进入六月,各种时令鲜果日益丰富,瓜果梨桃应有尽有,可供选择的余地增多,随着夏令鲜果的大量上市,果市整体价格走低。“夏至”后,炎热将至,济南逐步步入“桑拿天”, 果市的销售呈现温和上涨态势。据本月对上市水果的数据统计,总体上市量环比下降0.41%,具体分析如下:
一、 时令鲜果扎堆上市,价格走低。
从五月的水果季启动伊始,时令水果就纷至沓来,六月更是扎堆上市。西瓜、甜瓜、荔枝、桃、油桃、葡萄、李子、杨梅等,应有尽有。不同的是,进入六月份,油桃、桃、李子等时令鲜果由棚种种植转为露天种植品种的上市,西瓜转为小拱棚,高温棚葡萄转为冷棚葡萄。由于种植成本的不同,加之随着各类时令鲜果的不断涌市,造成价格走低。本月新上“辽伏苹果”、“伏梨”“浙江青脆梨”、“珍珠油杏”、“墨童西瓜”、“新疆吊干杏”、“杨梅”、“晴王葡萄”、“陕西冬枣”、“美国车厘子”、“贵州蜂糖李”、“云南桔子”“云南、新疆的西梅” ……本月西瓜、桃上市量环比分别上涨18.14%、323.65%,价格环比分别下降26.25%、46.65%。西瓜是夏季当令的清凉之物、解暑佳品,价格亲民又多汁鲜甜,深受大众欢迎。本月西瓜当仁不让地继续保持它的霸主地位,随着天气日益炎热,西瓜的市场需求将越来越大。桃,本月上市品种与产地不断增加,至月底,桃的价格在1.8-13.5元/斤。哈密瓜,本月上市量环比上涨8.04%,产地有新疆、章丘、济阳、聊城、烟台,至月底价格在1.8-4.2元/斤。冷棚种葡萄大量上市中,产地有河北、聊城、烟台、潍坊、云南、辽宁、浙江,在售的主要品种有青提、夏黑、红不拉多、巨峰、茉莉香、郁金香、玫瑰香、阳光玫瑰、美人指、妮娜皇后等等。本月葡萄上市量环比上涨152.18%,价格在3-35元/斤,价格环比下降57.14%。荔枝家族不断壮大中,在售的品种有妃子笑、糯米糍荔枝、白糖罂、荔枝王、无核荔枝、冰荔,产地有海南、广东、广西,荔枝价格不再高高在上。眼下正是荔枝旺季,越来越“亲民”。 随着广东产荔枝的大量上市,预计其价格还将有所下调。
二、 榴莲、山竹 “屈尊纡贵”,价格越来越“亲民”。
山竹本属热带水果,因为味道甘甜鲜美,受到很多人的喜爱,在山竹中,要数蛋白质和相关脂类含量最高,可别小瞧了这一点,对于身体虚弱的人来说,山竹具有非常好的调养作用,能够从食补方面完美配合身体调理。而除了这两类含量最高的物质,山竹中还含有多种维生素和矿物质,这就赋予了山竹抗氧化的本领,这可以有效清除体内氧化自由基,从而延缓衰老,所以食用山竹也是爱美人士的一个选择。从中医的角度来说,山竹特性平和,味道香甜可口,不仅可以驱热开胃,还能起到保护肠胃的作用,而这恰恰是口干舌燥,虚火旺盛,胃肠不适的人的福星。山竹与榴莲放在一起还有一个好听的名字,叫做“夫妻果”,实际上是什么意思呢?它指的是吃榴莲易上火,而山竹刚好是撤火败火的优选,所以我们可以选择食用山竹来清热降火。这三个优点,帮助山竹在水果中立于“不败之地”,不仅可以解渴生津,而且还是对身体有好处的“益果”,因此也就不难得知,为何山竹的价格久高不下了。本月山竹价格在148-199元/件,环比下降28.25%。本月榴莲价格 “跌落神坛”,至月底越南A3独立薇榴莲15元左右/斤;泰国A5液氮周榴莲,730元左右/件;马来西亚4#钻石黑刺液氮榴莲1850元/件。
预测后势:
盛夏即将来临,进口水果也迎来上市高峰期,价格也很亲民,进入七月,应季水果的上市高峰期持续,酷暑时节人们对水果的需求还将进一步增大,届时可以享受更为低价高质的水果。
堤口集团公司办公室