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想让“小蝌蚪”更多更强 多吃蔬菜水果吧

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想让“小蝌蚪”更多更强 多吃蔬菜水果吧

研究表明,加工食品会降低精子的数量和质量。图片来源:美国《纽约每日新闻报》网站

综合编译蔡梦吟

据美国《纽约每日新闻报》网站报道,哈佛大学一项最新研究表明,大量垃圾食品和加工食品不仅会降低精子数量,还会影响精子质量。这项研究日前发表在《美国医学会泌尿学》杂志上。哈佛大学研究人员研究了西方男性的精子数量、生存能力和睾丸激素水平在过去几十年里下降的原因。研究人员发现,与过去相比,“小蝌蚪们”不大会游泳了。如今,它们外观不合格,走路“一瘸一拐”,队伍稀稀拉拉,更显孱弱。很可能是主人的饮食让它们慢了下来。该研究指出,自20世纪40年代以来,西方国家男性的精子数量、精子质量和睾丸激素水平普遍大幅下降。从1973年到2011年,西方国家男性的精子数量普遍下降了约50%到60%。垃圾食品,正是背后的元凶之一。研究人员以2935名体重正常的丹麦男性为调查样本。这些男性的年龄中值为19岁,正在接受“军旅健康潜能测试”。根据丹麦法律,所有18岁以上男性都要接受该测试。研究人员让受试者在进行日常体检的同时,完成一项关于饮食习惯的调查。哈佛大学陈曾熙公共卫生学院研究员菲比·纳桑对美国有线电视新闻网(CNN)表示:“这项研究,是迄今为止规模最大的、对男性睾丸功能和饮食模式之间关系的研究。”研究人员询问受试者平时的饮食摄入量及食物种类,然后把其饮食习惯分为四类。第一类是“谨慎饮食”,即摄入大量蔬菜、水果、鱼肉、鸡肉和水;第二类是“西式饮食”,即摄入披萨、汉堡、薯条、糖果、含糖饮料等加工食品;第三类是介于前述两者之间的“丹麦饮食”,即摄入冷加工肉类、鱼、全麦面包、蛋黄酱等;第四类是“素食”,即摄入豆奶、鸡蛋、蔬菜,几乎不吃红肉和家禽。研究发现,在这四类受试者中,“谨慎饮食”的男性精子数量最高、活力最强,其次是习惯“素食”的男性,再次是习惯“丹麦饮食”的男性,喜欢“西式饮食”的男性排在最后。纳桑告诉CNN,“谨慎饮食”型男性的精子数量中值比“西式饮食”型男性高6800万。“改变饮食习惯可能是(改善精子)最简单而廉价的方法……有句讲饮食的名言:‘你吃什么,你就是什么’。”纳桑说,“我觉得这句话可以改为:‘你吃什么,你的精子就是什么’。”






来源:青年参考


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