本周各种时令水果日益丰富，端午节的节日效应使得周初果市销售势头劲猛，不过随着时令鲜果的大量上市，整体价格持续下跌。陕西“冬枣”上市，抢鲜价50-60元/斤，据对本周上市水果的数据统计显示，上市量环比减少10.34%。

重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的有2种，分别是：樱桃、杨梅，价格下降的有7种，分别是：桃、西瓜、荔枝、油桃、葡萄、香瓜、哈密瓜，橙、苹果、木瓜、火龙果、芒果、红果、杏、梨、猕猴桃、甜瓜、李子价格基本持平。

水果上市交易特点：

由于时令鲜果在雨天不易储存，以及市场需求量较平日减少等多种因素影响，水果价格也在急剧下滑，葡萄、西瓜、桃、油桃等鲜果倍受影响。西瓜，上市量环比减少18.51%，桃，上市量环比上涨21.06%，价格环比下降42.65%。油桃，上市量环比上涨39.93%，价格环比减少20.25%。目前市场葡萄有高温棚、冷棚，产地有胶东、河北和聊城。随着冷棚葡萄上市增多，价格下调，带动整个葡萄家族价格环比下降25.25%。而樱桃在售的产地为大连及烟台，由于量越来越少，而且以大果居多，价格不降反升，本周樱桃上市量环比减少10.22%，价格环比上涨40.65%。

大众果苹果、梨早熟品种新上市。辽伏苹果已上市，本地南山伏赶鲜而来，新上品种价格也不贵，根据个头大小，价格1-3元/斤。新品种的上市未对苹果、梨的整体价格带来影响。

随着蓝莓各地种植规模的扩大，蓝莓产量逐年增加，价格也在下降。蓝莓的销售渠道从最初主打高端人群，现在变成大众化消费品，也无形中促使蓝莓降身价。根据大小不同，价格也不等，12-30元/斤。

后势预测：

时令鲜果的集中上市期已经到来，物美价廉，整体低价趋势还将持续。

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