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济南堤口果品批发市场本周上市水果及行情分析(2021.5.31-6.6)

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商品种类: 12
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进炎夏,我市气温一路走高,各类夏令鲜果不断涌市。不过,随着周末降雨的到来,给我市带来了一丝凉意,同时,也使得果市整体交易有所降温。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比上涨1.54%。

重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有3种,分别是:菠萝、芒果、葡萄,价格下降的有11种,分别是:西瓜、甜瓜、桃、荔枝、樱桃、油桃、香瓜、木瓜、杨梅、杏、李子,苹果、梨、哈密瓜、猕猴桃、橙、红果价格基本持平。

水果上市交易特点:

本周由于“芒种”节气,芒种是农历二十四节气中的第9个节气,夏季的第三个节气,表示仲夏时节的正式开始;太阳到达黄经75°时叫芒种节气。芒种字面的意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”。《月令七十二侯集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”芒种的“芒”字,是指麦类等有芒植物的收获,芒种的“种”字,是指谷黍类作物播种的节令。“芒种”二字谐音,表明一切作物都在“忙种”了。所以,“芒种”也称为“忙种”,农民间也称其为“忙着种”。“芒种”到来预示着农民开始了忙碌的田间生活。[1]左河水的《芒种》诗称其气象和农忙的情况为“艳阳辣辣卸衣装,梅雨潇潇涨柳塘。南岭四邻禾壮日,大江两岸麦收忙。”,做为夏季果市销售主力军的西瓜,本周环比增长9.94%,但价格依然呈下降趋势,环比减少5.65%。东南亚榴莲、菠萝蜜以及南方水果荔枝、杨梅大量上市中,金枕榴莲价格在25元/斤,菠萝蜜价格在3-4.5元/斤,本周荔枝还是海南“妃子笑”品种,因“我市场带领客户进行产地对接、划行规市、免费入场”活动,妃子笑荔枝的价格大大低于其他批发市场价格,本周价格在50-55元/箱。杨梅,酸甜多汁,生津止渴的杨梅是人们喜爱的水果之一,其成熟期一般在每年的6~7月份。盛夏时节,食之会顿觉气舒神爽,消暑解腻。腹泻时,取杨梅熬浓汤喝下即可止泄,具有收敛作用。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能,有“果中玛瑙”之誉。8元左右/斤,精品礼盒装90-100元/箱。

后势预测:

季节性夏季鲜果品种结构调整明显,后期随着露天西瓜的上市,届时水果销售还将进一步升温,整体果市价格也将进一步走低。

 

 

                           



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