本周,气温稳步回升,午后温度甚至能达到28度,炎热的天气使得果市需求增大、交易活跃。本周新上河北“杏”,11元左右/斤;陕西“李子”,13元左右/斤。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比上涨9.59%。
重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有3种,分别是:葡萄、李子、杏,价格下降的有8种,分别是:蓝莓、西瓜、油桃、桃、樱桃、甜瓜、芒果、桑葚,草莓、猕猴桃、苹果、耙耙柑、橙、梨、红果、菠萝、香蕉价格基本持平。
水果上市交易特点:
本周,西瓜、蓝莓、苹果拔得头筹。蓝莓,上市量环比上涨26.42%,产地有云南、青岛,价格按规格大小在20-45元/斤;苹果环比上涨51.89%,热销的红富士苹果,价格在3.0-7元/斤,与上周基本持平。西瓜,上市量环比上涨17.67%,本地济阳仁风的富硒西瓜、商河的珍珠红、聊城的小王子、济阳、潍坊的小糖丸;越南的黑美人;缅甸的甜王西瓜;广东的特小凤及云南、江苏的麒麟等等,可供选择的西瓜品种很多,本周价格环比下降20.65%,黑美人西瓜,价格在1.6元/斤;甜王西瓜,价格在2元左右/斤;小糖丸西瓜,3.5元左右/斤,麒麟西瓜,2.8-3.6元/斤。随着气温的不断攀升,西瓜的销量还会再迎来更高峰,价格也将随之更加亲民。
二、时令鲜果量增价减。油桃、樱桃、甜瓜的上市量环比分别上涨120.56%、61.15%、61.31%,油桃价格在5-9元/斤;樱桃,本周在售的主要品种有美早、黄蜜、布鲁克斯、红灯,产地有大连、烟台、潍坊、青岛,价格在20-60元/斤,价格也是越来越亲民。随着时令鲜果所占市场份额的增大,使得其他水果也受到影响。北方水果正逐步接过南方水果的交易棒,成为市场销售主力军。
后势预测:随着气温的升高,各类春果的上市还将进一步加快,果品价格也将进入稳步下调时期。