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你以为柑橘类水果缓解便祕、防感冒?它有7大好处还能防癌

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柑橘类水果,含有多种营养素,有糖类、膳食纤维、维生素B群、维生素C、类胡萝卜素、钙、磷、钾、柠檬酸、果胶等,钾的含量也颇高。

维生素C保护细胞 类黄酮素舒张血管

柑橘水果里的维生素C可以保护细胞,对抗自由基,帮助皮肤加速修复;膳食纤维可以促进消化、改善便秘;果胶可以加速食物通过消化道,使脂质、胆固醇更快从粪便排泄出去;柠檬酸则可以帮助胃液消化脂肪和蛋白质,并增进食欲;钾有助调节血压;烟碱酸、叶酸、类黄酮素等能促进新陈代谢、预防巨球蛋白血症、利尿通便助消化,其中的类黄酮素还有舒张血管、增加微血管通透性。

具体来说,食用柑橘类水果的好处有:

帮助排便。柑橘含丰富的膳食纤维还有胶质,这两者都可以促进肠道蠕动,有利清肠通便,预防便秘。

美白。柳橙的维生素C含量高,而维生素C可以滋润、美白肌肤。

抗衰老。柑橘类一般都含有较高的抗氧化物质,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素,这些抗氧化物质能清除体内对健康有害的自由基,从而减缓衰老、防止皮肤敏感。

增强免疫力。柳橙所含的维生素C约比一般水果高30%以上,而维生素C能增强人体免疫系统,有助预防感冒等疾病。

防癌。柳橙中的黄酮类物质有抗炎症、强化血管、抑制凝血的作用;胡萝卜素有很强的抗氧化功效。这些成分都对多种癌症有抑制作用。而果胶则能加速食物通过消化道,帮助将脂肪、胆固醇经由粪便排泄出去,避免胆酸二级产物堆积,降低患大肠癌风险。

强化大脑,提升认知功能。柳橙中的类黄酮是天然的抗氧化剂,能活化大脑中掌管学习、记忆的海马回。

降低血脂。柳橙中的果胶可以排泄出多余的脂类与胆固醇,减少外源性胆固醇的吸收,帮助降低血脂。

柑橘类水果不要空腹吃,肾病、糖尿病患要节制

柑橘类水果在饭前或空腹时食用,会对胃产生不良影响;还有柳橙的含钾量高,肾脏功能差者一天最多食用1颗;而糖尿病患者不宜购买瓶装橙汁,糖分会额外超出很多,不利血糖控制。

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来源: 光明网(鸽子中医)


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