本周（2019.8.19-8.25）迎来“处暑”节气，意味着炎热的夏天即将过去了。济南的秋老虎素来很厉害，本周秋老虎也小小发了一下威。虽然有秋老虎在“捣乱”，但秋冬季水果已经蜂拥而上，迅速在果市占有一席之地。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比上涨25.01%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的1种，分别是：无花果，价格下降的有6种，分别是：李子、蜜桔、鲜枣、西瓜、苹果、葡萄，桃、梨、甜瓜、猕猴桃、石榴、木瓜、菠萝、圣女果、脐橙、油桃、香瓜、哈密瓜、芒果、柚子价格基本持平。水果上市交易特点：一、苹果家族迎来“嘎啦”的大量上市，抢鲜价3-4.5元/斤，“美八”苹果的销售深受影响，价格也是一落再落，本周的价格在1.8-3元/斤。冷库水果—“富士苹果”价格一直高高在上，未受“鲜果”上市的影响，连“洛川苹果”价格也是未有起伏，大箱价格在210元左右，小箱价格在150元左右，平均价在9元/斤。二、本周本省“无花果”上市，抢鲜价8元左右/斤，南方“无花果”随着上市量的增长价格一路走低，本周最低4元/斤。每年秋天，大量无花果都会成熟，成熟以后的无花果肉质软糯、味道甘甜，它能为人体补充丰富的维生素和果糖，无花果，又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等，味甘甜如柿而无核，营养丰富而全面。含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。可帮助高蛋白高脂肪食物的消化吸收、增强食欲、润肠通便...
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立秋过后，虽未出伏，但本周（2019.8.12-8.18）随着“利奇马”的影响，两场大雨的降临，我市天气已经凉爽了许多，早晚两头的气温让人感受如同进入了深秋一般。随着气温的降低，果市里的秋果也已开始批量上市，除大众果苹果、梨外，季节性水果石榴、枣子、桔子等也加大了上市力度。不过，受气温降低影响，果市销售平缓，由于秋果上市价格相对处于高位，因而使得整体果市价格稍有抬头。“柚子”抢鲜上市，普通柚子价格在2.8元/斤，红柚价格在3.5元/斤。据本周对上市水果的数据统计，总体上市量环比上涨1.60%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的2种，分别是：甜瓜、蜜柚，价格下降的有6种，分别是：蜜橘、葡萄、梨、西瓜、桃、冬枣、石榴、火龙果，油桃、木瓜、猕猴桃、脐橙、芒果、李子、香瓜、哈密瓜、香蕉、红果等价格基本持平。水果上市交易特点：本周，石榴、鲜枣、蜜桔等秋令鲜果悄然攀上销售涨幅前列，其中，来自四川会理的石榴最为明显，本周，石榴的上市骤然增长,环比增长541.90%，价格环比下降25%，相信后期上市量仍呈增长态势。其次是来自山西的冬枣、鲜枣，大棚早熟的枣子品种（冬枣、子弹头），口感好，颇得一些批发商的青睐。另外，苹果、梨、葡萄等时令水果本周的销售也颇为走俏，其中，随着露天葡萄的大量上市，其价格稳步走低，一些喜爱自制葡萄酒的消费者开始涌入市场批量批发，而苹果、梨的销售也随着秋燥养生期的到来...
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本周(2019.8.5-8.11)进入了立秋节气，然而“秋老虎”发威，我市持续高温。炎热的天气使得富含水份的果品走俏，其中，西瓜销售火爆，桃子、葡萄亦卖得俏。南方“无花果”抢鲜上市，价格在8-10元/斤。10日台风“利奇马”登陆山东半岛，本省迎来大范围强降雨！未来几天有大暴雨、特大暴雨、12级大风！据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比下降14.81%。 据对重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的有3种，分别是红果、石榴、冬枣，下降的有5种，分别是桃、油桃、葡萄、芒果、蜜桔，李子、芒果、哈蜜瓜、香瓜、甜瓜、猕猴桃、香蕉、梨、西瓜、橙子、苹果、火龙果价格持平。 水果上市交易特点：作为当季热销的水果葡萄，随着露天果的上市，价格开始回落，由于尚有部分棚种葡萄，因而同品种葡萄差价较大，以“巨峰葡萄”为例，棚种的基本仍在4元-6元/斤，而露天的则到了2.8元-3.5元/斤，预计后期，随着更多露天葡萄的上市，葡萄价格还将持续走低。古话说：“七月半，石榴当饭”，足以体现出古人对石榴的喜爱，而8月起，正是吃石榴的最好时节。可是石榴虽然口感清甜可口，硬籽却难咽，一粒粒慢食，就少了一分酣畅。本周新上一种不用吐籽的石榴，不仅不用吐籽，用手一挤，石榴汁就能轻松流出来，营养成分还十分丰富，这就是突尼斯软籽石榴。突尼斯软籽石榴产自四川省会理县，这里被称为石榴之乡。会理县地处中亚热带西部半湿润气候...
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七月底八月初正是最热的时候，正所谓热在中伏。西瓜、葡萄、桃已经进入一年中的销售最旺季。而同时，随着外省桔子、石榴、冬枣等秋季早熟水果的上市，果市的选择将更加丰富。陕西鲜枣“子弹头”抢鲜上市，价格在6-8元/斤。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比下降9.51%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的仅有红果，西瓜、橙、木瓜、石榴、香蕉、芒果、猕猴桃、火龙果、哈密瓜、李子、甜瓜、香瓜等价格基本持平，价格下降的有5种，分别是：梨、葡萄、蜜桔、冬枣、油桃、苹果、桃。水果上市交易特点：一、西瓜、葡萄、桃销售势头旺盛。市场内西瓜大车一排排的排列地井井有序。本周，东北西瓜继续蝉联市场西瓜上市量首位，本周西瓜价格略微上调，环比上涨6.25%。葡萄，各项监测数据显示平稳上涨，露天及冷棚葡萄齐头并进。本周上市量环比增长9.90%，价格环比下降27.78%。桃，上市量环比增长2.82%，价格环比下降20.5%。二、新一季的苹果、梨大量上市。苹果，美八、嘎啦品种是当下苹果界的销售主力军，而冷库果红富士价格依然坚挺。本周，苹果上市量环比增长40.43%，价格环比下降10.65%。梨，上市品种比苹果多，有丰水梨、黄冠梨、茄梨、绿宝石、翠玉梨等等，随着上市的增多价格也稳步走低。本周，梨上市量环比下降25.02%，价格环比下降5 %。另外，本周泰国金枕榴莲大量上市，价格越发“亲民”，A果价格在5...
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入伏的“桑拿天”和时不常来袭的雷阵雨，完美的诠释了济南天气的肆意妄为。高温酷暑，夏天正是吃水果的好季节，各色水果应有尽有，独有的香气扑面而来。不仅有本省的时令水果西瓜、葡萄、桃等，外来的反季节水果冬枣、石榴、蜜橘也于本月悄然上市了。据本月对上市水果的数据统计，总体上市量环比上涨24.22%。具体分析如下：一、 西瓜增量，继续降价。西瓜一直是夏季水果市场最为抢手的一种水果。本月历经的西瓜品种有本省京欣系列、甘肃西瓜、富硒西瓜、墨童、蜜童、麒麟8424、东北京欣、甜王系列、本省菏泽的新红宝、商河珍珠红。本月中旬本省京欣西瓜下市东北京欣、甜王西瓜即接棒独大，一时间东北西瓜独占鳌头。本月，西瓜上市量环比上涨16.91%，价格环比下降33%。究其原因，月初本省大棚西瓜即将结束销售，露天西瓜接棒，大量上市，西瓜价格开始小幅波动。月中旬，本省西瓜已进入拔秧季节，下市期正逢东北京欣西瓜开始上市，于是西瓜整体价格保持稳定。至月下旬，由于东北京欣、甜王西瓜系列大量上市，西瓜价格陆续走低，最低价在0.8元/斤。二、桃子、葡萄乱人眼，价格还将更亲民。“热销榜”上排名紧随西瓜的则是桃和葡萄。眼下正是桃子上市的旺季，桃子的种类更是繁杂得让人分辨不清，从五月份开始，每个月都有不同品种的鲜桃上市，不过每个品种销售的时间也都很短。据了解，每种桃在市场上大卖也就一周左右，平均每十天就会有新品种的桃接替上市。七月上市的...
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本周(2019.7.22-7.28)济南进入“大暑”节气，大暑是一年中最热的时候。在我国很多地区，大暑前后经常会出现极端的高温天气。晴朗时，经常骄阳似火，酷热难耐;阴雨时，则闷得让人难以喘气。民间有“小暑大暑，上蒸下煮”“大暑前后，热死泥鳅”“大暑到，暑气到”等谚语。本周“车厘子”悄然上市，大盒420元，小盒290元；云南桔子抢鲜上市，抢鲜价：4-5元左右/斤；“嘎啦苹果”抢鲜价2.5元-3.5元/斤；“胶东产无花果”7-10元左右/斤。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比上涨6.04%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的有：橙，价格下降的是西瓜，荔枝、苹果、甜瓜、油桃、桃、梨、李子、火龙果、香瓜、哈密瓜、芒果、火龙果、菇娘果、木瓜、葡萄、冬枣、香蕉、红果等价格基本持平。水果上市交易特点：一、西瓜历来都是夏日里的解暑佳品，西瓜的热销自然也不会出人意外，本周西瓜继续蝉联销售冠军。目前市场西瓜主要有东北的京欣、甜王，河南的黑美人、麒麟8424，宁夏的西沙西瓜及内蒙的特小凤西瓜。本周西瓜价格与上周持平。应季鲜果“皇冠梨”大量上市，价格在1.8-2.5元/斤；冷库果富士苹果价格依旧“高高在上”，价格在5.5-9元/斤；蒙阴“8号桃”本周顶替“大红袍”铺满市场，价格在2.5-3元/斤。二、橙子的价格上涨。受连续的降雨天气的影响，夏橙的产地价格随之上涨继而带动橙子的销售价格...
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本周济南已入初伏，气温一天比一天高。随着气温升高，时令水果价格越来越亲民。本周新上“桂七芒”90元/盒。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比上涨2.08%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格下降的有13种，分别是：荔枝、苹果、甜瓜、油桃、桃、梨、冬枣、杏、火龙果、香瓜、哈密瓜、芒果、西瓜，木瓜、葡萄、红果、香蕉、橙子、李子、杨梅等价格基本持平。进入伏天，解暑降温佳品西瓜是不少市民的首选。自东北西瓜增量上市后，个大、口感好的东北西瓜迅速占领市场，价格直接“突破一元大关”。东北京欣批发价格0.8元/斤，东北甜王西瓜批发价格在0.9元/斤。预计后期天气炎热，西瓜的价格还将下降，西瓜整体销量还将看涨。另外，今年海南火龙果丰产加之越南火龙果的大量上市，火龙果的价格越来越低，红心火龙果70-85元/15斤，白心火龙果大果170元左右/42斤。东北“菇娘果”大量上市，价格环比下降30%，本周价格在65元/件，同比下降18.75%。榴莲B果上市，物美价廉，480元/箱，合15元左右/斤。后势预测：外省瓜果逐步成熟充盈果市，后市还将有更多的水果成熟，水果品种必将更加丰富。 ...
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本周（2019.7.8-7.14）济南开启“高温烧烤模式”，气温一天比一天高。随着气温升高，时令水果价格越来越亲民，本周新上“云南软籽石榴礼盒”，100元/件，“5A冬枣”17-23元/斤。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比下降0.49%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格下降的有9种，分别是：荔枝、杏、苹果、甜瓜、李子、火龙果、香瓜、梨、哈密瓜，葡萄、西瓜、芒果、红果、冬枣、杨梅、橙、油桃、桃、木瓜、香蕉等价格基本持平。本周消暑佳品“西瓜”继续蝉联销售冠军。目前本地西瓜已进入拔秧季节，上市量在逐渐减少。而随着本地瓜临近下市期，外地东北甜王西瓜开始大量上市，价格与本地瓜基本持平，价格在1.2-1.5元/斤。本周西瓜上市量环比减少24.20%，在售的品种除了甜王外，还有墨童、蜜童、特小凤、麒麟8424，预计后期外地西瓜大量上市时西瓜整体价格还将有所回落。“热销榜”上排名紧随西瓜的则是桃和葡萄。眼下正是桃子上市的旺季，桃子的种类更是繁杂得让人分辨不清，从五月份开始，每个月都有不同品种的鲜桃上市，不过每个品种销售的时间也都很短。据了解，每种桃在市场上大卖也就一周左右，平均每十天就会有新品种的桃接替上市。本周在售的桃子品种仅有大红袍、黄金桃以及盘桃、黄金蟠桃与黄金油桃。桃，本周上市量环比上涨4.83%，价格在1.8-5元。葡萄，目前上市的品种有巨峰、乒乓球、无籽、维多利亚、...
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