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济南堤口果品批发市场检验检测中心上周检测情况简述(2021.1.11-1.17)

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2021年1月11日至2021年1月17日检测中心对在市场上经营的872个果品样品进行了抽样检测, 经SPR---88C仪器检测,达到合格标准的果品样品为872个,不合格的0个,平均抑制率为20.22%。其中鲜果类的合格样品达到750个,平均抑制率为20.19%;精品类的合格样品达到122个,平均抑制率为20.34%。总体合格率为100% 。

抽查结果表明,市场上鲜果及精品质量基本状况如下所示:

鲜果类:本周鲜果品质优良的有:山东沂源的草莓、烟台的乔纳金苹果、山西的冰糖心苹果及陕西的晴王葡萄等抑制率较低;鲜果品质良好的有:山东烟台的(奶油富士、秋月梨、草莓)、临沂的(红香蕉苹果、甜山楂)、广西的(脆甜桔、香蕉、台芒)、四川的春见柑、江西的(冰糖橙、17.5橙)、东北的(乔纳金苹果、红香蕉苹果、寒富苹果)、安徽的砀山梨、河北的(雪梨、香酥梨)及新疆的(黑提、无籽红提)等。合格率均为100% 。

精品类:本周精品品质良好的有:山东烟台的水蜜桃、云南的树莓、东北的洋姑娘、海南的火龙果、智利的苹果、秘鲁的蓝莓及新西兰的奇异果等。其合格率均为100%。


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