本周，各类秋季水果随着成熟期的到来陆续上市,丰富果市，同时面临着春夏季鲜果上市减少，量缩价涨。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比上涨7.02%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的3种，分别是：草莓、红果、葡萄，价格下降的有6种：苹果、橙、蜜橘、蜜柚、柿、冬枣，梨、山楂、桃、石榴、甘蔗、猕猴桃、香蕉、西瓜、哈密瓜、砂糖橘、芒果价格基本持平。水果上市交易特点：“柑橘类”继续领跑果市，除此之外，我省董家镇张而村草莓抢鲜上市中，品种有“香野”、“甜宝”两种。草莓是营养价值很高的水果之一，它在我国有很多的栽种品种。其中近些年来比较流行一个品种，那就是香野草莓，又叫做隋珠。香野草莓的果皮红色，果肉橙红色，肉质脆嫩，香味浓郁，它的可溶性固形物含量12%-14%，口感极佳。而且，香野草莓的果实硬度大，耐储运，香野草莓在我国种植时间短，种苗比普通苗贵，果实也贵，本周抢鲜价70元/斤。甜宝草莓， 价格在60元/斤。相信后期随着上市量的上涨，草莓的价格会越来越亲民。 后势预测：马上迎来“立冬”，气温会继续下降，随着“供暖季”的到来，预计未来市场“柑橘类”水果将会销售火爆。 ...
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2024年10月份检测中心在市场上经营的633个鲜果样品进行了抽样检测。经ZYD-NP超大容量检测仪器检测，达到合格标准的果品样品为633个，平均抑制率为25.09%。其中鲜果类的合格样品达到586个，平均抑制率为24.89%；精品类的合格样品达到47个，平均抑制率为27.14%。合格率为100% 。本月抽查结果表明，市场上鲜果及精品质量概况如下：鲜果类：鲜果其中品质优良的有：山东（蒙阴、临沂）的金帅苹果、潍坊的麒麟西瓜、陕西的晴王葡萄及四川的青脆李子等品质优良；鲜果品质良好的有：山东济南的李子、临沂的晴王葡萄、烟台的（嘎啦苹果、秋月梨、幺七葡萄）、湖北的脐橙、海南的哈密瓜及河北的（蜜薯、圆红枣）等。合格率为100%。精品类：十月份精品品质良好。合格率为100%。
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金秋十月，水果飘香，进入了丰收的好时节。蜜橘、苹果、蜜柚、梨、橙、冬枣、柿子等应季水果本月热销，“葡萄季”则接近尾声，量缩价涨。随着秋冬季水果的日趋成熟及新品种水果的上市，果市结构调整深入展开，之前热销的桃、西瓜、葡萄也已把“霸主”地位拱手让给新晋上位的苹果、梨及柑橘类水果。本月中旬，“柑橘类”水果各品种陆续上市就此拉开了序幕。草莓，也零星上市中。据对本月上市水果的数据统计显示，总体上市量环比减少9.93%，具体分析如下： 一、 秋冬季鲜果忙上市，除燥养生水果销售走俏。十月是收获的季节，本月更多秋冬季水果上市，苹果、石榴、无花果、柿子、山楂、梨、橙、甘蔗、栗子、荸荠、爱媛橙、砂糖橘、草莓等。随着天气逐渐转凉，气候变得干燥起来，早晚温差加大，苹果、梨、蜜柚、三红柚等除燥养生水果热销。富士苹果一直是深受大众喜爱的水果，冷库苹果价格在4-6元/斤，一直处于高位。现在新一季的苹果上市，售价大大降低，苹果的价格在2.8-5元/斤。苹果，本月上市量环比上涨40.96%。冬枣，产地山西、陕西、沾化、河北黄烨均有，一代、二代皆有，价格也有很大差异，7-45元/斤的都有。据商户介绍，十月中旬山西、陕西产地采摘工作已接近尾声，沾化冬枣“隆重”上市，沾化冬枣是山东省滨州市沾化区特产，成熟的沾化冬枣皮薄肉脆、核小，口感甘甜清香，甜酸适口，食之无渣。受到广大人民群众的喜爱。沾化冬枣成...
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本周周三是“霜降”节气，霜降后各类秋季水果随着成熟期的到来陆续上市丰富果市，同时面临着春夏季鲜果上市减少，量缩价涨。本周柑桔类水果无论是从上市品种还是上市量上均在持续增量中。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比下降4.31%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的5种，分别是：西瓜、葡萄、哈密瓜、香瓜、甜瓜，价格下降的有5种，分别是：柿、苹果、石榴、梨、山楂，蜜橘、蜜柚、冬枣、芒果、桃、甘蔗、橙、猕猴桃、红果、香蕉价格基本持平。水果上市交易特点：“柑橘类”水果领跑果市，放眼果市到处是蜜桔、蜜柚、三红柚、各种产地、各种品种、各种规格的橙、丑橘、贡桔、砂糖橘、金桔、沃柑……放眼过去，一筐筐、一件件，令人炫目。本周“砂糖橘”上市量环比上涨63.34%，沙糖桔，又名十月桔。原产广宁、四会一带，主产地有四会、广宁、云浮、清远、德庆、南盛、郁南，是当地柑桔主栽品种之一。因其味甜如沙糖故名。沙糖桔尤以四会市黄田镇出产的为正宗，果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心润喉，耐人寻味。该产品驰名中外，60-70年代，曾批量畅销东南亚和港澳地区。如今，红红火火的砂糖橘依旧是春节餐桌必不可少的一道果盘。本周，“砂糖橘”价格在8-11元/斤。 后势预测：秋季天气干燥，梨、柚子、苹果等水果将迎来销售热潮。 ...
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本周果市整体销售有所减弱，柑桔类水果上市持续增量中。本周新上“素颜草莓”299元左右/件，“树莓”160元左右/件，“都乐串番茄”118元左右/件。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比下降7.81%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的5种，分别是：西瓜、桃、猕猴桃、红果、甜瓜，价格下降的有5种，分别是：蜜橘、蜜柚、梨、柿、冬枣，苹果、甘蔗、橙、芒果、山楂、葡萄、香蕉、石榴、木瓜、无花果价格基本持平。水果上市交易特点：果市销售“由北往南”逐渐开始转换。柑橘类中以蜜桔、蜜柚、三红柚上市增幅最大，柠檬、夏橙、砂糖橘、红美人橙、褚橙、冰糖橙、爱媛橙、青橙、贡桔、丑橘、金桔、金柑接踵而来。蜜橘、蜜柚、三红柚上市较早，当前价格较为平稳，2-4.2元左右/斤；夏橙4元左右/斤；爱媛橙6元左右/斤；冰糖橙5元左右/斤；丑橘5.8元左右/斤；青橙、褚橙均价在6.8元/斤；红美人7.5元左右/斤；砂糖橘9.8元左右/斤；金桔110-220元左右/箱；金柑礼盒100-150元/件；蜂糖文旦柚7.3元左右/斤。预计后期，柑橘类水果价格将稳中有降。 后势预测：季节性水果品种结构调整将进一步展开，其他水果品种也将继续充实果市。
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本周柑桔类水果无论是从上市品种还是上市量上均在持续增量中，苹果、梨原地踏步，价格比较稳定，西瓜退居二线，价格小幅上扬。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比上涨16.76%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的3种，分别是：冬枣、西瓜、无花果，价格下降的有4种，分别是：蜜柚、柿、橙子、桃，蜜橘、葡萄、山楂、甜瓜、红果、甘蔗、苹果、梨、芒果、石榴、猕猴桃、香瓜、哈密瓜价格基本持平。水果上市交易特点： 一、沾化二代冬枣大量上市。本周，冬枣上市量环比增长41.84%，价格环比上涨20.65%。冬枣等级之分比较明显，产地有山西、沾化、河北黄烨，一代、二代均有，价格也有很大差异，7-55元/斤的都有，沾化冬枣是山东省滨州市沾化区特产，成熟的沾化冬枣皮薄肉脆、核小，口感甘甜清香，甜酸适口，食之无渣。受到广大人民群众的喜爱。沾化冬枣成熟期晚，10月中下旬成熟，状如苹果，有“小苹果”之称。平均单果重20克左右；色泽光亮赭红，味质极佳，皮薄肉脆，细嫩多汁，甘甜清香，营养丰富，可食率达93.8%。随着沾化冬枣的上市，冬枣的整体价格也随之上调。二、威海无花果持续上市中。本周上市量环比上涨10.04%，价格在7元/斤。新一季的烟台“片红红富士苹果”开始上市，最低价格在3元/斤。后势预测：南方水果占果市比例越来越大，柑桔类水果大家庭也将日益壮大，预计后期，果市价格将稳中有降。
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本周正是“国庆节”小长假，随着连续几场降雨，济南的气温迅速的降下来，果市上演“橙色风暴”，柑橘类水果成为销售主力军。同时面临着春夏季鲜果上市减少，量缩价涨。葡萄则继续保持量少价高趋势，夏季水果退位让贤。本周新上“冰糖橙”4.9元左右/斤。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比下降9.04%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的7种，分别是：橙、西瓜、香瓜、甘蔗、甜瓜、葡萄、哈密瓜，价格下降的4种：柿子、石榴、蜜桔、蜜柚，苹果、梨、山楂、芒果、猕猴桃、无花果、香蕉、红果、桃价格基本持平。水果上市交易特点：一、“柑橘类”水果领跑果市，桔子、柚子、橙子、砂糖橘、爱媛橙、丑橘、澳柑、澳橘……令人目不暇接，有“选择困难综合症”的消费者还得头疼一阵子呢。“砂糖橘”价格在9-13元/斤、“橙子”价格在4.0-10元/斤。“爱媛橙”6.5-10元/斤，它是杂交柑桔新品种，橘子和橙子的结合体，是目前售价最高的柑橘品种之一。果形圆，深橙色，油胞稀，光滑，外形美观，平均果重250克，易剥皮。含糖15°，含酸0.5°以下，无核，口感细嫩化渣，清香爽口，风味极佳。耐贮藏，抗寒性强，结果成串，是一个早熟杂柑品种。它属于冬桔，在11月底最成熟、口感最好。它也是近几年出名的网红食品“爱媛果冻橙”。 爱媛橙富含满满的维生素C，对美白皮肤、抗衰老、抗氧化非常有效，爱美的朋友不要错过...
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