随着天气的转暖，春令鲜果的品种、上市量持续上涨中。本周四“惊蛰”， 惊蛰节气的标志性特征是春雷乍动、万物生机盎然。本周新上“筐郁金香”18元左右/斤，云南“10斤泡热情果”310元/件，“马连庄甜瓜”28元左右/斤，还有国光苹果、寒富苹果、京甜24号甜瓜、荸荠等。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比下降4.79%。

据对重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的有6种，分别是大樱桃、葡萄、芒果、甜瓜、木瓜、哈密瓜，下降的有3种，分别是草莓、西瓜、圣女果，甘蔗、梨、苹果、橙、耙耙柑、菠萝、蜜柚、猕猴桃、桑葚、砂糖橘、香蕉等品种基本持平。

本周水果上市特点：本周水果销售季节转换明显，柑橘类水果仍占销售主流，但以菠萝、芒果、甜瓜为代表的春令鲜果销售日益增加，其中，菠萝上市量环比上涨60.53%，价格在2.3元左右/斤，芒果上市量环比上涨21.15%，价格在7-18元/斤，甜瓜价格在4.5-28元/斤。同时，来自越南、海南的西瓜、火龙果、哈密瓜、香瓜等水果也大量入市，给果市带来新鲜活力。

相比多数南方水果的热销，北方水果则表现“沉稳”，“春果”羊角蜜甜瓜均价在5元左右/斤，潍坊羊角蜜是近几年比较火的一种甜瓜。因为它的外表看上去就像羊角一样，所以取名为羊角蜜。其实，羊角蜜的外表看上去跟黄瓜有点相似。不过，掰开之后，映入眼帘的就是金黄色的果瓤。羊角蜜的味道也是相当不错的，又甜又脆，让人吃了之后还想吃。羊角蜜的营养非常丰富，含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分。羊角蜜的吃法很简单，用水冲洗一下，连皮带瓤一起吃，吃起来有点哈密瓜的味道，但是要比哈密瓜要甜一些。澳洲油桃量价齐涨，均价在18元左右/斤。

后期预测：随着天气的进一步转暖，上市果品品种还将进一步增加，春冬水果交替转换将使得整体果市价格小幅波动。