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本周上市水果及行情分析 (2018.12.31至2019.1.6)

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    时光如水,岁月如歌。2018年已经过去,2019年来临了。本周正值元旦假期,伴随着春节的来临,市场储备增加,节日礼盒遍布果市,节日气氛浓厚。冰糖心苹果、库尔勒香梨、徐香猕猴桃、砂糖桔、冰糖橙、17.5°橙、丑橘、春见粑粑柑、榴莲、山竹、车厘子……等礼盒水果琳琅满目,市场人气爆满。由于去年多种水果遭遇小年、受供求等因素影响,导致了果市价格也是在逐步走高。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比上涨7.38%。

    重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有8种,分别是:西瓜、猕猴桃、芒果、梨、苹果、草莓、菠萝、葡萄,价格下降的有4种,分别是:蜜桔、冬枣、蜜柚、红果,木瓜、石榴、脐橙、荸荠、哈密瓜、甘蔗、香瓜、山楂、价格基本持平。

    水果上市交易特点:

    一、柚子堪称冬季最佳水果,其中红心柚又因为其口感好、营养价值比普通蜜柚还要高而越来越受到人们的喜爱,虽然价格要比普通蜜柚高一倍,但丝毫不影响人们购买的热情。今年新上“三红柚” ,它除了具备红肉蜜柚特征特性外,果外皮在相应遮叶下呈淡粉红色和果皮下的海绵层是粉红色的, 果肉呈玫瑰红色,营养元素高于红肉蜜柚,最新品种。红皮红肉蜜柚稳定性高·果大皮薄、瓤肉无籽,色泽鲜艳、汁多柔软,清甜微酸。表现为早熟,丰产、品质极优。本周,柚子上市量环比上涨9.54%。三红柚最受欢迎,价格2.6元/斤左右,而普通蜜柚则每斤在1.2元左右,同比下降36.84%。

    二、因为海运货的不断到来,车厘子便宜正当时。目前,济南市场车厘子产地有澳洲、智利、等,价格差别很大,同品质间澳洲为最贵,智利最为便宜。车厘子曾卖到100元/斤,现在品质最好的才55元/斤,品质个头稍次一些的30元/斤。现在正是适合吃车厘子的时候,刚上市及春节前后的车厘子最贵,预计后期随着春节的来临,需求旺盛,价格肯定水涨船高。

    后势预测:

    春节的脚步越来越近,市场商户货源储备正在进一步增大,而整体果市价格将随着节日的来临而会有所攀升。

                              堤口集团公司办公室


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