的。具体做法:将橙子清洗干净以后放入到盐水当中浸泡20分钟以后,再去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒一些盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐盐渗进到果肉里。在把切开的那片橙子重新盖好就可以了。放入到碗里,蒸至水开以后再蒸十五分钟。去...
发布时间: 2020 - 03 - 18
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水果当中的营养很多,经常吃的可以让我们的身体更加健康,还会让我们变得更漂亮,所以很多人都会养成吃水果的习惯,但其实并不是所有的水果都是健康的,尤其是这五种,你一定要知道。到了夏天相信大家必吃的水果就是荔枝了,特别是小朋友,因为荔枝的味道非常的吸引人,不过荔枝因为它的保存时间并不长,所以很多的人为了能够让它更长时间的新鲜,就会使用硫熏的方法,吃过这种荔枝之后,对身体肯定是没有好处的,而且荔枝放三天以上其实也是不健康的。第二种就是槟榔,很多人都非常喜欢槟榔,在嘴里有很不一样的感觉,但槟榔对我们本身是非常不好的,能够让我口腔将当中的粘膜遭到破坏,经常吃的话,很可能还会出现一些口腔的疾病,所以为了自己的健康,一定不要多吃,最好不吃。第三种是菠萝蜜,它的味道也非常的甜美,而且还能够起到补中益气的作用,但因为它是湿热的食物,所以常吃的话,就会让我们体内的湿气更加的严重,对于有湿气的人来说,一定要适当的食用了。第四种就是杨桃,它的外观是非常的吸引人,很多朋友在见到也会非常的好奇,会尝试购买杨桃,它的营养其实是很丰富的,但是如果过量吃的话,就会让我们的肾的负担变得更重,所以在平时也是要适量。水果虽然对我们的身体非常的好,但是在吃的时候也一定要吃,对这样才能让身体更加健康。来源:光明网来源:
发布时间: 2020 - 03 - 18
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水果是我们每天生活的必需品,而这偌大的水果摊上面不仅体积大颜色又夺人眼球的榴莲,从老远就能够闻到它的臭味。这让人们对它有着深厚的感情,爱吃的人十分上瘾,看见了就想吃,但不爱吃的人永远都是受不了榴莲的气味,总是躲远远的。榴莲本身的营养价值是不变的,它还有着“一只榴莲三只鸡”的美誉,那么榴莲的价格一直居高不下是什么原因呢?第一个:榴莲在种植初期生长周期长,成本高。这也是因为榴莲的成熟期相对较长。从种植开始到成熟通常需要八年时间。因此,即使它一年能生产400个榴莲,价格也非常昂贵。第二个:采摘榴莲的人工成本很高。榴莲树一般长到25米高。在这么高的高度采摘榴莲树是危险的,因此人工成本会相对较高。此外,摘榴莲也不容易。它不仅要爬到树上,而且两个人要合作把榴莲运送到地面,否则会损坏榴莲。第三个:同样重要的是,运输成本很高。榴莲是一种热带水果。除了在广州和海南部分地区种植榴莲外,榴莲主要从国外进口。因此,运输成本会增加,运输过程中会有很多风险。运输损失也相对严重,因此销售成本特别高。01.榴莲里面的钙含量还是非常丰富的,所以多吃榴莲可以促进人体的骨骼,还有牙齿的生长发育,同时还会随着人体的增长不断的为其提供钙含量。02.榴莲具有活血散寒,还有健身强体的功效,还有开胃消食等作用,既能够治疗女性痛经还可以在一定程度上提高女性的免疫力以及体抗力增进食欲,帮助消化。03.榴莲可以促进血液循环,这是因为榴...
发布时间: 2020 - 03 - 18
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洋姑娘,我们这里叫“鬼灯笼''。这种野果山上较多,果子成圆型,外面有一层青衣包着,青果不能吃,太苦,到秋季外面青衣变黄,撕开外皮,果子变成黄色,吃起来味道酸甜可口,听说现在城里人当水果吃。牛角角,有的地方叫“驴奶”,秋天长在田边,有时一株幼苗可以摘四五棵,愈小愈嫩鲜美,味道略甜。刺苔一种刺上面发的芽,把外面的皮拨掉,吃里面的茎。蒲公英又称婆婆丁,整株植物匍匐在地上,没有笔直的茎干,花朵从植物的中心开出。蒲公英植物体含有蒲公英醇、蒲公英、胆碱、有机酸、菊粉等健康营养成分。丰富的营养、医药和食品,历史悠久。食用方法:凉拌、油炸食品、饺子或汤都可以做,如蒲公英拌胡萝卜、蒲公英炒猪肉、蒲公英饺子;还可以配绿茶、甘草、蜂蜜等,和一杯清热解毒的茶饮料。水盾莼菜昵称蒪菜、荸荠、湖等,自古以来被视为珍贵的蔬菜,味道丰富的招标,营养,人们喜欢。水盾富含b族维生素,是细胞生长、分裂和维持神经细胞髓鞘完整性的重要组成部分。可用于预防和治疗恶性贫血、巨幼细胞贫血、肝炎和肝硬化。富含锌,是植物中的“锌王”。它是儿童最好的滋补食品之一,可以预防和治疗多动症。薄荷薄荷,在我们这里的河里,野生的很多,它长得很快,更有侵略性,看到云南的一个朋友吃了薄荷炒猪肉片,据说味道很好哦。野生薄荷的种类是土豆泥薄荷,有很多种薄荷,我们应该区分清楚再吃。来源:光明网( 三农令梅)
发布时间: 2020 - 03 - 16
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酸甜苦辣,哪一味是你最不能忍受的?据调查,竟有86%的人拒绝“苦”味,苦味食物好像也从来不会跟美食挂上钩,大家对于苦也是避之不及。 不过,越是历史悠久的民族,对于苦味越有更多的包容力。苦味食物能够增进人的记忆力,提高学习和记忆的效率。苦瓜虽苦,却因马蹄、桑椹等各色时令水果而掩去苦味,做成甜美的 小丸子,取“苦尽甘来”之意。苦瓜苹果汁苦瓜去瓤,洗净切丁,放入盐水中浸泡10分钟。苹果去皮、去核,洗净切粒。2. 冰糖加水2碗大火煮溶,放凉,放入冰箱冷藏1小时后,与苦瓜、苹果一起用食物调理机搅拌成汁。3. 食用时调入蜂蜜即可。苦瓜中的苦瓜苷和苦味素能增进食欲,健脾开胃。苹果中的果胶是可溶性膳食纤维,能促进胆固醇代谢,有效降低胆固醇水平,还可促进脂肪排出体外。春夏季节饮用此糖水,能提振食欲、减肥清脂。来源:光明网( 健康养生小妞)
发布时间: 2020 - 03 - 16
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现在正是菠萝新上市的时候,它不仅味道好,价格也不贵,很多人都喜欢。不知道大家有没有发现有些商贩会把菠萝切好泡在盐水里卖,有顾客需要就直接拿根小木棍插上或放在盒子里就可以了,确实很方便,但这样真的好吗?水果贩子说漏嘴,看看究竟是怎么回事吧。之所以要先把它泡在盐水里是因为菠萝里含有的一些物质对人的皮肤和口腔都有一定的刺激作用,人直接吃会感到嘴里发麻,而且过敏体质的人吃了后还可能会腹泻。所以我们一般在吃之前,都会把它先放在盐水里泡半个小时,这样不仅能去除不好的物质,还会使菠萝的味道更甜美。按理说,这些商贩的做法是没错的,可是很多商贩使用的盐水都是用自来水制成的。我们都知道自来水里含有很多细菌,把菠萝长时间的浸泡在里面人吃了会引起不适。除此之外,商贩还会把外表有伤或溃烂的菠萝去皮后进行售卖,大家买的时候也不能分辨出来。所以说我们在买菠萝的时候尽量不要买盐水泡过的或者削过皮的菠萝,而是要选择没去皮的菠萝。这样虽然麻烦一些,但是保证健康,可以放心食用。我们自己在处理的时候可以把开水冷凉后加盐,搅拌化开后放入切成小块的菠萝泡30分钟,再用凉白开或矿泉水冲洗干净即可,这样既健康卫生又好吃。来源:光明网
发布时间: 2020 - 03 - 16
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有的人肩上的赘肉很多,尤其是穿衣服西服的时候,总是穿在自己身上显得很难看,肩上有赘肉确实也是需要好好的减减的,如果说是要保持原状的话,很多衣服自己都会穿的一点型都没有,甚至在工作的时候尤其是职业装,穿在自己身上显得很奇怪,下面小编就给大家说说怎样减肩上的赘肉。1、吃瘦臂食品瘦手臂除了做运动之外,还可以从饮食上改变哦。大家知道吃什么可以瘦手臂吗?瘦手臂的食物有:番茄、红辣椒、牛肉等,以及草莓、苹果、菠萝、香蕉、梅子、猕猴桃、柠檬等水果都有促进血液循环的作用,有利于我们瘦臂,爱美的女人要多吃,对皮肤也很好啊!这是从吃方面来让我们瘦臂,不爱运动的懒美人应该比较喜欢。2、中医推拿瘦臂中医推拿瘦手臂也是非常不错的方法,也非常适合懒MM们哦。只要平躺着不动,专业的推拿师就会根据你的特点而帮你按不同的穴位,效果会更明显。对于身体机能不协调的人,推拿还能改善他们多湿、多痰及气虚通常是他们的体质特点。3、家居小动作中其实也有很多瘦手臂的小运动,就比如平时做家务擦窗户,这是甩掉“拜拜肉”的好机会。家中有的落地窗,玻璃是你最好的锻炼对象,左右交替抹窗30分钟,收缩手臂松弛肌肉,你会发现你手臂与肩膀之间的赘肉少了,手臂也修长了。在做家务的同时,塑造你的手臂线条,何乐而不为呢?4、抓背拉伸右手手肘弯曲放在背后,左手则放在右手的手肘上,慢慢往下按压,这时用右手扶住左背后方,令手臂和肩膀有拉紧的感觉,保持10秒...
发布时间: 2020 - 03 - 11
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