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本周济南的气温持续飙升,春果上市的步伐亦在加快。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨11.56%。 重点监测的20种水果统计数据显示,苹果、梨、甘蔗、芒果、砂糖桔、猕猴桃、脐橙、山楂、蜜柚、菠萝、木瓜、甜瓜、葡萄、西瓜、红果、荸荠价格基本持平,樱桃、桃、油桃、草莓价格下降。水果上市交易特点:本周冷库水果苹果、梨的价格自春节后一直是平稳上涨的,现在毕竟还不如夏天的水果品种多,苹果味道好、有营养,欧洲谚语还有“一天一苹果,医生远离我”的说法。本周苹果的上市量环比增长2.22%,正宗红富士苹果本周价格在3.0-5.5元/斤。梨是春天化燥的好水果,具有清肺养肺的作用。多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,有润肺的功效。春季梨的需求日渐增长。目前北方水果开始“发力”,红果、甜瓜、油桃、毛桃、樱桃等大批量上市,价格让人仰望。市场上的南方水果品种有芒果、西瓜、木瓜、枇杷、椰子、菠萝蜜、菠萝、火龙果等等。三月本是水果季的“青黄不接”时期,恰又受“新冠肺炎”疫情的影响,南方水果普遍身价也在上涨。预计后期,随着气温的进一步回升及清明节小长假的日渐临近,果市交易也将迎来一个小高峰,果市价格也将有所波动。
发布时间: 2020 - 04 - 02
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2020年3月份检测中心对在市场上经营的2634个鲜果样品进行了抽样检测。经ZYD-NP超大容量检测仪器检测,达到合格标准的果品样品为2634个,平均抑制率为18.66%,不合格的0个。其中鲜果类的合格样品达到2126个,平均抑制率为19%;精品类的合格样品达到508个,平均抑制率为17.64%。合格率为100% 。本月抽查结果表明,市场上鲜果及精品质量概况如下:鲜果类:其中品质优良的有:山东聊城的(千禧红果、巨峰葡萄)、潍坊的绿宝甜瓜、陕西的(秦冠苹果、红提)、海南的(脆梨瓜、东方蜜瓜)、四川的桑葚、广西的甘蔗及越南的麒麟西瓜等抑制率较低;其他鲜果品质良好。合格率均为100%。精品类:其中品质优良的有:(四川、海南)的青柠檬、海南的水果玉米、美国的红提、澳洲的油桃、智利的李子及越南的白心火龙果等抑制率较低;精品果品品质良好的有:海南的木瓜、青岛的蓝莓、东北的(枇杷、洋姑娘)、秘鲁的(蓝莓、红提)、泰国的龙眼、(澳洲、智利)的(黑提、黑加仑)、印度的青提及澳洲的金手指葡萄等。合格率为100%。
发布时间: 2020 - 03 - 31
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