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济南堤口果品批发市场 十月份上市水果及行情分析

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 金秋十月,水果飘香,进入了丰收的好时节。蜜橘、苹果、蜜柚、梨、冬枣、柿子等应季水果本月热销,“葡萄季”则接近尾声。随着秋冬季水果的日趋成熟及新品种水果的上市,果市结构调整深入展开,之前热销的桃、西瓜、葡萄也已把“霸主”地位拱手让给新晋上位的苹果、梨,本月中旬,“柑橘类”各品种陆续上市就此拉开了序幕。草莓,本月云南的、浙江的以及本地的接连上市中,至月底,本地草莓价格环比下降70%,每斤在25元左右。据对本月上市水果的数据统计显示,总体上市量环比减少11.78%,具体分析如下:

   一、 秋冬季鲜果忙上市,除燥养生水果销售走俏。

十月是收获的季节,本月更多秋冬季水果上市,富士苹果、石榴、柿子、山楂、梨、橙、甘蔗、栗子、荸荠、爱媛橙、砂糖橘、草莓等。随着天气逐渐转凉,气候变得干燥起来,早晚温差加大,苹果、梨、蜜柚等除燥养生水果热销。富士苹果一直是深受大众喜爱的水果,冷库苹果价格在4.5-9元/斤,一直处于高位。现在新一季的苹果上市,售价大大降低,苹果的价格在2.8-9元/斤。苹果,本月上市量环比上涨64.03%。冬枣,产地山西、陕西、沾化、河北黄烨均有,一代、二代皆有,价格也有很大差异,5-45元/斤的都有。据商户介绍,十月中旬山西、陕西产地采摘工作已接近尾声,沾化冬枣“隆重”上市,沾化冬枣是山东省滨州市沾化区特产,成熟的沾化冬枣皮薄肉脆、核小,口感甘甜清香,甜酸适口,食之无渣。受到广大人民群众的喜爱。沾化冬枣成熟期晚,状如苹果,有“小苹果”之称。平均单果重20克左右;色泽光亮赭红,味质极佳,皮薄肉脆,细嫩多汁,甘甜清香,营养丰富,可食率达93.8%。随着沾化冬枣的上市,冬枣的整体价格也随之上调。河北黄骅富硒二代冬枣深受人们的喜爱,至月底价格在15-25元/斤。

二、“柑橘类”隆重登场,异军突起,势不可挡。

本月,蜜橘上市量环比增长55.20%,价格环比下降46.65%,最低价格在1元/斤;蜜柚上市量环比增长169.10%,价格在2-2.5元/斤。市场内,进口国产精品交易区已由一辆辆柚子大车代替了之前的西瓜大车。目前市场上销售的柑桔类水果包括各产地蜜橘、普通蜜柚、红肉蜜柚、三色柚、江西贡橘、葡萄柚、柠檬、南非橙、美国橙,还有小叶桔、橙、爱媛橙、赣南脐橙、丑橘、砂糖橘、金柑等。至月底,爱媛橙、橙现在已进入成熟期,口感更佳,爱媛橙价格在4-6元/斤,橙价格在3.5-6元/斤;褚橙,价格在8.5元左右/斤;丑橘,3-6元左右/斤;砂糖橘,其果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄至橙红,果壁薄,易剥离。沙糖桔尤以四会黄田镇出产的为正宗,唯其鲜美而极甜,无渣,口感细腻,至月底砂糖橘价格在5-9元/斤。

三、西瓜、葡萄销售转淡,价格上涨。

做为夏季倍受热捧的水果西瓜、葡萄,随着天气的转凉退居二线,呈现量缩价涨态势。本月西瓜销售逐渐由“北”向“南”转战,由于运输成本的增加,价格开始上调,本月底面临下市的东北西瓜的价格飙升至2.5元/斤,黑美人西瓜2.3元/斤,麒麟西瓜价格在3-4.8元/斤,小糖丸西瓜价格在6-8元/斤。葡萄也遭遇“失宠”的无奈,8、9月的葡萄量大味美价廉,最便宜时的巨峰葡萄1.5元/斤,葡萄家族的风头一时无两,但随着10月的到来、上市量的减少,我省胶东巨峰葡萄的面市,至月底巨峰葡萄的价格在4.8左右/斤。

另外,哈密瓜,本月上市量环比下降32.26%,哈密瓜价格也“水涨船高”,环比上涨36.25%。哈密瓜的价格在3-4.5元/斤。礼盒装久泰 “北纬23 º小蜜”5.8元左右/斤,久泰4粒装金钻蜜瓜6.3元左右/斤。

后势预测:

随着季节的变化,后期柑橘类水果销售比重将日益增加,季节性水果品种结构调整将进一步展开。

 

 

                             


                                                                                             堤口集团公司办公室


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