TEL: 400-181-3968
行业动态
    Industry News
  • Rtcently to do
关注我们、关注前沿

2020产季苹果产销形势分析报告

日期: 2020-10-28
浏览次数: 443

2020年9月29日,中国果品流通协会在山东烟台举办2020全国苹果产销形势分析会,会上各苹果主产区代表、企业负责人、专家学者共同总结了2019产季苹果经营和市场情况,并对2020产季苹果产销形势及价格走势做出预测,探讨了做好2020产季苹果经营对策。

  一、2019产季苹果总产量及市场价格

  1.总产量

  2019年全国苹果主产区产量恢复性增长。据国家统计局最新公布数据显示,2019年全国苹果总产量4242.5万吨,同比增长8.1%。其中陕西总产量1135.6万吨,同比增长12.6%,山东950.2万吨,同比下降0.2%、山西421.9万吨,同比增长12.1%、河南408.8万吨,同比增长1.5%、甘肃340.5万吨,同比增长16.8%、辽宁248.8万吨,同比增长4.9%、河北221.6万吨,同比增长0.7%、新疆170.7万吨,同比增长4.5%、四川76.5万吨,同比增长5.4%、云南55.0万吨,同比增长5.8%、江苏54.0万吨,同比增长33.3%。

  2.入库情况

  据中国果品流通协会调查统计,2019产季全国苹果入库率75%左右,入库量超过1000万吨,接近总产量的四分之一,储藏水平较正常年份持平。由于受上半年价格上涨影响,果农预期价格偏高,存在惜售行为,价格持续下降,果农被动自储自存比例增加,企业收储比例相对下降。受疫情影响,库存苹果销售期拉长,国庆节前东部产区库存苹果仍有少部分未销售。

  3.价格变动情况

  从2019整个产季来看,苹果价格先高后低保持在低位运行。据中国果品流通协会价格监测显示,2019产季全国苹果(红富士80mm二级以上套袋红富士若以下不作特殊说明,皆同)上市时,收购价格高开低走,单边下滑,从2019年10月11日开秤价格6.41元/公斤,一直下降到12月10日收尾价格4.48元/公斤,全国收购均价较2018产季下降27.4%。

  全国批发均价(2019年10月11日-9月29日)7.64元/公斤,同比下降29.4%。10月份苹果上市初期价格受2018产季减产影响价格高位运行,最高批发价格是10月11日9.25元/公斤,进入11月份后价格逐渐走低,基本维持在7.00-8.00元/公斤左右,没有出现大幅波动的情况,虽然有小幅波动但在合理区间。

  4.市场销售情况

  2019产季苹果恢复性增产,市场供应总量充足。整体销售进度缓慢,销售市场清淡,假日带动效应不明显,旺季不旺,整个产季没有出现库存果大量出货的局面,价格不温不火。春节期间受疫情影响,全国基本处于停工状态,苹果市场走量少,失去黄金销售期,导致苹果销售整体进度放缓;进入三月底随着疫情的缓解全国各地陆续复工,苹果销售市场逐步恢复,销售压力大;四月份全国苹果销售基本恢复正常,各地加快销售,价格低位平稳运行,五月份全国苹果出货速度加快,部分产区果农自存果接近尾声货源减少,带动了全国苹果批发价格回暖,出现小幅反弹,但受疫情影响消费回升速度慢,价格无法在高位支撑。六、七月份随着时令水果逐渐上市,对苹果的销售也产生了影响,价格大幅回落。八月份早熟苹果陆续上市对库存苹果销售产生了一定的压力。

  5.出口情况

  2019年全国苹果出口总体效益较好,但是出口总量有所减少。2019产季苹果出口总量97.13万吨,比上一年下降25.62万吨,同比下降20.87%,出口额12.62亿美金,同比下降12.62%,单价1285美元/吨,单价同比上升10.6%。

  2020年受疫情影响,苹果价格低,出口成本有优势和竞争力提高,1-8月中国鲜苹果出口总量56万吨,出口金额7.26亿美元,平均单价1297.07美元/吨。出口量同比增加34.8%,出口金额增加31.7%,平均单价降低2.3%。

  二、2020产季产量及价格预测

  1.2020产季总产量预测

  由于倒春寒和冰雹影响对2020产季苹果产量带来一定影响。受灾呈点状、片状分布,山地、塬上好于川地和平地,未造成大面积区域性灾害,受灾程度西北产区重于中东部地区。

  陕西省花期提前,遭遇倒春寒影响,全省遭遇一定程度冻害,对产量造成一定程度影响,但陕北地区新增挂果面积十万亩以上,预计全省减产不到10%;甘肃冻害影响较重,全省呈减产趋势。特别是庆阳受灾严重,预计产量降低30%左右,平凉静宁产区减产30%,极个别地方减产50%,其他产区影响不大;天水市局部受到霜冻、冰雹灾害。由于甘肃产区部分新增果园坐果,部分冲抵减产数量,全省减产20%左右。山西产区局部受灾严重,预计减产10%左右。

  山东产区花期气象条件较好,除少部分区域因遭受冰雹灾害质量影响较大外,产量影响不大。预计今年山东苹果产量比去年增产10%;河南前期干旱,夏季雨水充足,无严重自然灾害,预计比上一年增产15%-20%;河北产区未受到霜冻普遍影响,预计增产20%左右;辽宁等地冻害、冰雹影响有限,预计比上一年小幅度增长或者持平。新疆产区受自然灾害影响较小,开花期气候条件好,雨水足,坐果多,预计小幅增产。云南、江苏、四川等地平稳增产。

  综合来看全国苹果总产量较上一年有一定程度的减少,但减少幅度有限,仍将保持在4200万吨左右,全国市场苹果供应总量充足。由于全年雨水足,阴雨天较常年偏多,东部地区造成虎斑病较多,优质果率、好果率较上年明显偏低。

  2.2020产季价格趋势

  从早熟品种的销售情况来看,早熟苹果销售相对顺畅。嘎啦、红将军不同产区、不同品质价格均有不同,整体价格较去年偏低,个别地区价格提高。陕西70mm以上纸袋苹果均价:嘎啦、秦阳、早熟富士收购均价分别为2.2元/公斤、2.5元/公斤、2.0-3.0元/公斤左右,总体比去年下滑0.5元/斤;山东栖霞早、中熟果价均低于2019年价格,红将军80mm以上一二级果开秤均价为2.5-2.8元/公斤左右,较去年下降20%;山西临猗早熟品种1.5-1.7元/公斤,同比增长30%-50%,山西吉县早熟品种嘎啦、红将军等价格在2.5元/斤左右,高于往年。

  目前山东库存富士销售尚未全部结束,新旧富士销售重叠。综合各种因素,2020产季红富士苹果(80#二级以上套纸袋红富士)收购价格区域性价格差异明显、减产严重地区价格高于往年,增产地区价格低于往年,全国总体收购价格将与去年持平或者略有下降,开秤均价6元/公斤左右。受不利气候影响优质果率下降,优质优价、低质低价的差距进一步扩大。优质果价格仍有一定的上涨空间,低质果价格下降可能较大,存在积压滞销风险。另外,据了解苹果汁加工果收购价格在500元/吨左右,最低下降到350元/吨,是近年来最低的,加工果价格也一定程度上影响鲜食果的价格。

  三、做好2020产季苹果收购和经营的建议

  随着我国疫情防控取得重大战略成果,经济运行复苏态势明显,在做好常态化防控的同时,要积极稳妥做好苹果经营和销售工作,加强产销对接,努力开拓市场,尽量把苹果收上来,卖出去,卖出合理价格,确保果农增收,助力脱贫攻坚。

  (一)把握形势,理性经营控制风险

  认清2020产季的生产形势,加强信息交流。尽管今年苹果产量有所下降,但苹果供应总量有余,结构性矛盾突出的局面未改变。个别地区出现高价收购是为国庆、中秋双节市场准备货源,也是为了抢占高质量资源,随着红富士大量集中上市,价格将理性回落。上一产季大部分果商高价收购,低价出售,亏损严重,今年收储的积极性和意愿不高,资金压力较大,处于谨慎观望心态。广大果农要有合理的价格预期,不惜售,不待价而沽,随行就市,顺势销售,落袋为安,避免造成积压和损失;广大经销商在把握市场走势的基础上理性收储,薄利多销,快进快出,按质论价,不抬价抢购,不压级压价,不恶性竞争,有效控制风险。

  (二)适应后疫情时代的消费需求

  疫情冲击了供给和需求,短时间内供给可以恢复,但是需求的复苏还需要一段时间。2020产季苹果供应量充足,国内消费增幅有限,消费者整体购买能力降低,新苹果上市后销售压力较大,好吃不贵、性价比高的苹果会在市场上受欢迎,并且受这次疫情影响,广大消费者对身体健康和生活品质更加重视,认识到水果的营养价值,有利于提高免疫力,增强抵抗力,以果品为主的绿色、营养、优质、品牌水果的市场需求将会越来越大。要根据消费者的需求合理定价,积极稳妥推进苹果销售。

  (三)精准定位,满足不同层次消费需求

  我国拥有4亿中等收入群体,市场潜力和消费需求空间巨大,同时也拥有6亿中低收入群体,消费分级趋势越来越明显。不同企业、不同质量、不同品牌水果要精准定位消费群体,满足不同层次的不同消费需求,既要满足高收入人群对品质、口感、特色、安全和品牌的要求,也要满足低收入人群对果品性价比的要求。果农要做好分级,按照等级和规格进行销售,通过高质量获得高收益。

  (四)利用新业态、新模式扩大苹果销售

  疫情对果品的影响对传统的批发市场、连锁超市造成了一定的影响,但是促进了电商的爆发式增长,特别是电商快速迭代。要大力发展生鲜电商、农村电商、社交电商,发展网上下单无接触配送上门、云营销、云代言、云宣传、云对接,开展视频营销、网红直播带货等新形式、促进产销衔接,加大销售和宣传的力度,全方面开拓市场。

  (五)积极拓展国际销市场

  目前我国疫情防控率先取得战略成果,中国出口的食品相对安全,对于苹果出口企业来说利好,出口企业要抓住机会,大力开拓国际销售渠道,减轻国内库存和销售压力。

  (六)着力国内大循环,高质量扩大内需

  当前我国发展面临的国内外环境发生深刻复杂的变化。党中央提出要加快形成以内循环为主,国内国外两个循环相互促进的新发展格局。推动国内大循环必须坚持供给侧结构性改革这一主线,要紧紧抓住扩大内需这一战略基点,苹果产业要抓住这一战略机遇,提高供给质量,扩大有效供给,以新供给满足新的需求,建立新的供需均衡,推动苹果产业高质量发展。同时主产区政府和有关部门、行业组织要积极主动担当作为,搭建产销对接平台,组织开展产销对接活动,加强品牌宣传推广力度,优化苹果经营环境和条件。

来自:中国果品网

相关新闻 / 推荐新闻 More
2024 - 09 - 10
9月3日下午,济南堤口集团召开了第五届工会会员代表大会,集团公司董事长、党总支书记、CEO刘超华同志、董事会董事、党政工领导班子出席会议,第五届工会会员代表参加了会议,集团公司党总支副书记/常务副总裁刘夏颖主持会议。      天桥区总工会党组书记、常务副主席马立世受邀参加会议致辞,并做了重要讲话:向上一届工会委员会的工作表示感谢,同时对新一届工会会员提出期望,希望新的工会会员能够牢记工会组织的宗旨,始终保持工会工作的正确方向,增强服务意识,提高服务能力,以更加饱满的热情、更加务实的作风、更加创新的思维扎实工作,开拓创新,为企业发展注入新的活力和动力。    大会召开预备会议组建了大会主席团,成立了代表资格审查委员会,通过了第五届工会委员会、经审委员会候选人建议名单。大会按照议程听取审议了上届工会主席崔忠璐同志的第四届工作报告。上届经审委主...
2024 - 07 - 30
济南堤口集团果品批发市场为进一步发挥济南果品流通行业协会的沟通协调、服务推动作用,提升协会会员品牌创新、渠道建设能力,不断增强广大会员经营信心,统一思想,凝心聚力,助力协会、会员共绘蓝图、协同发展,7月下旬,济南果品流通协会组织新生代联盟优秀会员赴曲阜石门山乡村体育俱乐部开展交流培训活动。本次活动采取拓展项目、专题讲座、交流研讨相结合的方式举行。通过参与拓展项目,激发协会内部合作意识,增强会员间的信任与协作精神,塑造更富创新力与战斗力的成功团队;邀请讲师重点对渠道建设、客户服务、品牌建设提升及如何迎接智慧果批时代进行了培训;市场领导干部、协会会员以“凝心共聚力,筑梦创精彩”为议题交流研讨,进一步分析行业发展形势,拓宽经营管理思路,适应新时代发展趋势,实现会员与协会共赢发展。
2024 - 07 - 30
7月中旬,盛夏时节,济南堤口集团果品批发市场组织优秀客户分别赴嘉兴水果市场、青岛鼎信国际农副产品交易中心考察对接,深入合作,济南堤口集团果品批发市场总经理展延怀率队并参加。考察团分批参观了海广兴精品水果市场、嘉兴水果市场市场客厅等区域,沟通了解市场整体经营管理情况;参观了青岛鼎信市场附近的“中国海关”,该处海关为进出鼎信市场进出关货物提供报关、检验便利,随行参观了鼎信自有物流配送体系及鼎信绿洲葡萄园种植基地。考察中往访市场组织了对接交流会。会上,市场经营商户各抒己见、畅所欲言,大家都希望通过本次对接,进一步加强沟通对接,深化多品牌、多品类合作,争取对接工作取得实效。考察中,我市场与分别与嘉兴果品市场总经理尤志江、鼎信市场总经理孙广才签订了集体采购框架合作协议,市场方牵线搭桥,开展联盟合作,对双方客户质量、价格、账期、资金等方面共建共管,并就物流配送相关问题进行了深入沟通,双方着眼长远,深化...
2024 - 07 - 30
7月26日,济南堤口集团有限责任公司“两企三新”计划生育协会成立大会暨第一次会员代表大会顺利召开。天桥区计划生育协会常务副会长刘松,天桥区计划生育协会秘书长杨秀华,堤口路街道计划生育协会常务副会长周俊生,堤口路街道计划生育协会副会长张永芳等相关领导参加。会议按流程通报了大会筹备、会员代表和理事候选人推选情况,选举产生了济南堤口集团有限责任公司两企三新计划生育协会第一届理事会。刘夏颖同志当选第一届理事会会长,杨波同志当选第一届理事会副会长,表决通过聘任秘书长。集团公司党总支副书记、常务副总裁刘夏颖当选会长后发表讲话,她指出第一届理事会将建章立制保证协会工作规范运行,宣传落实好国家相关生育政策,保障生育支持政策的落实,积极开展健康促进行动。会上,天桥区计划生育协会常务副会长刘松同志发表讲话,他指出国家人口出生率持续走低,推进计生工作对于调整人口结构、促进经济发展、提高人民生活水平等方面具有积极...
友情链接:
电话:4000-666-877

地址:山东省济南市天桥区济齐路12号
邮箱:jndkjt@163.com

手机端

扫码关注

Copyright ©2018 -2023 . 济南堤口果品批发发展有限责任公司 鲁ICP备17047063号 鲁公网安备 37010502001133号
X
3

SKYPE 设置

4

阿里旺旺设置

等待加载动态数据...

等待加载动态数据...

5

电话号码管理

  • 400-181-3968
6

二维码管理

等待加载动态数据...

等待加载动态数据...

展开