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济南堤口果品批发市场本周上市水果及行情分析 (2023.12.4-12.10)

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本周,柑橘类水果仍占据主导地位。本地草莓以及丹东草莓均持续增量上市中,“橙皇金秋橙”抢鲜上市135元/20斤、“沃柑”6元左右/斤。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比上涨11.67%。

重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有8种,分别是:西瓜、甜瓜、油桃、香瓜、哈密瓜、橙子、芒果、葡萄,价格下降的有1种,分别是:草莓,苹果、蜜橘、蜜柚、木瓜、香瓜、菠萝、梨、山楂、香蕉、红果、甘蔗价格基本持平。

水果上市交易特点:

橙子:现在已经进入了鲜橙的销售高峰期,赣南脐橙和湖南、湖北的脐橙占据主流,本周上市量环比上涨1.84%,价格在3-9元/斤。“褚橙”、“17.5°橙”、“冰糖橙”、“橙皇金秋橙”、“爱媛橙”、“红美人橙”也大量上市中。农夫山泉17.5°橙是纽荷尔品种,美国农业部USDA分级标准将A类橙汁的糖酸比范围界定在12.5-20.5之间,这个范围充分考虑到了橙子中酸味的重要性。而农夫山泉选择的每一个橙子都符合这一黄金糖酸比,平均值约为17.5,甜得可口,酸得愉悦,拥有让人嘴角上扬的好风味,也因此得名17.5°橙。本周价格在68-75元/箱(10斤)、小箱(7斤)价格在49元左右、10合一纽荷尔农夫山泉17.5°橙138元/件。

后势预测:本周迎来了大雪节气,随着冬季的到来,气候的变冷,果市也将步入以柑桔类水果、草莓、四大传统水果为主的温和销售期。预计后势,果市整体价格将保持相对的平稳。

 

 

                      

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