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市场行情分析
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立秋过后,虽未出伏,但我市天气已经凉爽了许多,早晚两头的气温让人感受如同进入了深秋一般。随着气温的降低,果市里的秋果也已开始批量上市,除大众果苹果、梨外,季节性水果石榴、枣子、桔子等也加大了上市力度。不过,果市销售平缓,由于秋果上市价格相对处于高位,因而使得整体果市价格稍有抬头。据本周对上市水果的数据统计,总体上市量环比上涨0.49%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的2种,分别是:甜瓜、猕猴桃,价格下降的有8种,分别是:蜜橘、蜜柚、葡萄、梨、西瓜、桃、冬枣、火龙果,石榴、油桃、木瓜、脐橙、芒果、李子、香瓜、哈密瓜、香蕉、红果等价格基本持平。水果上市交易特点:本周,石榴、蜜桔、枣子等秋令鲜果悄然攀上销售涨幅前列,其中,来自四川会理的石榴最为明显,本周,石榴的上市量骤然增长,环比增长208.17%,相信后期上市量仍呈增长态势。蜜桔,本周上市量环比增长294.32%,价格环比下降10.25%。其次是来自山西的冬枣、鲜枣、子弹头枣,大棚早熟的冬枣,口感好,颇得一些批发商的青睐。另外,苹果、梨、葡萄等时令水果本周的销售也颇为走俏,其中,随着露天葡萄的大量上市,其价格稳步走低,一些喜爱自制葡萄酒的消费者开始涌入市场批量批发,而苹果、梨的销售也随着秋燥养生期的到来而走俏。相比之下,由于天气的凉爽,一直处龙头老大地位的西瓜则有所缩量,价格随之小幅走低,东北西瓜价格在0.7元/斤。而销售...
发布时间: 2021 - 08 - 26
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本周进入了立秋节气,然而“秋老虎”发威,我市持续高温。炎热的天气使得富含水份的果品走俏,其中,西瓜销售火爆,桃子、葡萄亦卖得俏。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨11.05%。 据对重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有3种,分别是猕猴桃、石榴、冬枣,下降的有7种,分别是桃、油桃、葡萄、芒果、西瓜、蜜桔、火龙果,李子、芒果、哈蜜瓜、香瓜、甜瓜、香蕉、红果、梨、橙子、苹果价格持平。 水果上市交易特点:作为当季热销的水果葡萄,随着露天果的上市,价格开始回落,由于尚有部分棚种葡萄,因而同品种葡萄差价较大,以“巨峰葡萄”为例,棚种的基本仍在4元-6元/斤,而露天的则到了2.8元-3.5元/斤,预计后期,随着更多露天葡萄的上市,葡萄价格还将持续走低。古话说:“七月半,石榴当饭”,足以体现出古人对石榴的喜爱,而8月起,正是吃石榴的最好时节。可是石榴虽然口感清甜可口,硬籽却难咽,一粒粒慢食,就少了一分酣畅。本周新上一种不用吐籽的石榴,不仅不用吐籽,用手一挤,石榴汁就能轻松流出来,营养成分还十分丰富,这就是突尼斯软籽石榴。突尼斯软籽石榴产自四川省会理县,这里被称为石榴之乡。会理县地处中亚热带西部半湿润气候区,日照充足,昼夜温差大,蒸发旺盛,雨量集中,所以产出的石榴口感要更好。突尼斯软籽石榴与普通石榴的区别,首先,突尼斯软籽石榴的籽比较小且软,是可以食用的,而普通石榴的籽很硬...
发布时间: 2021 - 08 - 26
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入伏的“桑拿天”和时不常来袭的雷阵雨,完美的诠释了济南天气的肆意妄为。高温酷暑,夏天正是吃水果的好季节,各色水果应有尽有,独有的香气扑面而来。不仅有本省的时令水果西瓜、葡萄、桃等,外来的水果冬枣、石榴、蜜橘也于本月悄然上市了。据本月对上市水果的数据统计,总体上市量环比上涨10.76%。具体分析如下:一、 西瓜持续热销中。西瓜一直是夏季水果市场最为抢手的一种水果。本月历经的西瓜品种有本省京欣系列、甜王西瓜、富硒西瓜,墨童,蜜童,麒麟8424,东北京欣、甜王系列。本月中旬本省京欣西瓜下市东北京欣、甜王西瓜即接棒独大,一时间东北西瓜独占鳌头。本月,西瓜上市量环比上涨6.34%,价格环比下降7.25%。究其原因,月初本省大棚西瓜即将结束销售,露天西瓜接棒,大量上市,西瓜价格开始小幅波动。月中旬,本省西瓜已进入拔秧季节,下市期正逢东北甜王西瓜开始上市,于是西瓜整体价格略有上涨,每斤价格在1.6元左右。至月下旬,由于东北京欣、甜王西瓜系列大量上市,西瓜价格陆续回落,最低价在1.2元/斤。二、桃子、葡萄乱人眼,价格还将更亲民。“热销榜”上排名紧随西瓜的则是桃和葡萄。眼下正是桃子上市的旺季,桃子的种类更是繁杂得让人分辨不清,从五月份开始,每个月都有不同品种的鲜桃上市,不过每个品种销售的时间也都很短。据了解,每种桃在市场上大卖也就一周左右,平均每十天就会有新品种的桃接替上市。七月上市的品种有春雪、早...
发布时间: 2021 - 08 - 03
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济南伏天继续发威,气温蹭蹭得往上升。高温天气人们对于水果的需求变得旺盛,各种水果也成熟得更快。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比上涨14.60%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有:西瓜,价格下降的有10种,分别是:苹果、梨、葡萄、甜瓜、橙、油桃、猕猴桃、芒果、冬枣、哈密瓜,桃、香瓜、木瓜、杏、红果、李子、杨梅、菠萝、香蕉价格基本持平。水果上市交易特点:西瓜:夏季水果销售冠军当数西瓜,本周,西瓜上市量环比下降1.19%,价格则环比上涨23.08%。四川攀枝花产石榴为新上品种,抢鲜价5-7元/斤。本地南山产“沙果”,抢鲜价3元左右/斤。芒果家族新到“爱文芒”。“红心柚”抢鲜价5.5元/斤,百香果12元左右/斤,“猕猴桃”3.5-4元/斤,莲蓬也在陆续加大上市量。后势预测:高温酷暑天气,还将有更多反季节早熟水果加入果市销售大军,而夏季露天水果也将迎来全面上市,果市价格还将进一步走低。                                   ...
发布时间: 2021 - 07 - 30
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本周炎热依旧,果市上市量及交易量均有所减少。新上“茄梨”,“新疆吊干杏、小白杏”。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比减少0.10%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的没有,价格下降的有6种,分别是:葡萄、李子、猕猴桃、芒果、哈密瓜、香瓜,苹果、梨、菠萝、桃、油桃、甜瓜、红果、木瓜、甜橙、杏、樱桃、杨梅、西瓜、香蕉价格基本持平。水果上市交易特点:正值伏天,解暑降温佳品西瓜是不少市民的首选。预计后期天气炎热,西瓜整体销量还将看涨。河北的“七月酥”梨抢鲜上市,“茄梨”抢鲜价在3.5-4元左右/斤。本周“洋菇娘”上市量增大,每箱在45元左右。冬枣上市量继续增大,产地有云南、陕西、山西,本周价格在12-28元/斤。另外,威海无花果也已新鲜上市。刚上市10元左右/斤。近几日,价格下降,7元左右/斤。由于威海当地无花果果农害怕下雨天气影响收成,因而集中采摘,造成货源一下增多,果市一时来不及消化,而且无花果不耐储存,于是价格有所下行,想吃无花果的市民可要抓紧好时机。后势预测:随着大暑节气到来,也就是气温最高、农作物生长最快的时期,更多时令鲜果进入了成熟上市期,预计果市价格还将有所走低。                         ...
发布时间: 2021 - 07 - 30
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本周济南开启“高温烧烤模式”,气温一天比一天高。随着气温升高,时令水果价格越来越亲民,“冬枣”大量上市中。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨5.84%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的3种,分别是:菠萝、梨、西瓜,价格下降的有9种,分别是:油桃、桃、苹果、甜瓜、李子、火龙果、香瓜、哈密瓜、葡萄,橙、芒果、红果、冬枣、杨梅、木瓜、香蕉、红果等价格基本持平。本周消暑佳品“西瓜”却在悄然涨价。目前本地西瓜已进入拔秧季节,上市量在逐渐减少。而随着本地瓜临近下市期,外省东北甜王西瓜开始大量上市,本周西瓜上市量环比上涨10.57%,价格环比上涨7.65%,预计后期外地西瓜大量上市时西瓜整体价格还将有所回落。“热销榜”上排名紧随西瓜的则是桃和葡萄,产地80%为本省。眼下正是桃子上市的旺季,桃子的种类更是繁杂得让人分辨不清,从五月份开始,每个月都有不同品种的鲜桃上市,不过每个品种销售的时间也都很短。据了解,每种桃在市场上大卖也就一周左右,平均每十天就会有新品种的桃接替上市。本周销售的桃子品种有早辉、大红袍、黄金桃以及盘桃与油桃,其中早辉为本周新上品种。桃,本周上市量环比上涨20.21%。葡萄,本周上市量环比上涨17.14%,目前在售的品种有巨峰、乒乓球、无籽、维多利亚、红提、玫瑰香,另外还有本省胶东地区产的金手指品种,口味酸甜各具特色。其中,尤以刚上市的金手指(美人指)...
发布时间: 2021 - 07 - 30
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本周我市天气高温为主,酷暑催生了水果的热销,西瓜、桃子、葡萄成了当季最为热卖的水果。陕西红皮梨3-4元/斤;“美八”苹果2元左右/斤、“藤木一”苹果1.8元-2元/斤。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比减少9.04%。据对重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有5种,分别是樱桃、菠萝、梨、苹果、杨梅,下降的有10种,分别是桃子、甜瓜、杏、油桃、葡萄、荔枝、李子、哈蜜瓜、橙子、香瓜,西瓜、木瓜、芒果、香蕉、红果等价格持平。水果上市交易特点:本周,随着高温天气的到来,西瓜、桃子、火龙果、葡萄等富含水分、消暑解渴的水果销售颇快。据统计数据显示,西瓜、桃子、葡萄、甜瓜是本周市场上市量前四名。而海南及越南的火龙果的大量上市给广大市民带来更“亲民”的价格,白肉火龙果大果150元/件(44斤左右)、中果135元/件、小果90元/件;红肉火龙果大果120-138元/件(16斤左右)。当前桃子不仅有我市南部山区的,还有来自蒙阴、沂源、河北等产区的,主要品种包括早生、春雪、突围、大红袍、黄金桃、黄蟠桃。随着天气的炎热,其成熟度提高,口感较之前期也甘甜了许多,桃本周的价格在1.5-7元/斤。而葡萄的种类则更多了,乒乓球、青提、黑提、无籽、巨峰、红提、玫瑰香、美人指等等。随着这些时令鲜果上市量的增大,批发价格呈现明显下降趋势。葡萄的差价最大:批发价格在5-13元/斤左右。相比这些时令鲜果...
发布时间: 2021 - 07 - 22
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六月是一个缤纷多彩的季节。告别了温柔的春天,迎来了火热的夏天。庄稼茂盛,树木葳蕤,鲜花盛开,芳草碧绿……俨然一帧花红叶茂的水墨长卷绵延于六月的天地之间。夏天就如同孩子的脸一般,没有征兆地变换着。一会儿晴空万里,碧空如洗,天高云淡,骄阳似火;一会儿天低云暗,乌云密布,狂风怒吼;一会天公大发雷霆,电闪雷鸣;一会瓢泼大雨,倾盆滂沱,;一会儿潇潇雨歇,虹桥飞架南北。六月的各种时令鲜果争先恐后的上市,尤怕错过这场盛宴。据本月对上市水果的数据统计,总体上市量环比增长7.34%。具体分析如下:一、 本省瓜果品种丰富,果市贡献大。本月,西瓜、桃、甜瓜、油桃、葡萄、杏、李子等等本省应季瓜果占据了果市的大部分江山:京欣、甜王西瓜、济阳仁风富硒西瓜、珍珠红、小王子、麒麟8424,沙早生、大红袍、春雪、突围、黄金桃等本省产桃子,巨峰葡萄、乒乓球、无籽葡萄、玫瑰香等各品种葡萄,苹果、梨的早熟品种,冬枣……都助其一臂之力。南方水果如荔枝、芒果、杨梅等也能抢得一席之地。二、 热销水果,价格亲民。“浮甘瓜于清泉,沉朱李于寒水”,毫无疑问,西瓜是夏天消暑必备良品,西瓜、桃、荔枝、甜瓜、油桃是本月销售排名前五名的水果。本月西瓜上市量环比增加51.01%,西瓜近段时间来一直处于霸主地位,价格一降再降。至月底,甜王西瓜价格在1.1元左右/斤,麒麟8424价格在2元左右/斤。桃:本月桃子的上市量大增,环比增长338.31%...
发布时间: 2021 - 07 - 02
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