本周各种时令水果日益丰富，端午节的节日效应使得周初果市销售势头劲猛，不过随着时令鲜果的大量上市，整体价格持续下跌。陕西“冬枣”上市，抢鲜价39-50元/斤；广东“小箱沈记冰荔”，100-128元/件，“顶荔挂绿荔枝”，190-218元/件，“小箱沈记糯米糍荔枝”，100-128元/件；据对本周上市水果的数据统计显示，上市量环比上涨8.27%。

重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的有3种，分别是：樱桃、杏、荔枝，价格下降的有8种，分别是：桃、西瓜、油桃、葡萄、火龙果、甜瓜、香瓜、哈密瓜，橙、苹果、香蕉、芒果、红果、梨、猕猴桃、李子、蓝莓价格基本持平。

水果上市交易特点：

由于时令鲜果在雨天不易储存，以及市场需求量较平日减少等多种因素影响，水果价格也在急剧下滑，葡萄、西瓜、桃、油桃等鲜果倍受影响。西瓜，上市量环比上涨26.44%，西瓜产地有潍坊、商河、济阳、东北、江苏，品种有甜王、珍珠红、特小凤、麒麟西瓜，价格环比下降13.65%。而樱桃在售的产地为大连、烟台及辽宁，品种有美早、拉冰丝、冰库、金顶红、美国红、俄八，由于量越来越少，而且以大果居多，价格不降反升，本周樱桃上市量环比减少28.90%，价格环比上涨30.65%。

大众果苹果、梨早熟品种新上市。蒙阴辽伏苹果已上市，泰安伏梨也赶鲜而来，新上品种价格也不贵，根据个头大小，价格1-3元/斤。新品种的上市未对苹果、梨的整体价格带来影响。

随着蓝莓各地种植规模的扩大，蓝莓产量逐年增加，目前产地有云南、青岛、临沭，蓝莓价格也在持续下降。蓝莓的销售渠道从最初主打高端人群，现在变成大众化消费品，也无形中促使蓝莓降身价。根据大小不同，价格也不等，中果价格在12-13元/斤。

后势预测：

时令鲜果的集中上市期已经到来，物美价廉，整体低价趋势还将持续。