初夏的五月，气候温暖，阳光充足，五月是春夏交替之际，甜瓜、西瓜、樱桃、油桃、蓝莓、杏、桃、李子、葡萄、荔枝、杨梅……不断充实水果市场，果市也呈现时令鲜果交易活跃的景象，在炎热的夏季来个西瓜既能解渴又能解暑，西瓜当之无愧地成为本月的销量之王。据本月对上市水果的数据统计，总体上市量环比增长6.52%。具体分析如下：

一、水果缤纷，本省瓜果占据主导地位。

本月，5日迎来立夏节气，立夏预示着季节的转换，为一年四季之夏季开始的日子。随着夏天的来临，水果进入“缤纷季”。夏季正是水果大批量上市的时候，随着气温的升高，市民对水果的需求大增，水果进入了销售旺季。本省瓜果除之前上市的春令鲜果甜瓜、红果等外，夏令鲜果西瓜、油桃、樱桃、杏、桃、桑椹、李子等令果市品种日益丰富，而且露天果正分食大棚果的一杯羹。与此同时，南方的柑桔类水果也仅有夏橙、南非橙及少量的沃柑、伦晚撑门面，木瓜、芒果上市量也有所减少，纵有荔枝、杨梅批量上市也难以力挽狂澜，整体果市“北强南弱”已成定局。

二、夏令鲜果上市激增，西瓜一路遥遥领先。

本月，西瓜上市量环比增长47.57%，西瓜蝉联四、五月的销售冠军，当然价格也呈现快速下调的态势，环比下降52.65%。夏季人们对西瓜的需求很旺盛，加之本月又是西瓜大量上市的季节，从越南的黑美人到潍坊的甜王，从广东、海南、江苏的特小凤西瓜到潍坊的特小凤，本省的小王子西瓜、仁风富硒西瓜、麒麟西瓜、墨童西瓜……本月末，西瓜产地90%为山东省内。自月中旬济南的气温扶摇直上，西瓜的整体价格也大幅下降。甜王西瓜的批发价格率先进入“一元时代”眼看就要“破一”，低廉的价格也为西瓜赢得更大的市场。樱桃，由于各地各品种樱桃上市时间相对集中，大连的、潍坊的、泰安的、长清的、烟台的，每周都有新的品种上市，本月樱桃品种琳琅满目，本月上市量环比上涨124.57%，在售的主要品种有“美早”、“黄蜜”、“布鲁克斯”、“萨米脱”、“先锋”、“红灯”，价格也是越来越“亲民”。大棚果、露天果都来争一席之地，导致“一天一个价格”，至月末，价格在4元-50元/斤，价格环比下降50.25%。杏也由于品种、产地及大量上市的冲击，价格一降再降。在售的主要品种有凯特杏、红玉杏、红荷包、新疆小白杏、金太阳，价格在2.5-12元/斤；桃，本月上市量大增的同时，价格环比下降27.25%。葡萄，本月高温棚、冷棚转换完成，目前上市品种主要有无籽红提、青提、红艳天、夏黑、郁金香、巨峰、玫瑰香、阳光玫瑰，葡萄本月上市量环比上涨84.83%，价格在7-36元左右/斤；“李子”本月价格也在7元左右/斤以上。“甜瓜”，本月在售的主要品种有博洋9号、马连庄甜瓜、绿甜宝、白糖罐、花蕾、羊角蜜，上市量环比上涨19.48%，最贵的品种是青岛的“马连庄甜瓜”，最高价格在7元左右/斤。

三、南方应季热销水果批量上市中。

南方应季热销水果主要有芒果、荔枝、杨梅。芒果在售的品种主要有：大台芒、小台芒、贵妃芒、水仙芒，价格在3.0-9元/斤不等；荔枝，本月在售的品种有桂花香、妃子笑、白糖罂、荔枝王，产地90%是海南，包装有3斤、6斤、10斤，至月底荔枝最低价格在8元左右/斤；杨梅，在售的产地有福建、云南，包装有二合一、四合一、六合一，十合一，价格在40-110元/件。

预测后势：

随着气温的升高，地产水果上市的不断增大，后期露天水果将取代棚种水果引领果市潮流，届时水果价格还将进一步走低。

                                                                                            堤口集团公司办公室