秋天了，各种瓜果蔬菜已经到了成熟的季节，仿佛到处都是美味的身影，比如说柚子，而这个季节也正是吃柚子的最佳季节，鲜甜多汁，咬上一口就感觉停不下来了，但是柚子有好有坏，不是随便一个就很好吃的，那你知道如何挑选皮薄肉甜的柚子吗？

1、看柚子的顶部

通常柚子都是分为尖与圆头的，而圆头的柚子会比尖头的柚子肉更加的多一些。因为柚子在成长时，尖头的位置它是没有肉的。所以大家在打开这样的柚子之后会看到，里面全部都是果皮的。并且圆头的柚子，不但肉很多，而且味道也是很好的。

2、柚子表面的皮

通常我们通过看柚子的果皮，就能看出柚子的生长环境的，而且还可以看出它保存的时间。大家可以通过摸柚子的皮来看看柚子是不是好的。如果大家摸着柚子的皮很光滑，那么这样的柚子就会更加的甜一些。相反，如果大家摸柚子的皮是很粗糙的，那么这样的柚子里面就很少有水分，吃起来也就不会很好吃了。再就是，如果按压柚子的皮，它能弹上来，就表明这就是母柚子，这样的柚子里面是有很多水分的。相反按压之后不会反弹上来，就表明这样的柚子就是公柚子了。

3、看柚子底的小圆形

想要区分柚子的雌雄还是很简单的，通常雌柚子它的皮是很薄的，且水分很多。但雄柚子就不一样了，不但皮很厚，而且里面的水分很少的。大家在买时，可以看看柚子底的小圆形，如果柚子底的圆形是朝外的，那就表明这样的柚子就是雄的。相反，如果柚子底的圆形是朝里的，那就表明这样的柚子就是雌柚子。看完之后，大家知道怎么挑选柚子了吗？

大家学会了吗？赶快去试试吧！

来源：清河广播电台