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济南堤口果品批发市场 一月份上市水果及行情分析

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金龙腾玉宇,欢乐过新年!伴随着冬日里温暖的阳光,2024年元旦如约而至。谚语说“腊月水土贵三分”,进入腊月,水果作为春节年货中的必需品也开始了小幅上涨,果品的上市量亦在稳步增长,节日气氛浓厚,果市价格随之走高。市场内摆满了各式各样、形形色色的高、低、中档礼盒,人头攒动、车水马龙,好不热闹。据对本月上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨7.64%。具体分析如下:

一、苹果进入畅销季。

苹果,它的口感清脆爽口,现如今已经成为人们生活中最普通的一种水果。苹果造型水晶体,剔透晶莹,蕴涵无限,满载着祝愿与香甜,陪伴左右,苹果同时也象征美好、希望、平安、爱情、自由的意思,这也是大家众所周知的。从全国苹果产量上来看,陕西位居第一,山东、甘肃位列第二、第三。从品种上来看,“洛川苹果”、山东栖霞“红富士苹果”、新疆“阿克苏苹果”深受人们的喜爱,销售火爆,长盛不衰。本月,苹果的上市量环比上涨89.42%,价格在3-8元/斤。

   二、柑橘类水果销售火爆。

柑橘类水果包括箭叶橙、柚子、金桔、脐橙、柑橘、地中海红橘、柠檬、八朔等。柑橘,是橘、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称,其是芸香科、柑橘属植物。中国是柑橘的重要原产地之一,柑橘资源丰富,优良品种繁多,有4000多年的栽培历史,柑橘经过长期栽培、选择,现已成了人类的珍贵果品。柑、橘、橙是柑橘类水果中的三个不同品种。橙,在售主要有甜橙、血橙、冰糖橙、脐橙、果冻橙。橙,本月上市量环比上涨7.32%,价格在2.8-8元/斤;砂糖橘,尤以四会黄田镇出产的为正宗,唯其鲜美而极甜,无渣,口感细腻,实为佳品。但如今四会的沙糖橘产量大减,市面上大多是广西产的沙糖橘。这会正好是沙糖橘大量上市的时节, 砂糖橘虽然个头很小,却是冬季非常受欢迎的水果,让人欲罢不能的沙糖橘无疑占据了当季水果重要地位。在售的规格有40斤装、25斤装、14斤装、7斤装,本月沙糖桔上市量环比上涨95.99%,价格在2.5-4.0元/斤;沃柑,沃柑是由橙子和橘子杂交来的,可以说是柑橘中的一匹黑马。是目前柑橘新品种中将高糖、易剥皮和晚熟三大特点集于一身的明星品种,被果农称为晚熟大王。沃柑外形扁圆,外皮红色,商品性非常好,加上浓甜的口感,让市场很容易接受这个品种。近几年来非常受欢迎。 砂糖桔与沃柑,都是近两年来广西境内炒得最热的水果品种,没有之一了。本月上市量环比上涨396.59%,价格在3.5-7元/斤;春见耙耙柑,耙耙柑是四川等地人们对春见柑橘的流行俗称,因为成熟时期其果皮软趴趴的(手指抓之即开),四川话表示软趴的pa写为耙或趴或叭。它是清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成的,皮软又有冰糖橙的味道。耙耙柑即春见,是柑橘的一个品种,因其果面光滑、较易剥皮,且果肉多汁、酸甜可口,受到消费者的喜爱。本月上市量环比上涨83.48%,价格在5-8元/斤。

三、西瓜、草莓大量上市中。

目前在售的西瓜品种有特小凤、黑美人、甜王西瓜、麒麟西瓜,西瓜上市量环比上涨47.25%,西瓜价格在2-6元/斤。今年西瓜的价格更加“亲民”,销售也是非常火爆,特别适宜“供暖季”,大大丰富了市民的餐桌。哈密瓜,本月上市量环比减少12.54%,随着春节的临近哈密瓜的价格也是水涨船高,至月底哈密瓜的价格在2.8-5.5 元/斤。草莓,在售的草莓产地为本地董家镇张而村,品种有“香野草莓”、“甜宝草莓”“淡雪草莓”,上市量环比上涨17.91%,价格在14-25元/斤。

   四、进口水果遇节疯涨

春节走亲访友、个人购买也必少不了进口水果的身影,车厘子、榴莲、奇异果—金果、山竹等等早已司空见惯,走进寻常百姓家了。奇异果—金果由月初的240元/件上涨到月末的320元/件;金枕榴莲,价格在45元左右/斤;“猫山王”榴莲,80元左右/斤,由此可见,榴莲的价格涨了不是一点半点!车厘子多产地、多品种、多等级、大量上市中,由于货源充足,而且进口方式目前多由空运转海运,由于海运货的不断到来,至月底车厘子的价格在20-60元/斤,在售的车厘子产地85%是智利的,智利车厘子栽培品种引自美国、加拿大等国家,主要有甜心(Sweetheart)、滨库(Bing)、拉宾斯(Lapins)、桑提娜(Santina)、苏娜娜(sunana),雷吉娜(Regina)、考迪亚(Kordia)等品种。

  后势预测

总之,临近春节,货源紧俏、运费上涨等节日效应均是影响水果价格的关键因素。预计后市大宗水果及干货的价格将会迎来进一步的上涨。

 

 




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