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在中医里面,任何药材都讲究性味,而植物、动物、食物、甚至人的体质都讲究性质,有寒性食物和热性食物,也有寒性体质和热性体质的人,寒性体质的人不能食用寒性食物,相反,热性体质也不能食用热性食物,否则会引发不适,那么菠萝在中医里面是属于热性还是凉性呢?我们一起来看看。1、菠萝是热性还是凉性菠萝是凉性水果。菠萝味甘、性微寒,其含有大量的果糖成分及多种维生素,具有清热解暑、消食止泻的功效,菠萝已经成为我们日常生活中不可缺少的水果之一。2、为什么吃菠萝易上火菠萝明明是凉性水果,为什么吃多会上火。这是因为菠萝中含有一种叫菠萝蛋白酶的物质,此物质会分解蛋白质,从而造成我们口腔黏膜和嘴唇刺激反应,引发口腔上火症状,所以吃菠萝需要控制好量。3、菠萝吃多少合适一般来说菠萝一天吃200克左右的菠萝较为适宜。同时需要根据自身体质的情况来决定,如果体内虚火较旺盛还是少吃点为好。另外菠萝不能几天连续吃,平均隔开两天食用一次较佳。4、菠萝是酸性还是碱性菠萝是碱性食品。从口感和酸碱度上来看菠萝是酸性的,但是从食物性质上来看菠萝是碱性食品。因为菠萝中含有的钙、钾、镁等成分进入人体后,最终代谢的产物呈碱性,因此菠萝是碱性食品。5、吃菠萝注意事项1,菠萝含有较多的草酸成分,食多了对肠胃有很大损伤,建议控制好量。2,菠萝的酸味有一定的清凉作用,患有低血压、内脏下垂的朋友建议少食。3,吃菠萝前最好用盐水泡一下,菠萝中含有刺激...
发布时间: 2020 - 06 - 19
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低热量水果有哪些?哈密瓜维生素C含量高从柠檬的酸味就知道,柠檬含糖较低。虽然柠檬和青柠通常不是直接吃的水果,但是可以使用它们来调味食物和饮料,只增加少量的糖和卡路里。作为柑橘类水果,富含维生素C和其他抗氧化剂,可以起到保护健康的作用。草莓富含维生素C(可增强免疫力)、叶酸和钾(心脏健康),草莓含有大量的水份和纤维,热量和糖分低,非常适合作为零食或餐点的一部分。哈密瓜是β-胡萝卜素含量最高的水果,它是一种类胡萝卜素,也存在于胡萝卜或红甜椒等蔬菜中。身体会将β-胡萝卜素转化为维生素A,对眼睛健康、免疫健康和红血球至关重要。哈密瓜的维生素C含量也很高,每天只需一杯哈密瓜汁就可以满足一天中所需的所有维生素C。哈密瓜的水分含量很高,热量也很低。来源:    光明网
发布时间: 2020 - 06 - 19
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炎热的夏季,除了吃冷饮来消暑之外,适当吃些水果也是能够很好帮助大家更加清凉的,那么夏季吃什么水果比较好呢?小编整理七种消暑降温的水果,赶紧收藏起来吧。适合夏季吃的水果1、西瓜西瓜,那绝对是夏季非常常吃的水果之一,特别是在冰箱放一段时间再来吃,那是非常消暑而且降温的,而且西瓜本身含有多种营养物质,也是适合来补充身体所缺失的营养,但需要记住的是,西瓜不宜多吃,而且肠胃不适的人也尽量不吃为好。2、草莓夏季为何要吃草莓呢?其实草莓消暑的作用不是那么的大,但是有一种功效是很多女性无法在夏季拒绝的,那就是护肤的作用。炎热的夏季,紫外线是容易让皮肤受到伤害的,这个时候就需要吃些能够帮助护肤的水果,避免皮肤变得更差,因此夏季吃点草莓对护肤是很有作用。3、圣女果就是大家平常见到那种小西红柿样子的水果,它是一种保健作用很大的水果,虽然不能起到消暑的作用,但是其含有的营养价值,也是适合在夏季被人体吸收的,如果搭配一些乌梅放入冰箱冷藏一段时间食用,那么味道简直美味的很,而且也能清凉下你的口腔,大家可以试试看。4、桃子夏季算是桃子成熟的季节,这个时候吃桃子也是不错的选择,中医就有这样的描述,吃桃可以生津、解渴、润肠等功效,实在是非常适合夏季来吃的,而且它含有的铁元素又很丰富,因此建议大家平常可以适当吃些桃子,对身体也是蛮有好处的。5、葡萄葡萄和草莓一样都是很多孩子喜欢吃的水果之一,在夏季,很多水果其实都不太...
发布时间: 2020 - 06 - 19
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“我最喜欢的夏天快到了,又可以捧着西瓜大饱口福了。”30岁的何女士是个标准“西瓜控”,最近她就陆陆续续吃了很多西瓜,甚至把西瓜当饭吃……这几天,何女士忽然感觉自己口干、口腻、食欲不振等,整天无精打采,她以为是油腻的食物吃多了,于是更求助于西瓜、甜瓜等瓜果类食物,觉得清淡爽口还能减轻肠胃负担,却没想出现了胃胀、胃痛。无奈之下何女士来到了浙江省杭州市中医院脾胃病科就诊,王小奇主任告诉她,“你本来脾胃就虚,还过量食用生冷瓜果,这样造成体内湿气留驻,加重内湿症状。”王小奇说,脾胃喜燥恶湿,当脾胃虚寒时,其消化能力比较弱,人体摄入食物过凉或过多,虚弱的脾胃没有足够能力将其化解,就容易在体内郁滞生湿,湿邪久留不除又会化热,就形成湿热症状。一般易发生湿热的人,脾胃都较虚弱,尽管很多人可能看上去胃口很不错,可在西瓜、冷饮等大量进食后,湿热症状就表现出来。脾胃的湿热,可见脘闷腹满,恶心厌食,口苦食欲差。尽管初夏很多水果刚上市,却已经有不少人吃出问题。从中医营养角度来说,水果是分寒热的,如果食用不当或吃得过多,都会对身体造成严重的负面影响。究竟水果如何分寒热?人们又该如何选择呢?寒凉水果寒凉水果主要有香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等,这些水果解人体躁热。而哪些人群适合吃寒凉水果呢?一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘...
发布时间: 2020 - 06 - 19
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橘子是最常见的水果之一。橙子营养丰富,还很好保存,买了放在冰箱里一两个月后还是新鲜的。橘子果肉富含维生素A、胡萝卜素、维生素C、钙、铁、镁等营养成分。那么吃橘子对健康有什么好处呢?每天吃一个橘子可以减少中风和胃肠道问题的几率,但营养师不建议榨汁。橘子属于柑橘类水果。这些水果在秋冬季节经常出现。橘子、橘子、柚子、金橘和柠檬都属于这一类。它们的共同特点是酸甜可口,水分含量高,维生素C含量高。虽然橙子的维生素C含量没有红枣和红枣那么夸张,但橙子因含水量较高而更受欢迎。在西方的观念中,有些人认为吃橘子等于补充维生素C。此外,橙子还富含维生素A,剥皮后食用上面的白质,膳食纤维含量很高,而且一起食用有很好的通便作用。橙子含有多种抗氧化剂,包括60多种类黄酮和17种胡萝卜素。黄酮类化合物具有抗炎、抗肿瘤、增强血管和抑制凝血作用,类胡萝卜素具有较强的抗氧化作用。由于这些抗氧化剂的存在,欧美国家的研究发现,每天吃一个橘子的成年人患中风的风险降低了12%,患胃癌的风险也大大降低。中医认为,桔皮能促进消化食物,促进食物的消化吸收。果皮确实含有很高的膳食纤维。用作零食或制成果酱,可促进胃肠动力,也可作为肠道有益细菌的食物来源,维持肠道健康。不过,这里要强调的是,橘皮可以碎成果酱食用。毕竟,橙皮的味道酸涩,但橙肉不建议榨汁。橙子中的这些抗氧化物质,如维生素C、类黄酮和类胡萝卜素物质,很容易被空气氧化。而且橙...
发布时间: 2020 - 06 - 19
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绿豆体内湿气过重时应该通过合理的饮食进行调节,建议湿气过重的人适当进食一些绿豆。用红豆煮水喝,或者加上黑豆和绿豆一起煮水,可以很好的排出体内的湿气。橘子橘子含有丰富的果酸和维生素,具有健脾顺气,润肺化痰的功效,剥开橘子皮,有一层白白的橘络,这层皮不要剥掉,就是这一层薄薄的橘络,它有化痰顺气的功效,橘子中还含有丰富的维生素C,可以消除自由基,防止和改善自由基对人体的伤害,可以起到美白、润肤、改善气色的作用。黄桃黄桃是一种营养价值很高的水果,特别是对于女性朋友来说,含有丰富的膳食纤维,可以有效滋润肠道,还可以清除毛孔中的污垢,防止色素沉著,预防皱纹。来源:光明网
发布时间: 2020 - 06 - 19
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中医不仅把各要素看作是密切相关的,而且把人与自然界看作一个有机的整体。“人与天地相应”“天人合一”等是对这种养生保健观念的扼要概括。人类生活在大自然中,自然界是人类赖以生存的重要条件,自然条件(气候、地理、植被、气温等)的变化,必然会引起人们的反应。如果自然条件的变化超出了正常生理调节所能耐受的限度,人与自然的统一关系就遭到破坏,因而发生某些病痛。因此顺应天地之变化,善养自身之体魄也变得很重要了。夏季应以清淡爽口,又能刺激食欲的饮食为主,具有清热去暑功效的食物有茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、西瓜、西红柿等。夏季多食西瓜、西红柿,可生津止渴。老人应少吃油腻食物,体弱者应避免食用冷饮及生冷瓜果,以免引起消化功能障碍。中医认为,暑气伤身,要适度运动;食清淡,重在清心。夏季要通过饮食调配,既可补充因大量出汗而导致的营养损失,又能有效避免肠道疾病的发生,同时还益于调节体温、消除疲劳。夏季睡眠养生,要顺应自然界阳盛阴虚的规律。《黄帝内经》中说:“夏三月……夜卧早起,无厌于日”,意指夏季要早点起床,以顺应阳气的充盈;晚些入睡,以顺应阴气的不足。夏季多阳光,但不要厌恶日长天热,仍要适当运动。来源:光明网
发布时间: 2020 - 06 - 19
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我们的传统文化中有“良药苦口”的说法,越是管用的药物味道越苦。而现在许多人将这种观念引申到食物中,一些苦味的食物被赋予很高的养生效果,传统上认为,吃苦味的食物可以清热泻火,对抗暑气。从节气上来说,我们也有有小满前后吃苦菜的习俗,所以今天爆炸营养课堂的营养师给大家推荐几种适合此时吃的苦味菜。苦瓜一说到苦味食物,大家第一反应想到的应该就是苦瓜了。大部分人其实都不喜欢苦瓜的味道,吃苦瓜纯粹是为了得到苦瓜身上的养生功效。在中医理论中,苦瓜的根、藤、叶及果实味苦性寒,具有清热、解毒、明目的功效。作为药用时可缓解中暑发热、牙痛、痢疾、便血等症。不过,现代医学研究证实果实中富含苦瓜甙、苦瓜素,并含有多种氨基酸等,种子中含有大量的苦瓜素,具有降糖和抗癌的效果。还有抑菌、防腐、抗虫等活性。所以苦瓜是一种比较健康的食材,适合夏天吃,但要注意直接吃苦瓜的做法是起不到药效的,不能当药吃,如果感到身体不适一定要去医院检查。苦丁茶在茶饮里面,苦丁茶的味道可谓是独树一帜了,苦丁茶的苦味一般来源于生物碱、苦味苷、黄酮类物质等,而这些成分具有一定的稳血脂、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化作用。所以,夏季容易感到烦躁不安的朋友,很适合喝一些苦丁茶来败火养心。此外,苦丁茶对于乏力、失眠等症状也有很好的缓解作用。莲子心莲子心就是莲子中的小芽,味道是非常苦的,也具有清心安神、止咳化痰等功效,含有多种生物碱和黄酮类物质,一般用来...
发布时间: 2020 - 06 - 19
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