又到了阳春三月,花红柳绿的时节。万物复苏，呈现出生机勃勃的美丽景象。果市换季行动正当时，芒果、菠萝、草莓、西瓜、甜瓜、哈密瓜等品种成为当下主力军，冬季水果则逐步缩小市场份额，大樱桃、油桃、毛桃、无花果、桑葚、新一季葡萄、荔枝等“新鲜血液”陆续上市中。据本月对上市水果的数据监测，总体上市量环比上涨26.29%。具体分析如下：

一、水果换季，南方水果成“首席”。

进入三月，越来越多的鲜果陆续面市，有海南的哈密瓜和菠萝、火龙果、芒果、凤梨、燕窝果、木瓜、释迦、莲雾；广东、四川的桑葚、云南的蓝莓、枇杷、热情果、百香果、人参果、麒麟西瓜；福建芭乐、杨桃、苹果枣；广东的特小凤西瓜、芭乐；海南以及广西、云南的香蕉；四川红心猕猴桃；安徽的荸荠等等，果市由冬季水果转向春季水果的步伐加快，菠萝，本月上市量环比上涨248.20%，价格环比下降33.5%；芒果，本月上市量环比上涨152.06%，价格在4-23元/斤；桑葚，本月上市量环比上涨311.94%，随着四川产区的大量上市，价格环比下降28.57%，至月底在5元左右/斤；随着火龙果、芒果、菠萝、凤梨、木瓜、哈密瓜、椰子、桑葚、荔枝等的大量上市，后期果市的价格会越来越亲民。

二、北方水果引领果市尚需时日。

相较于南方水果的“人多势众”，月初北方水果除了大众果苹果和梨，几乎乏善可陈。而济南和烟台大量上市的草莓，仍是广大市民的“心头好”，至月底草莓上市量环比上涨1.42%，价格在4-20元/斤。东北的姑娘果、大连油桃、山东青岛马连庄以及聊城、潍坊、济宁的甜瓜以及东北的绿宝甜瓜，上市初期，价格略高，上市量较少，至月底价格均有所下降，油桃价格环比下降18.25%，甜瓜价格环比下降30.65%。直到月中下旬，辽宁郁金香葡萄、毛桃；大连、内蒙古的“美早”大樱桃；大连的油桃、黄金油桃；山东各产区的甜瓜、山东济阳仁风富硒西瓜、潍坊的“小糖丸”西瓜；青岛的蓝莓等品种露面，北方应季春果的价格仍在高位盘旋。随着“美早”樱桃的大量上市，价格由月初的120元左右/斤下降至月底的50-80元/斤，新上大连“斯卡拉雷”樱桃，700-780元/件。至月底，油桃以及黄油桃，价格在9-16元/斤；毛桃，价格在11-16元/斤；辽宁的郁金香葡萄，13.5元左右/斤；济阳仁风富硒西瓜，9元左右/斤；甜瓜，本月上市量环比上涨990.39%，价格在4-16元/斤。后期，随着天气的升温，北方水果将逐步重新占领市场，大量上市时价格也将继续下调。三月是水果季的“青黄不接”时期，整体果市的价格稳中有涨。

三、进口水果价格仍就“居高不下”。

不管是榴莲，还是山竹、奇异果金果价格亦是一路高歌，扶摇直上。澳洲的油桃、水蜜桃、蟠桃以及黑手指等各种葡萄；智利的西梅、李子；泰国的椰青；菲律宾的凤梨等均在大量上市中，丰富着市民的果盘子。

后市随着春季和夏季早熟品种的陆续上市，水果市场竞争将更加激烈，果市的整体价格将有所下降。

                                                                                           济南堤口集团公司办公室