初夏的五月，气候温暖，阳光充足，五月是春夏交替之际，甜瓜、樱桃、油桃、杏、桃、荔枝……不断充实水果市场，果市也呈现时令鲜果交易活跃的景象，在炎热的夏季来个西瓜既能解渴又能解暑，西瓜当之无愧地成为本月的销量之王。据本月对上市水果的数据统计，总体上市量环比下降3.13%。具体分析如下：

一、 水果缤纷，本省瓜果占据主导地位。

本月，5日迎来立夏节气，立夏预示着季节的转换，为一年四季之夏季开始的日子。随着夏天的来临，水果进入“缤纷季”。夏季正是水果大批量上市的时候，随着气温的升高，市民对水果的需求大增，水果进入了销售旺季。本省瓜果除之前上市的春令鲜果甜瓜、油桃、红果等外，西瓜、樱桃、杏、桃、蓝莓、葡萄等夏令品种日益丰富，而且露天果正大量上市中。与此同时，南方的菠萝上市量正在锐减，柑桔类水果也仅有橙、少量的耙耙柑、沃柑、伦晚橙撑门面，木瓜、芒果上市量也有所减少，纵有海南荔枝批量上市也难以力挽狂澜，整体果市“北强南弱”已成定局。

二、夏令鲜果上市激增，西瓜一路遥遥领先。

本月，西瓜上市量环比增长19.0%，西瓜蝉联四、五月的销售冠军，当然价格也呈现快速下调的态势，环比下降60.65%。夏季人们对西瓜的需求很旺盛，加之本月又是西瓜大量上市的时节，潍坊的甜王、小糖丸、冰糖籽西瓜，济阳的仁风富硒西瓜、商河的珍珠红西瓜，江苏的麒麟西瓜、特小凤西瓜……本月末，西瓜产地90%为山东省内。自月中旬济南的气温扶摇直上，西瓜的整体价格也大幅下降。甜王西瓜的批发价格率先突破“一元时代”，0.85元左右/斤。低廉的价格也为西瓜赢得更大的市场。樱桃，本月由于各地各品种樱桃上市时间相对集中，大连的、潍坊的、临朐的、泰安的、我市南部山区的、长清的、烟台的，每周都有新的品种上市，本月樱桃品种琳琅满目，上市量环比增长136.18%，价格也是越来越“亲民”。大棚果、露天果都来争一席之地，导致“一天一个价格”，至月末，价格在3元-45元/斤，环比下降45.25%。杏也由于品种、产地及大量上市的冲击，价格一降再降。杏，品种有凯特杏、红玉杏、红荷包、新疆小白杏、金太阳、油杏、新疆吊干杏，至月底，价格最低在2.5元/斤；桃，本月上市量环比上涨764.41%，价格环比下降62.5%，济南的小白桃价格最低在2元/斤。本月葡萄的价格依旧“高高在上”，主要品种有青提、郁金香、茉莉香、无籽提、阳光玫瑰葡萄、夏黑葡萄、蓝莓葡萄、巨峰葡萄、晴王葡萄、红提、妮娜皇后葡萄，时令葡萄最低价在7元/斤。本月“甜瓜”上市量环比上涨27.97%，价格最低在“一元”一斤，最贵的品种是青岛“马连庄甜瓜”。荔枝，本月上市量环比上涨2438.06%，产地海南，至月底品种以“妃子笑”为主，价格比往年便宜28.65%左右，妃子笑最低价格在7元左右/斤。

三、东南亚进口水果迎来季节调价期。

东南亚进口水果进入盛产期，被誉为“热带水果之王”和“热带水果之后”的榴莲及山竹迎来了成熟期，在售的榴莲的主要品种有猫山王、金枕头、干尧，其中金枕头的品牌多样价格也是多种。马来西亚4#钻石黑刺榴莲，1900元左右/件；泰国A5液氮周榴莲，730元左右/件；越南干尧，价格在14元左右/斤。凤梨、椰青等东南亚水果一车又一车，丰富着市民的果盘子，4A山竹，价格在188-199元/箱。

预测后势：

随着气温的升高，地产水果上市的不断增大，后期露天水果将取代棚种水果引领果市潮流，届时水果价格还将进一步走低。