济南立秋过后,虽未出伏,但本周受副热带高压外围暖湿气流影响,两场大雨的降临,我市天气已经凉爽了许多,随着气温的降低,果市里的秋果也已开始批量上市,除大众果苹果、梨外,季节性水果石榴、冬枣、桔子、柚子等也加大了上市力度。据本周对上市水果的数据统计,总体上市量环比上涨12.22%。
重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有:柚子、冬枣,价格下降的是石榴、西梅、苹果、桔子、梨、西瓜、甜瓜、油桃、桃、李子、火龙果、芒果、猕猴桃、葡萄,香蕉、红果、香瓜、哈密瓜等价格基本持平。
水果上市交易特点:
一、本周,石榴、鲜枣、蜜桔等秋令鲜果悄然攀上销售涨幅前列,其中,来自四川会理的石榴最为明显,本周,石榴的上市量骤然增长,环比增长1169.16%,价格环比下降56.25%,价格在3.5-11元/斤。相信后期上市量仍呈增长态势。其次是来自陕西、山西、云南的冬枣,口感好,颇得一些批发商的青睐。本周本周上市量环比上涨42.29%,价格在6-22元/斤。
二、柚子、红心柚陆续上市中。秋冬季节是柚子成熟的季节,在我国的一些地方,还有中秋吃柚子的习俗。柚子不仅个头足够大,其中所含有的营养价值也是非常高的。服用柚子的好处非常多,不仅能够补充身体所需要的营养物质,同时还能够起到美容的作用。柚子味道酸甜,略带苦味,有健胃润肺、清肠利便等功效,是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚以果肉风味分为酸柚与甜柚两大类,或以果肉的颜色分为白肉柚与红肉柚两大类,也有以果形分为球形或梨形两大类。但不论酸柚与甜柚都包括有白肉与红肉、球形与梨形柚类,甚至还有乳黄色果肉的。至于红肉柚的果肉有淡红至紫红色。本周,白肉柚的价格在4.5元左右/斤,红心柚的价格在6-7元/斤。
后势预测:
随着各种时令鲜果的上市品种和数量的增加,市民的“果篮子”将越来越丰富。
堤口集团办公室