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济南堤口果品批发市场检验检测中心上周检测情况简述(2021.2.8-2.21)

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2021年2月8日至2021年2月21日检测中心对在市场上经营的853个鲜果样品进行了抽样检测。经ZYP-NP仪器检测,达到合格标准的果品样品为853个,不合格的0个,总体平均抑制率为21.55%。其中鲜果类的合格样品达到731个,平均抑制率为21.31%;精品类的合格样品122个,平均抑制率为22.49%。总体合格率为100%。

本周抽查结果表明,目前市场上的果品质量概况如下:

鲜果类:本周鲜果水果品质优良的有:陕西的红香酥梨、四川的石榴、山东临沂的草莓、山东青岛的牛奶草莓等抑制率较低;品质良好的有:四川的(爱媛橙、血橙)、东北的寒富苹果、河北的丰水梨、广东的桑葚、福建的白柚等;合格率均为100%。

精品类:本周的精品水果品质良好的有:智利的油桃、台湾的凤梨、云南的枇杷等;合格率均为100%。


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