本周初还在“中秋、国庆节”小长假中，随着自十月一以来连日的降雨，济南的气温迅速的降下来，果市上演“橙色风暴”，柑橘类水果成为销售主力军。同时面临着春夏季鲜果上市减少，量缩价涨。苹果、梨原地踏步，价格比较稳定，西瓜退居二线，价格大幅上扬。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比下降25.55%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的6种，分别是：冬枣、西瓜、甜瓜、猕猴桃、香瓜、哈密瓜，蜜橘、葡萄、蜜柚、柿、桃、砂糖橘、红果、橙、甘蔗、苹果、梨、芒果、石榴、香蕉价格基本持平。水果上市交易特点： 一、沾化二代冬枣增量上市。冬枣等级之分比较明显，产地陕西、山西、沾化、河北黄烨均有，价格也有很大差异，5-50元/斤的都有，据商户介绍，目前口感更好的品种是富硒冬枣及沾化冬枣，沾化冬枣是山东省滨州市沾化区特产，成熟的沾化冬枣皮薄肉脆、核小，口感甘甜清香，甜酸适口，食之无渣。受到广大人民群众的喜爱。沾化冬枣成熟期晚，10月中下旬成熟，状如苹果，有“小苹果”之称。平均单果重20克左右；色泽光亮赭红，味质极佳，皮薄肉脆，细嫩多汁，甘甜清香，营养丰富，可食率达93.8%。随着沾化冬枣的上市，冬枣的整体价格也随之上调。二、柑橘类水果大量上市中，各产地桔子、柚子、三红柚、葡萄柚、橙、脐橙、爱媛橙、砂糖橘、金柑以及进口桔子和橙均在持续增量中。林岩爆桔，3.8元左右/斤；夏橙，4.3元左右/斤；爱媛...
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九月的轻风，像一个神奇的丹青妙手，泼墨出一帧多彩的图画：紫红的葡萄美若玛瑙，黄橙橙的柿子高挂树梢，金黄的玉米咧着嘴笑，洁白的棉花仰面欢歌，火红的枫叶沉醉了九月……本月水果上市品种丰富多样，春夏秋三季水果同台竞技。果市里热销的水果品种也转换到柚子、石榴、苹果、梨、猕猴桃、橘子、冬枣等秋季水果上来。为迎接“中秋、国庆”双节的到来，月初水果礼盒也闪亮登场。中秋节，又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日，时在农历八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方将中秋节定在八月十六。中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗，流传至今，经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。中秋节与端午节、春节、清明节并称为中国四大传统节日。九月为全年水果最丰盛的时段，受节日效应影响，供需两旺，果市人流车流密集，呈现一派繁忙景象。据本月对上市水果的数据统计，总体上市量环比下降1.21%。具体分析如下：一、散货批发方面：苹果、梨这些过节送礼大家喜闻乐见的水果都有新品种加入。沙果、金帅、红香蕉、红富士、鸡心果以及早先上市的嘎啦口感颇佳， “红富士苹果”依旧是苹果礼盒装的首选品种。苹果上市量环比上涨2.41%，价格在3.5-7元/斤...
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“中秋、国庆”双节假期马上到来，销售热潮愈演愈烈，果市车水马龙，一派繁荣。本周“秋分”，秋分，"分"即为"平分"、"半"的意思，除了指昼夜平分外，还有一层意思是平分了秋季。秋分日后，太阳光直射位置南移，北半球昼短夜长，昼夜温差加大，气温逐日下降。本周天气以晴好为主，空气里都弥漫开属于秋天的清爽。新上云南“冰糖枇杷”75-85元/件，“爱媛橙”8元左右/斤，山东“金奖西瓜”5元/斤。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比下降13.94%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的有：砂糖橘、橙，蜜橘、梨、冬枣、柚子、甘蔗、石榴、猕猴桃、香瓜、芒果、脆柿、红果、香蕉、苹果、西梅、葡萄、桃、菠萝、西瓜价格基本持平。水果上市交易特点：一、秋季水果开始大量上市，蜜橘、苹果、梨、石榴、柚子、冬枣、橙等随着上市量迅速增加，根据一般量增价减原则，因此上市不久价格就迅速降下来了。由于大棚技术的发展和传播，砂糖橘等水果上市期皆提前，沙糖桔，又名十月桔。原产广宁、四会一带，主产地有四会、广宁、云浮、清远、德庆、南盛、郁南，是当地柑桔主栽品种之一。因其味甜如沙糖故名。沙糖桔尤以四会市黄田镇出产的为正宗，闻其鲜美而极甜，无渣，口感细腻，实为极品!本周价格价格在11.5元左右/斤。二、夏季水果西瓜、葡萄仍然在果市销售排行榜中名列前茅。虽然秋...
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中秋的脚步越来越近了，许多市民开始准备中秋节食品，果市也迎来了销售旺季。本周果市整体交易量开始明显上涨。临近中秋，是时令果品旺季，秋季水果大量上市，价格略有回落，各种水果礼盒琳琅满目，令人目不暇接！据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比下降15.36%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的9种，分别是：西瓜、芒果、木瓜、冬枣、苹果、香蕉、猕猴桃、圣女果、葡萄，价格下降的有：石榴、梨，西梅、甜瓜、蜜柚、香瓜、桃、李子、哈密瓜、蜜桔、橙子价格基本持平。水果上市交易特点：一、散货批发方面：本周，苹果、梨这些过节送礼大家喜闻乐见的水果都有新品种加入。苹果家族新上鸡心果、沙果、红香蕉、红富士，红富士成为苹果礼盒装的首选品种，本周苹果上市量环比上涨1.42%，价格在3.5-9元/斤。梨，新一季的雪梨、皇冠梨、茄梨、香梨、玉露香梨、秋月梨、砀山梨、鸭梨、贡梨、香酥梨也都已上市，其中茄梨、香梨、秋月梨颇受欢迎，带动梨类销量上升，本周价格在1.8-7元/斤。蜜柚、蜜桔均大量上市，价格开始走低。各类鲜枣品种也是上市增多，子弹头枣、本地脆枣等等。冬枣的产地除之前的山西外，新疆、云南、陕西及山东沾化冬枣也已经大量上市，冬枣价格不一，四至八元钱的、十五六元的，二十五六的都有，一代、二代皆在上市中，沾化冬枣最高档的价格在50元左右/斤。同时，新季的柿、脆柿、奶油柿也赶来丰富果市，本周价格在2....
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济南的秋老虎素来很厉害，本周秋老虎也小小发了一下威。刚过“白露”节气，白露节气的含义是表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始，是反映自然界气温变化的重要节令。白露前后，夏日残留的暑气逐渐消失，天地的阴气上升扩散，天气渐渐转凉，清晨的露水日益加厚，在草叶面上凝结成一层白白的水滴，所以称“白露”。本周虽然有秋老虎在“捣乱”，但秋冬季水果已经蜂拥而上，迅速在果市占有一席之地，各种水果礼盒令人目不暇接。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比上涨11.27%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格下降的有3种，分别是：柚子、葡萄、蜜桔，冬枣、西梅、石榴、梨、苹果、猕猴桃、芒果、橙、桃、油桃、木瓜、圣女果、香瓜、哈密瓜、李子、西瓜、香蕉价格基本持平。水果上市交易特点：本周水果礼盒销售启动。梨在古代素有“百果之宗”的美誉，秋季天气干燥，常吃梨可以清燥润肺，祛痰化咳，而且梨属于凉性食材，味甘，水分充足，可以清除内热，消除上火等功效，秋季是梨成熟的季节，所以也是吃梨的季节。梨的品种也比较多，在售的有雪梨、红皮梨、茄梨、秋月梨、鸭梨、香梨、皇冠梨、红香酥梨、玉露香梨等等很多个品种。秋月梨是近年来深受市民喜爱的水果。它属中晚熟砂梨品种，2002年引入中国。秋月梨是日韩系砂梨的一个品种，特点是汁多甘甜，具有耐贮藏特性，长期贮藏后也可以味正、口感脆。秋月梨果实近圆形，果形指数0.84左右，果实属于大型果...
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进入9月秋高气爽，只要进入到秋天，延续到冬季，特别是临近两节，家庭消费明显增加。果市里热销的水果品种也转换到柚子、石榴、苹果、梨子、葡萄、猕猴桃、冬枣等秋季水果上来。本周水果礼盒也闪亮登场。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比下降5.87%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的4种，分别是：冬枣、甜瓜、桃、猕猴桃，价格下降的有5种，分别是：橙、蜜橘、蜜柚、李子、葡萄，西梅、苹果、石榴、圣女果、香瓜、哈密瓜、香蕉、西瓜、火龙果、芒果、梨等价格基本持平。水果上市交易特点：一、本周，果市销售葡萄、西瓜、桃、香蕉、石榴、苹果依次占据了上市量排行的前六位，秋季水果成为绝对主导力量，而其中的夏季水果西瓜、桃子则呈现出了缩量的态势。桃，本周上市量环比下降7.73%，一方面由于天气转凉，夏季水果购买力减弱，另一方面秋季水果上市品种繁多，吸引了更多的消费群体，本周价格在3.5-9元/斤。冬枣：上市量环比增长5.53%，价格在5.5-45元/斤；石榴：上市量环比增长59.34%，价格在3-9元/斤；蜜桔：上市量环比增长253.10%，价格在4-6元/斤；猕猴桃：上市量环比增长46.36%，热销品种有徐香、翠香、红心猕猴桃，价格在3.5-10元/斤；橙：上市量环比增长9.14%，价格在4.5-9元/斤；柚子：上市量环比增长1083.63%，价格在3.5-7元/斤。相信后期随着这些秋果上...
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本周秋冬季水果已经蜂拥而上，石榴、蜜桔、蜜柚、枣类水果等加大了上市量，迅速在果市占有一席之地。新上 “江西红美人果冻橙”9.5元/斤。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比上涨5.92%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的4种，分别是：香瓜、哈密瓜、橙、芒果，价格下降的有5种，分别是：李子、蜜桔、冬枣、葡萄、蜜柚，西瓜、苹果、桃、梨、甜瓜、猕猴桃、石榴、菠萝、圣女果、油桃、西梅价格基本持平。水果上市交易特点：一、秋冬季鲜果石榴、蜜柚、冬枣、蜜桔、秋月梨等已经在排名榜上崭露头角。本周，石榴上市量环比上涨157.71%，价格在3元-9元/斤；秋月梨，本省的大量上市，价格在6-8元/斤，多种品牌、多种礼盒装齐上阵中；冬枣家族新上“花恬云南雪枣”，价格在15-20元/斤，本周冬枣上市量环比上涨10.16%，价格在6-20元/斤。 二、哈密瓜、芒果价格有小幅上涨！哈密瓜，产地有甘肃、内蒙古、宁夏，本周上市量环比下降23%，价格环比上涨10.25%，价格在1.8-4.5元/斤。芒果，在售的有贵妃芒、水仙芒、红凯特芒、青凯特芒，产地主要是四川省，本周上市量环比上涨53.31%，价格环比上涨18.65%，在4.3-9元/斤。大台芒、小台芒基本在本周下市。后势预测：随着各种时令鲜果的上市品种和数量的增加，市民的“果篮子”将越来越丰富。 ...
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八月的济南虽然经历了立秋、出伏、处暑，可高温依旧在30度以上。暑热未消，秋季水果已经按捺不住纷至沓来。一边是西瓜、葡萄、桃等夏季水果，一边是蜜橘、梨、蜜柚、嘎啦苹果等秋季水果，猕猴桃、冬枣、石榴等节日热销品种也抢鲜上市，果市好一派繁荣景象。据本月对上市水果的数据统计，总体上市量环比下降4.23%。具体分析如下：一、外省西瓜果市里独当一面。本月初，甘肃、东北、宁夏、江苏等地的西瓜大量涌市。由于本省西瓜尾期口感及不上外省西瓜甘甜，再加之外省西瓜上市量加大，外省西瓜挤占本省西瓜的市场占有率已成事实。本省西瓜淡出市场，外省西瓜“上位”成功,西瓜销量大增，至月底在售的西瓜品种有富硒西瓜、甜王、麒麟、小糖丸西瓜、地雷西瓜，本月西瓜上市量环比减少29.03%，价格在0.9-2.5元/斤，环比上涨20.65%。二、秋季水果抢鲜上市，果品换季行动悄然展开。夏季水果还卖得正欢，秋季水果就已经上市了。石榴、蜜橘、蜜柚、苹果、梨、冬枣、柚子、西梅、橙等等，早已排好队就等着您带它回家呢。本月，苹果季的帷幕已经拉开，苹果品种由之前的辽伏、藤木到现在的美八、嘎啦、秦阳、鲁丽、金帅、沙果等，虽然冷库果红富士在它们的重重包围下略显单薄，但价格依然坚挺。苹果，上市量环比增长82.89%，价格在2.5-8元/斤，环比下降28.57%。梨的品种也很多，香梨、蜂糖梨、茄梨、雪梨、红香酥、绿宝石、皇冠梨、翠玉梨、秋月梨，随着...
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