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本周已经进人一九了，但是气温还在-2度左右，天气晴好为主，未对水果的上市、人们的出行带来影响，目前市场上一片繁荣。山东“7斤一颗大串串千禧”97-118元 /件，广东“红框千禧皇”90-100元/件。据对本周上市水果的数据统计显示，上市量环比减少10.62%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的有5种，分别是：芒果、葡萄、猕猴桃、香蕉、红果，冬枣、蜜橘、菠萝、哈密瓜、甘蔗、耙耙柑、草莓、苹果、砂糖橘、蜜柚、梨、橙、香瓜、木瓜、西瓜价格基本持平。水果上市交易特点：一、圣女果是一种非常好的保健营养食品，口感香甜鲜美，风味独特，外观玲珑可爱，也就是人们常说的小西红柿或红果。在售的品种有“千禧”、“贝贝”，产地有广东和山东。山东济阳“贝贝品种”批发价格在7元左右/斤，山东寿光“10合1一颗大串串千禧”,60-80元/件；“黄果”，90元左右/件。相信随着上市量的增长，后期价格还有下降空间。另外，本周香蕉上市量环比下降8.86%，国产的有广西、云南，价格在2.0-2.35元/斤，进口的有越南、老挝，价格在2.5-3.9元/斤。“佳农香蕉”138元左右/件。智利“车厘子”多种品牌、多种包装、多种大小等级，如雨后春笋般大量上市中，价格越来越亲民。后势预测：随着元旦的临近，各种小包装果品及精品礼盒已开始行动，预计后期储备量及交易量还将大幅增加，整体果价仍有波动空间。
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水果滞销怎么办？果农的焦虑与出路阳光明媚的果园，本是丰收的喜悦之地，近年来，不少果农却面临着水果滞销的困境。看着树上挂满的果实，却无人问津，果农们的心中充满了焦虑。那么，面对水果滞销，果农们该怎么办呢？一、水果滞销的原因1. 市场供需失衡随着人们生活水平的提高，对水果的需求量不断增加，但与此同时，水果的种植面积也在不断扩大。导致市场供需失衡，部分水果出现滞销现象。2. 水果品质参差不齐由于种植技术、管理水平的差异，导致水果品质参差不齐。一些品质较差的水果难以在市场上立足，进而影响整个水果产业的销售。3. 水果销售渠道单一许多果农的销售渠道单一，主要依靠传统的批发市场。而随着电商的崛起，传统销售渠道的竞争力逐渐减弱。4. 水果保鲜技术不足水果保鲜技术不足，导致水果在运输、储存过程中损耗较大，降低了果农的收益。二、应对水果滞销的策略1. 提高水果品质果农应注重提高水果品质，从种植、管理、采摘等环节入手，确保水果的口感、外观、营养价值等方面达到较高水平。2. 拓展销售渠道果农应积极拓展销售渠道，除了传统的批发市场外，还可以尝试电商平台、社区团购、农产品直销等新兴销售模式。3. 加强品牌建设果农应注重品牌建设，打造具有地方特色的水果品牌，提高产品的附加值。4. 提升保鲜技术果农应加强保鲜技术的学习与应用，降低水果在运输、储存过程中的损耗。5. 参与农业合作社果农可以加入农业合作社，通过合作...
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水果茶，夏日里的清凉小确幸夏日炎炎，一杯清爽的水果茶，仿佛是夏日里的一缕清风，带给我们无尽的清凉与愉悦。水果茶不仅美味，而且健康，是夏日里不可或缺的饮品。那么，水果茶究竟该如何煮呢？让我们一起揭开这神秘的面纱，亲手制作一杯属于自己的夏日清凉水果茶吧！选择新鲜水果，开启美味之旅想要煮出一杯美味的水果茶，首先要挑选新鲜的水果。新鲜的水果不仅口感好，而且营养价值高。以下是一些适合制作水果茶的水果：– 苹果：口感脆甜，富含多种维生素和矿物质。– 柠檬：酸酸甜甜，能提神醒脑，还能增加茶水的香气。– 葡萄：酸甜可口，富含多种抗氧化物质。– 西瓜：清凉解暑，富含水分和维生素。– 芒果：热带风情，口感丰富，富含多种维生素。挑选水果时，要注意以下几点：– 水果要新鲜，无腐烂、无虫蛀。– 水果要成熟，但不宜过熟，以免煮出来的茶水口感不佳。– 水果要清洗干净，去除农药残留。精选茶叶，提升茶香口感茶叶是水果茶的灵魂，选择一款合适的茶叶，能让水果茶的味道更加出色。以下是一些适合制作水果茶的花茶和红茶：– 茉莉花茶：香气浓郁，口感清新，与水果搭配相得益彰。– 红茶：醇厚浓郁，与水果的酸甜口感形成鲜明对比，别有一番风味。– 绿茶：清新爽口，能衬托出水果的甜美。选择茶叶时，要注意以下几点：– 茶叶要新鲜，无霉变、无异味。– 茶叶的品质要高，以免影响水果茶的味道。煮茶技巧，让茶香四溢煮茶是制作水果茶的关键步骤，以下...
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