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苹果晚上吃是“毒苹果”?

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苹果,是我们经常吃的一种水果,因为苹果的味非常甜美,所以深受小朋友的喜欢。苹果中含有大量的维生素和矿物质,不仅能够满足人体对于营养元素的需求,还能够在一定程度上对于我们自身的皮肤有很好的美容养颜的效果。苹果果皮的颜色很多,不同的颜色口味也是不尽相同的。

虽然苹果分为好多种,口感也是分为好多种,比如绿色的就会比较酸爽,黄色的会比较软糯,红色的比较香脆。对于不同的人群苹果的口感也是不尽相同的。老年人因为牙口并不是很好,所以都喜欢比较软糯口感的。小朋友就比较喜欢香脆的。而有的年轻人则喜欢比较酸爽的。

人红是非多,水果也是这样,关于很多苹果的谣言不知道大家是如何理解的?让我们共同来探讨一下这些流言的真实性。苹果晚上吃真是“毒苹果”?关于苹果的三大误区,许多人都忽视了!

晚上毒苹果是真的吗?

俗话说,早上金苹果,中午银苹果,晚上毒苹果,所以很多人在吃苹果的时候会选择早上吃,其实不管是什么时候我们在吃苹果的时候,肠胃对于我们食物的消化都是有利的。就算是你再晚吃苹果,肠胃都能够很好地吸收了。

只不过说晚上最好不要在饱腹后再吃,起码要在饭后1-2小时之后,否则会因为本身食物并没有消化而出现增加肠胃负担的可能。所以关于晚上毒苹果的这个说法显然不成立的。只是怕晚上吃得太多对于我们肠胃有伤害。

苹果皮能吃吗?

当然能吃,这个其实不需要查阅任何的资料,而且苹果皮要比苹果肉的营养价值更高。很多人担心苹果皮上有大量的农药残留,当然这是很正常的一种想法。而且很多苹果皮上也会有很多天然果蜡,或者果农为了苹果外观的好看,就会在果皮上添加很多的食品级果蜡。其实这些果蜡都是无毒的,如果实在不放心,大家可以把果蜡清洗掉就好。

水煮苹果营养不如生吃?

或许我们很多人在秋冬比较寒冷的天气就会水煮一些苹果吃,这样不会造成腹泻和肠胃受凉的情况。很多人认为水煮后的营养就会降低,我们在水煮苹果的时候,比较怕热的营养素无疑就是一种水溶性维生素。

也就是苹果中含有的维生素C和维生素B元素,而且苹果中含有大量的钾和果胶的物质,所以即便是维生素C和B破坏了一部分,也不会影响苹果中的营养成分的。







来源:中国经济网(齐鲁晚报)

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