11月的北方，冬季正式来临，供暖模式也已开启。这个季节南方水果在北方倍受青睐，尤以柑橘类水果为甚。北方水果的辉煌时代也随之远去，依托传统水果苹果、梨以及新上市“受宠”的草莓，挽回一些颓势。由于运输成本、货源紧张、新季水果上市等因素影响，整体果市价格水涨船高。据对本月上市水果的数据统计显示，总体上市量环比减少6.60%，同比减少10.82%。具体分析如下：

    一、柑橘类水果刮起“橙色风暴”。

    本月除去先前上市的各产地蜜橘、蜜柚、早熟橙子外，散装橙子也已批量上市，脐橙、贡橘月下旬新鲜上市。目前正是柑橘类水果大量上市的好时候，来自湖南、湖北、广东、广西、江西、浙江、福建、四川的小叶桔、冰糖橙、贡桔、金桔、不知火、蜜橘、红肉蜜柚、普通蜜柚、赣南脐橙、普通脐橙、爱媛橙、贵妃柑、农夫山区17.5°橙、血橙等，一时间入目满满的暖色调，果市刮起了“橙色风暴”，现在已经成为水果超市、摊点、商贩必选之水果，受青睐之程度可见一斑。本月，蜜橘、蜜柚、橙子上市量环比分别增长57.38%、10.92%和536.59%。月末赣南脐橙的增量上市使得橙子整体价格上涨，涨幅为51.6%。蜜橘类除贡橘新上市以外其余品种价格已经接近最低，后期供给量降下来之后，价格或许会有所上涨。

    二、苹果、梨相伴左右、价格稳定。

    市场上苹果主要以富士为主，金帅、冰糖心等为辅。苹果等级规格比较多，因而价格差距较大。本月，苹果上市量环比减少32.05%。本月7元/公斤的均价与往年相比，上涨17.5%。梨上市量环比减少3.0%，价格比较稳定。因柑橘类水果正是销售旺季，也在一定程度上分流了苹果、梨的市场走量。

    三、本地草莓成“霸主”。

    本月初，来自本地张而的头茬草莓已经面市。本地张而的为甜宝品种，甜宝上市初期60元/斤，随着甜宝的增量上市以及江苏、浙江的大量上市，草莓价格开始下调，至月末稳定在30元/斤左右。不过随着草莓上市量的持续增加会造成其短时价格波动，预计后期，草莓价格还将有下降空间。

    四、瓜类水果销售低迷，过季水果量少价涨。

    西瓜、香瓜、哈密瓜、甜瓜，这些叫得上名字的瓜类水果在寒冷的冬季不怎么受“待见”。前有柑橘类水果品种琳琅满目，后有苹果、梨相对稳定，瓜类水果本来就处于淡季期，难撑大业，香瓜、哈密瓜量少而价涨。现下甜瓜已是“贵族水果”，价格在5元-7.5元/斤。西瓜品种繁多，大花皮、黑美人、甜王西瓜、墨童西瓜、麒麟西瓜、特小凤、无籽西瓜，北方产地仅有潍坊，其余产地为海南及缅甸、越南。西瓜价格也是大幅上涨，环比上涨46.82%。葡萄上市量环比减少54.64%，由于已开始进入库存果的销售期，因而价格上涨37.5%。

总而言之，本月随着季节的变化，南方水果销售比重日益增加，而北方水果的销售则多呈现出数量少、价格走高趋势。预计后期，进入更为寒冷的十二月，果市还将维持现有态势，进入平稳销售期。 

                  堤口集团公司办公室