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营养价值高≠价钱高,平价水果也能吃出健康,十佳水果吃起来!

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相信您听过“人吃五谷杂粮,哪能不生病呢?”,它透露给我们一个信息:饮食对健康影响极大。饮食能让人生病,却也能让人更加健康!关键点在于吃什么!

吃营养价值高的东西!营养价值高≠价钱高,它是指饮食中对人体有益的成分高,而不仅仅只能提供人体必需消耗的热量。新鲜水果大多是营养价值高的食物。

营养价值高≠价钱高,平价水果也能吃出健康,十佳水果吃起来!


这里,就为您分别列出膳食纤维、维生素C、钾、胡萝卜素含量最高的十大水果。

膳食纤维最高的十种水果

膳食纤维是存在于植物中、不被人体消化的一类物质,但它对人体有明显的健康益处。

第一,促进肠道健康。膳食纤维可以缓解便秘,促进益生菌生长,对提高肠道的屏障功能和免疫性也非常重要。

第二,有助于调节血糖,预防2型糖尿病。

第三,可增强饱腹感,有助于控制体重。

第四,预防脂肪代谢紊乱。

第五,调节矿物质吸收。

第六,辅助预防某些癌症,比如结肠直肠癌。

膳食纤维如此好,中国营养学会建议,成年人每天摄入25克膳食纤维。下面是膳食纤维含量高的十种水果。

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维生素C含量最高的十种水果

维生素C又名抗坏血酸,是水溶性抗氧化营养素之一。维生素C最为人知的就是缺它会导致坏血病,其实它还有多种功能。

第一,参与人体多种重要物质的代谢。如维生素C参与胶原蛋白的合成、促进胆固醇转化成胆汁酸等。

第二,抗氧化作用,具体表现为:

  • 促进铁吸收,辅助治疗缺铁性贫血;

  • 防治巨幼红细胞贫血;

  • 预防动脉粥样硬化发生;

  • 防治和延缓维生素A、维生素E氧化;

  • 与维生素E和β胡萝卜素联合使用,提高身体红细胞的抗氧化能力,减少溶血。

第三,提高身体免疫力。

第四,解毒。

中国营养学会建议,成年人每日应该摄入维生素C100毫克(美国营养指南则指出男性一天需要90毫克维生素C、女性一天需要75毫克),最多不超过2000毫克。

下面,为您列出维生素C含量最高的十种水果。

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钾含量最高的十种水果

钾是人体必须矿物质,主要来源于食物,它有四大生理功能。

第一,参与糖和蛋白质代谢。

第二,维持细胞正常的渗透压和酸碱平衡,缺钾人容易高血压。

第三,维持神经肌肉的应激性。

第四,维持心肌的正常功能。

中国营养学会建议,成年人每日摄入钾2000毫克。

下面,为您列出钾含量最高的10种水果。

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胡萝卜素含量最高的十种水果

胡萝卜素其实是个大家族,我们最熟悉的可能是β胡萝卜素,它在人体内含量最高,对维生素A的还原活性最强,对人体的作用也主要通过维生素A来体现。

第一,维护视觉,维持良好的暗光视觉。

第二,维持皮肤黏膜完整性,包括眼睛结膜、角膜、皮肤毛囊、皮脂腺、汗腺、舌味蕾、呼吸道和肠道黏膜、泌尿和生殖黏膜等。

第三,维持和促进免疫功能。

第四,促进生长发育和维持生殖功能。

下面,为您列出胡萝卜素含量最高的十种水果。

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来源:问上医


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