八月的济南虽然经历了立秋、出伏、处暑，可高温依旧在30度以上。暑热未消，秋季水果已经按捺不住纷至沓来。一边是西瓜、葡萄、桃等夏季水果，一边是蜜橘、梨、蜜柚、嘎啦苹果等秋季水果，猕猴桃、冬枣、石榴等节日热销品种也抢鲜上市，果市好一派繁荣景象。据本月对上市水果的数据统计，总体上市量环比下降4.23%。

具体分析如下：

一、外省西瓜果市里独当一面。

本月初，甘肃、东北、宁夏、江苏等地的西瓜大量涌市。由于本省西瓜尾期口感及不上外省西瓜甘甜，再加之外省西瓜上市量加大，外省西瓜挤占本省西瓜的市场占有率已成事实。本省西瓜淡出市场，外省西瓜“上位”成功,西瓜销量大增，至月底在售的西瓜品种有富硒西瓜、甜王、麒麟、小糖丸西瓜、地雷西瓜，本月西瓜上市量环比减少29.03%，价格在0.9-2.5元/斤，环比上涨20.65%。

二、秋季水果抢鲜上市，果品换季行动悄然展开。

夏季水果还卖得正欢，秋季水果就已经上市了。石榴、蜜橘、蜜柚、苹果、梨、冬枣、柚子、西梅、橙等等，早已排好队就等着您带它回家呢。本月，苹果季的帷幕已经拉开，苹果品种由之前的辽伏、藤木到现在的美八、嘎啦、秦阳、鲁丽、金帅、沙果等，虽然冷库果红富士在它们的重重包围下略显单薄，但价格依然坚挺。苹果，上市量环比增长82.89%，价格在2.5-8元/斤，环比下降28.57%。梨的品种也很多，香梨、蜂糖梨、茄梨、雪梨、红香酥、绿宝石、皇冠梨、翠玉梨、秋月梨，随着上市量的增多价格也稳步走低。梨，上市量环比增长0.61%，价格在1.8-8元/斤。本月，石榴、蜜橘、蜜柚、冬枣、猕猴桃本月大量上市，随着上市量的与日俱增，价格也随之下调。猕猴桃是深受老百姓喜欢的一种水果，陕西猕猴桃产业在全国乃至世界都占有一席之地，猕猴桃是继苹果之后，第二张代表陕西水果的名片。本月猕猴桃上市品种有亚特、徐香、翠香，上市量环比上涨103.31%。齐峰12合1红心猕猴桃，价格在118元/件；齐峰12合1翠香猕猴桃，110元/件；徐香猕猴桃价格在3.5-4.5元/斤。鲜枣品种子弹头，还有鲜食优良品种冬枣也在大量上市，冬枣上市量环比上涨151.44%。至月底，陕西、山西产的价格在6-15元左右/斤，云南产地空运来的冬枣，口感更加脆、甜，价格略高，15-20元/斤。桔子，产地有云南、江西，价格在4.5-7元/斤；柚子，云南的白柚，价格在4.5元左右/斤；红柚，产地有云南、海南，价格在5.5-7元/斤。月中旬新上“湖北血橙”，7.2元/斤；西梅，目前在售的均来自新疆，价格在6.5-14.5元/斤，分为特级、一级、优级果，口味有酸甜口、纯甜口两种。月底新上 “江西红美人果冻橙”，9.5元/斤。

三、寓意团圆幸福的吉祥物——石榴大量上市。

石榴不仅是一种美味的水果，而且在世界各地的文化中，它都有着丰富的寓意和象征意义，它代表着生命、繁荣、富贵、喜庆、团圆和爱情等。古话说：“七月半，石榴当饭”，足以体现出古人对石榴的喜爱。自8月起，正是吃石榴的最好时节，本月大量上市不用吐籽的石榴，不仅不用吐籽，用手一挤，石榴汁就能轻松流出来，营养成分还十分丰富，这就是突尼斯软籽石榴。突尼斯软籽石榴产自四川省会理县，这里被称为石榴之乡。会理县地处中亚热带西部半湿润气候区，日照充足，昼夜温差大，蒸发旺盛，雨量集中，所以产出的石榴口感要更好。突尼斯软籽石榴与普通石榴的区别，首先，突尼斯软籽石榴的籽比较小且软，是可以食用的，而普通石榴的籽很硬，难以下咽。其次，它的肉汁率能达到91.4%，而普通石榴的果实泛白，可食用率较低。在甜度上，突尼斯软籽石榴口感香甜且不涩，糖度能够达到16%，有的甚至更高，而普通石榴的果肉带酸，有的会比较涩，糖度较低。至月底，软籽石榴价格在3.0-9.5元/斤。

后市预测：

处暑过后，酷热难熬的天气已经到了尾声,我省降雨增多，气温有所下降，夏季水果销售开始走下坡路，价格也随之有所下跌，而秋季水果大部分还正处尝鲜期，价格相对还较高。随着夏季水果的逐渐退市，秋季水果开始占领市场，果市后市预计或将小幅下降。

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