本周进入了”立秋”节气，然而“秋老虎”发威，我市持续高温中。炎热的天气使得富含水份的果品走俏。西瓜、葡萄、桃已经进入一年中的销售最旺季。而同时，随着外省桔子、冬枣、石榴、柚子等秋季早熟水果的上市，果市的选择将更加丰富。本周“秘鲁蓝莓”上市，价格在139-218元/件、“新疆西梅”160元/件、云南“素颜草莓(10粒装)”260元/件。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比下降13.72%。

重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的有4种：红果、冬枣、石榴、柚子，西瓜、桃、橙、梨、香蕉、哈密瓜、油桃、甜瓜、香瓜等价格基本持平，价格下降的有7种，分别是：葡萄、蜜桔、苹果、李子、芒果、猕猴桃、火龙果。

水果上市交易特点：

一、西瓜、葡萄、桃销售势头旺盛。市场内西瓜大车一排排的排列地井井有序。本周，西瓜上市量环比下降22.42%，东北西瓜继续蝉联市场西瓜上市量首位，本周西瓜价格在0.75-2.1元/斤。葡萄，露天及冷棚葡萄齐头并进。本周上市量环比增长9.10%，价格环比下降35.65%，本周价格在3.5-15元/斤。桃，上市量环比下降16.56%，本周价格在3.5-7元/斤，云南“特级特大泡水蜜桃”价格在13.8元/斤。

二、古话说：“七月半，石榴当饭”，足以体现出古人对石榴的喜爱，而8月起，正是吃石榴的最好时节。可是石榴虽然口感清甜可口，硬籽却难咽，一粒粒慢食，就少了一分酣畅。本周新上一种不用吐籽的石榴，不仅不用吐籽，用手一挤，石榴汁就能轻松流出来，营养成分还十分丰富，这就是突尼斯软籽石榴。突尼斯软籽石榴产自四川省会理县，这里被称为石榴之乡。会理县地处中亚热带西部半湿润气候区，日照充足，昼夜温差大，蒸发旺盛，雨量集中，所以产出的石榴口感要更好。突尼斯软籽石榴与普通石榴的区别，首先，突尼斯软籽石榴的籽比较小且软，是可以食用的，而普通石榴的籽很硬，难以下咽。其实，它的肉汁率能达到91.4%，而普通石榴的果实泛白，可食用率较低。在甜度上，突尼斯软籽石榴口感香甜且不涩，糖度能够达到16%，有的甚至更高，而普通石榴的果肉带酸，有的会比较涩，糖度较低。本周“尝鲜价”8-11元/斤。

后势预测：

随着立秋节气的到来，我市的高温天气将逐渐缩减，而秋令鲜果的销售也将日渐火爆。

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