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济南堤口果品批发市场本周上市水果及行情分析 (2024.2.26-3.3)

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随着天气的转暖,省城果市也迎来了春令鲜果的销售。本周市场内以南方水果为主的时令鲜果交易活跃,菠萝、芒果、西瓜、火龙果、甜瓜、哈密瓜、枇杷、西梅等应季鲜果日益走俏,大连“美早”樱桃隆重上市,抢鲜价在120-160元/斤。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨23.37%。

据对重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有6种,分别是葡萄、芒果、油桃、甜瓜、哈密瓜、西瓜,下降的有3种,分别是菠萝、梨、苹果,砂糖橘、草莓、圣女果、甘蔗、橙、蜜柚、猕猴桃、荸荠、香瓜、木瓜、香蕉等品种基本持平。

本周水果上市特点:本周水果销售季节转换明显,柑橘类水果仍占销售主流,但以菠萝、芒果、甜瓜为代表的春令鲜果销售日益增加,其中,菠萝,上市量环比上涨105.75%,价格在2.0元左右/斤;芒果,上市量环比上涨10.36%,价格在6-15元/斤;桑葚上市量环比上涨158.32%,价格在5元左右/斤;海南的“小糖丸”11.5元左右/斤、“麒麟西瓜”5.3-6元/斤;枇杷价格在20元左右/斤;哈密瓜,价格在3-5.5元/斤; “人参果”5.5元左右/斤。同时,进口水果凤梨、牛油果、青提、红提、莲雾等水果也大量入市,给果市带来新鲜活力。

相比多数南方水果的价降热销,北方水果则表现“沉稳”,甜瓜在7-13元左右/斤。“春果”羊角蜜甜瓜均价在9.9元/斤,羊角蜜是近几年比较火的一种甜瓜。因为它的外表看上去就像羊角一样,所以取名为羊角蜜。其实,羊角蜜的外表看上去跟黄瓜有点相似。不过,掰开之后,映入眼帘的就是金黄色的果瓤。羊角蜜的味道也是相当不错的,又甜又脆,让人吃了之后还想吃。羊角蜜的吃法很简单,用水冲洗一下,连皮带瓤一起吃,吃起来有点哈密瓜的味道,但是要比哈密瓜要甜一些;东北的“绿宝甜瓜”大量上市价格在7元左右/斤;东北油桃上市量环比上涨64.68%,均价在12元/斤。

后期预测:下周“惊蛰”节气,惊蛰节气的标志性特征是春雷乍动、万物生机盎然。随着天气的进一步转暖,上市果品品种还将进一步增加,春冬水果交替转换将使得整体果市价格小幅波动。

 

 

 

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