本周初还在“中秋、国庆节”小长假中,随着自十月一以来连日的降雨,济南的气温迅速的降下来,果市上演“橙色风暴”,柑橘类水果成为销售主力军。同时面临着春夏季鲜果上市减少,量缩价涨。苹果、梨原地踏步,价格比较稳定,西瓜退居二线,价格大幅上扬。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比下降25.55%。
重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的6种,分别是:冬枣、西瓜、甜瓜、猕猴桃、香瓜、哈密瓜,蜜橘、葡萄、蜜柚、柿、桃、砂糖橘、红果、橙、甘蔗、苹果、梨、芒果、石榴、香蕉价格基本持平。
水果上市交易特点:
一、沾化二代冬枣增量上市。冬枣等级之分比较明显,产地陕西、山西、沾化、河北黄烨均有,价格也有很大差异,5-50元/斤的都有,据商户介绍,目前口感更好的品种是富硒冬枣及沾化冬枣,沾化冬枣是山东省滨州市沾化区特产,成熟的沾化冬枣皮薄肉脆、核小,口感甘甜清香,甜酸适口,食之无渣。受到广大人民群众的喜爱。沾化冬枣成熟期晚,10月中下旬成熟,状如苹果,有“小苹果”之称。平均单果重20克左右;色泽光亮赭红,味质极佳,皮薄肉脆,细嫩多汁,甘甜清香,营养丰富,可食率达93.8%。随着沾化冬枣的上市,冬枣的整体价格也随之上调。
二、柑橘类水果大量上市中,各产地桔子、柚子、三红柚、葡萄柚、橙、脐橙、爱媛橙、砂糖橘、金柑以及进口桔子和橙均在持续增量中。林岩爆桔,3.8元左右/斤;夏橙,4.3元左右/斤;爱媛橙,8元左右/斤;泡特级红美人,15元左右/斤;白柚,2元/斤;红柚,2.5-4元/斤;四川文旦柚,6.5元/斤。
后势预测:
南方水果占果市比例越来越大,柑桔类水果大家庭也将日益壮大,预计后期,果市价格将稳中有降。
堤口集团公司办公室