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“白富美”白凤桃已进入尾期 想品尝请抓紧时间

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新京报讯(记者 景啸尘)圆润饱满,果皮薄如纸张,肉质细腻甜美,熟透可以撕皮,说的就是桃子中的“白富美”——白凤。白凤桃果实较大,汁水多,味道也香甜,每年上市时间只有不到一个月。新发地“桃子大王”赵旭辉表示,目前白凤的销售已经进入尾期,大家可以抓紧时间品尝。

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白凤被人称为桃子中的“白富美”。新京报记者 景啸尘 摄

记者近日来到新发地水果大厅的一家摊位,商户冯老板说,目前,白凤桃的批发价格为每斤10元左右,最低价大概为每斤7元,在果品超市的零售价格约为每斤17元,比普通的桃子贵了很多。

赵旭辉表示,白凤桃在北京周边的产地还有河北以及平谷等地,但是从外观还是口感都没有江苏的好,因为江苏的气候原因更适合白凤的生长,口感也会比其他产地的要甜。对于白凤桃的颜色,赵旭辉说,“白凤不是越白越甜,也要看它的成熟度,成熟度上来了,口感就是最好的”。

“白富美”白凤桃已进入尾期 想品尝请抓紧时间

白凤桃果实较大,汁水多,味道也香甜,每年上市时间只有不到一个月。新京报记者 景啸尘 摄

据记者了解,白凤在所有桃子的品种中算是上市周期最短的,“每年六月底上市,大概在七月中旬就吃不到了,今年应该还有几天就结束了”,赵旭辉说。正是由于它的外观好看,销售期短,才让它在所有桃子中脱颖而出,被人称为桃子中的“白富美”。






来源:新京报


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