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济南堤口果品批发市场八月份上市水果及行情分析

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 八月的济南还是炎热的吓人,暑热未消,秋季水果已经按捺不住纷至沓来。一边是西瓜、葡萄、桃等夏季水果,一边是蜜橘、梨、蜜柚、嘎啦苹果等秋季水果,猕猴桃、冬枣、石榴等节日热销品种也增量赶来,果市好一派繁荣景象。据本月对上市水果的数据统计,总体上市量环比上涨4.78%。

具体分析如下:

一、东北西瓜独当一面。

本月初,河南、东北、内蒙、宁夏等地的西瓜大量涌市。由于本省西瓜尾期口感及不上外省西瓜甘甜,再加之外省西瓜上市量加大,价格下调,东北西瓜挤占本省西瓜的市场占有率已成事实。东北西瓜“上位”成功,西瓜销量大增。至月底在售的西瓜品种有富硒西瓜、甜王、麒麟、京欣西瓜、地雷西瓜,本月西瓜上市量环比减少27.81%,价格环比上涨36.65%。

二、秋季水果抢鲜上市,果品换季行动悄然展开。

夏季水果还卖得正欢,秋季水果就已经上市了。石榴、蜜橘、蜜柚、苹果、梨、冬枣、无花果、西梅等等,早已排好队就等着您带它回家呢。本月,苹果季的帷幕已经拉开,本月上市量环比增长84.95%,苹果品种由之前的辽伏、藤木到现在的美八、嘎啦、金帅、沙果等,苹果均价在3.5元/斤,冷库果红富士价格依然坚挺,随着“中秋节”的临近,各种包装的苹果礼盒粉墨登场。梨的品种也很多,雪梨、丰水梨、香梨、黄金梨、茄梨、秋月梨、玉露梨、红香酥梨。梨,本月上市量环比上涨7.45%,价格在1.6-8元/斤。月末,石榴、蜜橘、蜜柚、冬枣、猕猴桃大量上市,陕西猕猴桃徐香品种是深受老百姓喜欢的一种水果,抢鲜价在4-5元/斤,“18合1翠香猕猴桃”135元/件,“12合1红心猕猴桃”99元/件;还有鲜食优良品种冬枣也在大量上市。尤以冬枣为最贵,一代、二代因产地不同价格在7-30元/斤左右。本月葡萄家族中—“阳光玫瑰”葡萄销售火爆,阳光玫瑰有'白南'的血缘,虽属欧美杂交种,但具有典型的欧亚种特性。阳光玫瑰葡萄丰产、稳产,大粒,抗病,耐贮性好,栽培简单。果穗圆锥形,穗重600克左右,大穗可达1.8千克左右,平均果粒重8-12克。果粒着生紧密,椭圆形,黄绿色,果面有光泽,果粉少。果肉鲜脆多汁,有玫瑰香味,可溶性固形物含量20%左右,最高可达26%,鲜食品质极优。不裂果、不脱粒、含糖量高、肉硬皮薄,已经成为葡萄产业的更新替代推广品种之一。本月下旬,琳琅满目的阳光玫瑰礼盒铺满果市,价格在100-230元/箱不等,深受市民的追捧。葡萄,本月价格在3.5-23元/斤。

三、寓意团圆幸福的吉祥物——石榴大量上市。

石榴不仅是一种美味的水果,而且在世界各地的文化中,它都有着丰富的寓意和象征意义,它代表着生命、繁荣、富贵、喜庆、团圆和爱情等。古话说:“七月半,石榴当饭”,足以体现出古人对石榴的喜爱。自8月起,正是吃石榴的最好时节,本月上市量环比上涨5786.21%。本月大量上市不用吐籽的石榴,不仅不用吐籽,用手一挤,石榴汁就能轻松流出来,营养成分还十分丰富,这就是突尼斯软籽石榴。突尼斯软籽石榴产自四川省会理县,这里被称为石榴之乡。会理县地处中亚热带西部半湿润气候区,日照充足,昼夜温差大,蒸发旺盛,雨量集中,所以产出的石榴口感要更好。突尼斯软籽石榴与普通石榴的区别,首先,突尼斯软籽石榴的籽比较小且软,是可以食用的,而普通石榴的籽很硬,难以下咽。其次,它的肉汁率能达到91.4%,而普通石榴的果实泛白,可食用率较低。在甜度上,突尼斯软籽石榴口感香甜且不涩,糖度能够达到16%,有的甚至更高,而普通石榴的果肉带酸,有的会比较涩,糖度较低。本月软籽石榴价格在3.5-9.5元/斤。

后市预测:

立秋以后,降雨增多,我市气温有所下降,夏季水果销售开始走下坡路,价格也随之有所下降,而秋季水果大部分还正处尝鲜期,价格相对还较高。随着夏季水果的逐渐退市,秋季水果开始占领市场,接下的九月份将迎来中秋节,在节日效应的影响下,果市后市预计将稳中有升。

 

                             

 

 

                                                            堤口集团公司办公室

                                       


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