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水果中的贵族——樱桃,哪些人不合适吃?

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最近热销的水果,你吃过吗?

它就是被誉为水果界的爱马仕,车厘子。

水果中的贵族——樱桃,哪些人不合适吃?

樱桃外形娇小,口感甜中带微酸、果肉滋味纯美,是深受人们的喜爱的水果。食用的樱桃按品种不同可分为欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和中国樱桃三种。世界上大多数地区水果市场销售的樱桃为欧洲甜樱桃,这种外销的樱桃在我国音译为车厘子(cherries)。12月份到2月份最热销的就是智利车厘子。

樱桃的含铁量特别高,每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克,居于水果首位。樱桃还富含维生素c、花青素和胡萝卜素,而这三种物质都具有非常强的抗氧化性,能够有效的清除体内多余的自由基,从而改善皮肤,达到延缓衰老、美容养颜的目的。此外樱桃也含有丰富的维生素A,维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。

樱桃富含铁元素,经常食用有助于缓解贫血。但樱桃还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。如果食用过多的樱桃发生不适时,可饮用甘蔗汁解毒。

水果中的贵族——樱桃,哪些人不合适吃?

此外,樱桃还含有非常丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道的蠕动,增加饱腹感。同时吸水膨胀,软化大便,达到防治便秘的目的。

樱桃虽好,还要注意以下事项:

1、樱桃虽好,也不可过量;否则会增加胃肠的额外负担。

2、樱桃为温性食物,大量食用易上火,因此体热、溃疡、糖尿病的人最好不要吃樱桃。

3、选樱桃时应注意,选择连有果蒂的、色泽光艳、表皮饱满无凹陷者。

4、樱桃不利于保存,最好能够新鲜吃用。如果不能当天吃完,就一定要在冰箱中冷藏,且存放时间不能太长。

水果中的贵族——樱桃,哪些人不合适吃?

樱桃的营养价值很高但不是吃得约多越好,不同人群有不同的注意事项。对于几类特殊人群,吃樱桃还有不少的讲究。下面就分别和大家介绍一下。

1、对肾病患者来说

肾病患者慎吃,樱桃含钾量很高,每100克含钾258毫克,这对于肾病患者可不是一个小数字。肾病患者很的排钾功能往往都有减退。如果病人食用过多的樱桃,就容易出现高血钾,严重时会危及生命。

2、对血糖高或糖尿病患者来说

樱桃含糖量比较高,所以血糖高的人群或者糖尿病的人群,在服用时一定要注意控制食用樱桃的量。

3、对孕妇来说

适量食用不会上火,但过量食用容易引起上火。樱桃营养价值非常高,富含铁、磷、镁、钾、维生素A等,是孕妇、哺乳期妇女的理想水果。樱桃味道酸甜,还能促进食欲,这也是吸引广大准妈妈的关键。但孕妇也要适量吃,否则会增加胃肠道的负担。

4、对婴幼儿来说

樱桃也是十分适宜的水果。宝宝吃樱桃可以满足体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。但宝宝最好在六个月之后再吃樱桃,因为樱桃含铁量高,6个月前宝宝吃多的话会造成肝脏负担,而且吃的时候要注意适量。在吃的时候需注意要让宝宝吐核,如果宝宝太小,就要先去核再喂。另外,体质过于燥热、有溃疡症状、上火症状的宝宝,就不宜食用樱桃了。







来源:北青网

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