2020年9月29日，中国果品流通协会在山东烟台举办2020全国苹果产销形势分析会，会上各苹果主产区代表、企业负责人、专家学者共同总结了2019产季苹果经营和市场情况，并对2020产季苹果产销形势及价格走势做出预测，探讨了做好2020产季苹果经营对策。 一、2019产季苹果总产量及市场价格 1.总产量 2019年全国苹果主产区产量恢复性增长。据国家统计局最新公布数据显示，2019年全国苹果总产量4242.5万吨，同比增长8.1%。其中陕西总产量1135.6万吨，同比增长12.6%，山东950.2万吨，同比下降0.2%、山西421.9万吨，同比增长12.1%、河南408.8万吨，同比增长1.5%、甘肃340.5万吨，同比增长16.8%、辽宁248.8万吨，同比增长4.9%、河北221.6万吨，同比增长0.7%、新疆170.7万吨，同比增长4.5%、四川76.5万吨，同比增长5.4%、云南55.0万吨，同比增长5.8%、江苏54.0万吨，同比增长33.3%。 2.入库情况 据中国果品流通协会调查统计，2019产季全国苹果入库率75%左右，入库量超过1000万吨，接近总产量的四分之一，储藏水平较正常年份持平。由于受上半年价格上涨影响，果农预期价格偏高，存在惜售行为，价格持续下降，果农被动自储自存比例增加，企业收储比例相对下降。受疫情影响，库存苹果销售期拉长，国庆节前东部产区库存苹果仍有少部分未销售。 3.价格变动情况 从2019整个产季来看，苹果价格先高后低保持在低位运行。据中国果品流通协会价格监测显示，2019产季全国苹果（红富士80mm二级以上套袋红富士若以下不作特殊说明，皆同）上市时，收购价格高开低走，单边下滑，从2019年10月11日开秤价格6.41元/公斤，一直下降到12月10日收尾价格4.48元/公斤，全国收购均价较2018产季下降27.4%。 全国批...